Es ist kaum eine Gastgeberin, die zumindest nicht gelegentlich nicht ihre Haushalte mit duftenden Kuchen verwöhnt. Die wichtigsten Komponenten des fertigen Pellets sind der Teig und Füllung tatsächlich. Es geht darum, ihr die in diesem Artikel beschrieben wird.
Fleischfüllung Optionen für Torten
Füllen von der Leber
- 300 g Leber in kaltem Wasser und sendet in Brand. Nach dem Kochen kocht das Produkt für 20 Minuten.
- In einem getrennten Behälter gereinigt Senden 1 Kartoffeln.
- Zu dieser Zeit bereitet einen Röster. Zu seiner Herstellung, 1 Zwiebeln und Karotten 1 erforderlich. Fry Gemüse auf einer Mischung aus cremig und Pflanzenölen.
- In der Schüssel des Mischers Ort gekochten Kartoffeln, bereit, Leber und Griff. Optional macht die erforderliche Menge an Salz und Pfeffer. Grind die Komponenten vor der um eine homogene Zusammensetzung erhält.
Pellet mit Hackfleisch
- 0,5 kg gekochtes Fleisch auf den Fleischwolf zu senden.
- Weiter vorbereiten 1 Stck. Karotten und Zwiebeln. Gemüse muß die Haut und zerknittern loszuwerden - Zwiebeln hacken und reiben Sie die Karotte auf der Reibe.
- Legen Sie die Butter in der Pfanne und braten Sie die Gemüsemischung.
- Gemüse, setzen Fleisch in der Pfanne nach dem Passieren. Rühren Sie alle Produkte. Braten Sie die Zusammensetzung für 3-5 Minuten.
- In 3-5 EL. l. Brühe, Salz, Pfeffer. Rühren Sie die Zusammensetzung und löschen weitere 3-5 Minuten.
Pie Gemüsefüllung
Pattags mit Kartoffeln
- 4 Kartoffeln werden von der Schale und gekochte in gesalzenem Wasser gereinigt. Wenn der rooteplood bereit sein wird, bricht das Wasser und die Masse in dem homogenen Zustand.
- 1 Reinigen Sie den Kopf der replist Zwiebel aus der Schale, fein anziehen und braten, bis einem goldenen Farbton. Zwiebeln werden schmackhafter, wenn Rösten auf Creme Öl durchgeführt.
- Schließen Sie die Kartoffeln und Griff, eine Prise Salz und Pfeffer. Die Komponenten rühren.
- Wenn die Masse abgekühlt wird, kann es gestartet werden, Pasteten zu starten.
Frischer Kohl Torten
- Verwendung von Kohl oder gewöhnlichem Messer, feinblubendem Gemüse. Legen Sie ein Strohhalm in kochendes Wasser. Kochen Sie den Kohl auf einen sieben Wege-Zustand, und nachdem Sie es auf den Sieb geworfen haben.
- Zwei Hühnereier legen in Wasser und kochen nach dem Kochen für 10 Minuten.
- Nehmen Sie die Birne an und reinigen Sie sie. Schleifzwiebeln braten sich zu einem goldenen Rouge.
- Bitten Sie in der Pfanne Kohl, ein wenig Salz und Pfeffer. Gemüse für 5 Minuten braten.
- Die gekühlten Eier schneiden in kleine Würfeln und verbinden sich mit dem Kohl. Masse zum Füllen ist fertig. Es kann sowohl für gebratene Kuchen als auch beim Backen der Schnüre im Ofen verwendet werden.
Patty mit Sauerkohl
- Nehmen Sie 1 Birne und 1 Karotten. Reinigen Sie sie aus der Schale und setzen Sie fein ein.
- Senden Sie ein kleines cremiges Öl in die Pfanne und 1-2 TBP. l. Pflanzenöl. In diesem Gemischzwiebeln und Karotten braten.
- Als nächstes machen Sie einen Sauerkohl in die Pfanne. Wenn das Gemüse überflüssig ist, ist es besser, es in kaltem Wasser vorzunehmen. Die Komponenten rühren und 10 Minuten unter dem Deckel löschen.
Füllung ist fertig. Wenn Feuchtigkeit zu viel erscheint, öffnen Sie den Deckel am Ende der Zubereitung.
Fruchtbeerenfüllung für Kuchen
Duftende Beeren und Früchte gelten als optimales Füllen, wenn sie das süßes Backen vorbereiten. Es kann Puff, Auspuff oder traditionelle Hefe-Masse sein. Für die Herstellung von Kuchen passen sowohl frische als auch gefrorene Früchte.
- Vorbereitete Früchte und Beeren gründlich spülen.
- Wenn dies Äpfel oder Birnen sind, reinigen Sie sie von der Schale, entfernen Sie den Kern. Wenn Sie Früchte mit Knochen (Pflaumen, Kirschen) verwenden - entfernen Sie sie. Beeren frei von Zweigen und Schwänzen.
- Frucht mit kleinen Fragmenten schneiden.
- Die Verwendung von Obst- und Beerenfüllung ist ratsam, Stärke zu verwenden. Dieses Pulver absorbiert die Feuchtigkeit, sodass der Saft der Früchte während der Herstellung von Torten nicht verbreitet wird. Verbinden Sie es mit Zucker.
- Legen Sie für jedes Werkstück aus dem Test die erforderliche Menge an Fruchtbeerenzusammensetzung. Mit Zucker bestreuen, der mit Stärke verbunden ist.
Pie-Käsefüllung
Käse und Grüns zum Füllen
- Bündel frischem Grün waschen gründlich. Indem Sie das überschüssige Wasser steigen, reiben Sie die Grünen fein ab.
- Nächstes, Schleifkäse (solide Sorten oder Suluguni). Nehmen Sie dazu die Reibe mit großen Löchern.
- Paarkäse und Grüns. Wenn Sie möchten, können Sie dieses Gemisch ein gekochtes Ei hinzufügen. Rühren Sie die Masse. Füllung ist fertig.