Wie Koys zu kochen?

Die beliebte Kuiski Kuiski Gericht eroberte viele unserer Mitbürger. In diesem Artikel werden Sie es zusammen vorbereitet und Schritt-für-Schritt-Anweisungen werden helfen, Fehler zu vermeiden und alles perfekt machen.

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Ein paar Worte über Kuki

Die traditionelle koreanische Nudeln, die in Brühe mit Fleisch und Gemüsesalate unter dem Namen Kuccix serviert wird. Je nach den Vorlieben eines Menschen, bereitet, dann ist dies ein universelles Gericht sein kann:

flüssige Konsistenz wie Suppe und essen es mit einem Löffel;
ausreichend dick ist, und mit Steuerknüppeln verwendet.

Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass es möglich ist, Koshi vorzubereiten sowohl in der heißen Version und kalt. Und jetzt werden wir kochen.

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Produkte für Koshi.

Dieses Gericht hat eine sehr reiche Zusammensetzung, so dass wir alle notwendigen Produkte auf Blöcke brechen.

Für Brühe:

3 l Wasser;
400 g fettarmer Schweinefleisch;
eine Glühbirne.

Für Nudeln:

300-400 g Weizennudeln Udon. Wenn niemand da ist, dann ist es möglich, es mit Spaghetti aus dem Vollen Weizensorten zu ersetzen. Die Hauptsache ist, dass Spaghetti als dünner wie möglich ist.

Für Eiernudeln:

3 Eier;
gewürze.

Für Salate:

300 g der Gurken;
zwei große Tomaten;
bund Dill und Koriander;
zwei Karotten;
zwei Glühbirnen;
3 Knoblauchzehen;
300 g Weißkohl.

Gewürze:

salz;
gemahlener Pfeffer rot und schwarz;
sesam;
gemahlener Koriander;
essig;
pflanzenöl.

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Wie für Koys kochen Brühe?

Bereiten Brühe für Kuccix auf zwei Arten:

Standard. Gießen Sie das Fleisch mit kaltem Wasser und sendet an den Herd. Auf einem kleinen Feuer, ständig den Schaum zu entfernen, schweißen die transparente Brühe. Holen Sie Fleisch, kühlen die Flüssigkeit. Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce, Essig, Sesamöl, fein gehackten Greens.
Hell. Wasser aufkochen, abkühlen es. Zum Anbringen Gemüse, Sesam, Salz, Essig, Sojasauce.

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Wie kochen Fleisch für koku?

Wird das Fleisch in der Brühe gekocht wurde, dann ist es genug, um es mit Streifen zu schneiden, Salz. Slipping mit Sonnenblumenöl, verlassen zu sprühen. In einer Ausführung mit Licht Brühe mit Fleisch benötigen Sie die folgenden Aktionen zu machen:

schweinefleisch in kleine Streifen;
vorheizen Pfanne gießen Sonnenblumenöl;
braten Stücke von Schweinefleisch 20-25 Minuten;
bereiten Sie Fleisch salzen heiß.

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Wie kochen Nudeln für koku?

Odon Die Nudeln müssen kochen, bis die Bereitschaft, nach den Anweisungen auf der Verpackung. Wasserablauf und spülen Sie die fertigen Nudeln mit kaltem Wasser. Wenn Spaghetti verwendet wird, werden sie bis halb fertig gekocht.

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Wie Eierhalm für koku vorzubereiten?

Egg Stroh, es ist ein obligatorischer Bestandteil, der in Kuckey vorhanden sein muss. Sie bereitet sich wie folgt aus:

Eier schlagen mit Gewürzen (Salz, Pfeffer).
Gießen Sie in die Pfanne.
Braten von zwei Seiten auf 1-2 Minuten.
Fertigrollen Omelett zu minimieren.
Schneiden Sie die Rolle von Stroh.

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Salate für Koshi.

Salate für dieses Gericht kann jede hergestellt werden, je nach Ihren Vorlieben. Wir sammelten die wichtigsten Salatrezepte für Koshi.

Karottensalat:

Fürge Möhren auf der Reibe. Es sollte als koreanisches lang sein.
Bringen 0,5 h boshus, Zucker, Salz, Koriander.
Mischen alles.
Fry 1 Glühbirne bis goldener Farbe auf dem Pflanzenöl.
Senden Sie einen Bogen zusammen mit Butter zu Karotten.
Squeeze Knoblauch Zahn.
Umrühren und Salat bereit.

Wenn heißes Kukes vorbereiten, dann gebraten Karotten zusammen mit dem Bogen. Sie können auch Paprika von storces geschnitten hinzufügen.

Salat mit Kohl:

Kohl hacken mit langen Streifen.
Bringen 1. lits von Pflanzenöl, 0,5 Stunden von Salzen, Essig, Zucker. Kleiner roter Pfeffer.
Schneiden Sie kinza fein.
Conneeing Grün mit Kohl.
Umrühren und geben 3-7 Minuten stehen lassen.

Für heißes Kukes, muss Kohl löscht, und nach Gewürzen und Greens Zugabe.

Salat Tomate + Gurke:

Tomaten und Gurken in kleine Stücke geschnitten.
Schneiden Sie die Hebamme der Marke Zwiebel.
Quetschen 1-3 Knoblauchzehen.
In 3 st lits von Pflanzenöl, 0,5 Stunden von Salzen, Essig. Pfeffer abschmecken.
Mischen alles.