Kissel ist nicht nur aus Kindheit, Getränk, aber auch echter Delikatesse vertraut. Damit es nicht müde ist, können Sie verschiedene Geschmäcker diversifizieren, aber es gibt ein paar Möglichkeiten, zu kochen, und es hängt davon ab, welche Konsistenz, die Sie erreichen möchten. Es geht darum und viel voneinander, dass dieser Artikel gewidmet ist.
Nützliche Qualitäten Kisel.
- Zunächst wurde Kisel als nächstes unabhängiges Essen verwendet, zum Beispiel Frühstück oder Abendessen, also, wenn Sie aufnehmen möchten, um Gewicht zu verlieren - es ist eine großartige und nützliche Weise, und wenn Sie Obst oder Beeren anstelle von Zucker hinzufügen, wird es auch angenehm sein!
- Es wird auch Kissel in therapeutischen Eigenschaften verwendet. Aufgrund seiner Hülleinrichtung wird es während entzündlicher Prozesse des Gastrointestinaltrakts verschrieben. Vor allem während der Verschärfung von Gastritis und Colitis.
Jetzt wird viel geschaffen, um das Leben der Menschen zu entlasten: Haushaltsgeräte, Kleidung und Halbzeuge. So ging Kissel nicht herum: An sich ist dieses Getränk nicht schwer zu kochen, am wichtigsten, hat Stärke zu Hause, aber eine Person sucht immer nach dem, was eher so ist, wie es ist, und verschiedene Briketts kamen mit.
Eine solche Zusammensetzung enthält jedoch chemische Elemente, sodass natürliche Komponenten am besten geschmeckt werden. Und von solchen Additiven können Sie beispielsweise viel erreichen:
- wenn Sie einen Apfel hinzufügen - Die Darmperistalse wird stimuliert;
- cherry hat antiseptische Eigenschaften;
- lingonberry stärkt die Immunität;
- blaubeere trägt zur Aufrechterhaltung der guten Sicht bei;
- cranberry kann im Allgemeinen mit Aspirin vergleichen.
Aber im Sommer ist alles leicht zu finden oder sammeln sogar im Sommer auf unserem eigenen Garten, und was soll ich im Winter tun? Nur in der warmen Saison und Sie müssen sich darum kümmern - einfach die Beeren richtig einfrieren!
Jetzt werden wir ansehen, wie korrekt unseren geliebten russischen Kissel aus gefrorenen Beeren kochen. Dafür brauchen wir:
- gefrorene Yagoda selbst
- wasser
- stärke
- zucker
- zitronensäure (aber Sie können ohne es tun)
Jede Gastgeberin ist vorbei, jede Herrin variiert Aktionen auf seine eigene Weise kochen, aber in dem Artikel beschreiben wir die Norm:
nehmen Sie die richtige Menge an gefiltertem Wasser und sofort nach dem Kochen der gefrorenen Beeren direkt aus dem Gefrierschrank zu legen, Zucker (für ein etwas anfangen) und wieder nach zum tomit von 10 Minuten kochen.
Danach versucht Wasser, wenn süß-Zucker Beeren nicht hinzugefügt werden können, und wenn sauer, wie Kirsch- und Preiselbeeren, kann in Geschmack gebracht werden. Wer liebt Kompotte und kisins mit Beeren, weiter geschnitten werden, und wenn kleine Kinder besser zu Stamm.
- Um dies zu tun, das Auskochen durch das Sieb überspringen, drücken Sie das Püree aus den Beeren erhielt das Kompott wieder in Brand zu setzen.
- Während die resultierende Masse zum Kochen gebracht wird, werde ich Stärke werden: Wir werden in 1/3 des Glas kalten Wasser, bis ein homogenen Zustand schleppen, Innig all Klumpen ohne, dann gießen wir sehr, sehr langsam, unter Rühren ständig.
- Sie sollten nicht mehr als fünf Minuten kochen, und es ist notwendig, zu lachen, so dass es noch mehr dicke Konsistenz erwerben müssen.
- Wer liebt warm zu trinken - in kurzer Zeit, die Sie schon essen, und später sicher im Kühlschrank oder zumindest ein kühlen Ort zu lagern sein.
Das ist natürlich eine mehr oder weniger richtiger Koch Option aus gefrorenen Beeren, aber wenn man überhaupt kochen, und ich mag wirklich dieses Getränk, können Sie alles, was das gleiche tun, aber Beeren auf den letzten Platz hinzufügen, und es gibt eine Meinung, dass die Beeren geklickt - die nützlichen Eigenschaften , die sie zu retten! Guten Appetit!
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