Ginger ist ein sehr nützliches Nahrungsergänzungsmittel, die vorteilhaften Eigenschaften von denen für eine lange Zeit darin gespeichert werden kann. Dies ist sein wichtigster Unterschied von anderen. Derzeit gibt es viele Technologien für die Speicherung von Ingwer. In unserem Artikel werden wir sie betrachten.
Wie Sie den richtigen Ingwer wählen?
In den Märkten und in den Supermärkten können Sie leicht Ingwer in irgendeiner Form kaufen. Es geschieht, frisch, eingelegt oder getrocknet. Wie der Ingwer gespeichert ist, natürlich er hat einen Einfluss auf seinen nützlichen Eigenschaften und Geschmack es ist auch anders.
- Zum Beispiel ist getrockneter Ingwer sehr scharf und bevor es in die Schale, extrahieren sie hinzufügen.
- In Apotheken können Sie Ingweröl kaufen, was auch sehr nützlich ist.
- Der Ingwer von weißer und schwarzer Farbe unterscheiden. Sein Unterschied, wie es verarbeitet wurde.
- Schwarz Ingwer hat einen stärkeren Geruch und brennenden Geschmack im Vergleich zu weiß. Aber die weiße Ingwerwurzel als Ergebnis der Verarbeitung verliert Geschmack und nützliche Substanzen.
- Kaufen Sie immer frische Ingwerwurzel, und dann können Sie Meeres es oder trocken, oder lagern frisch. Aber es ist notwendig, die Regeln für deren Lagerung zu kennen.
- Wählen Sie die elastische Ingwerwurzel, es gibt die Frische der Wurzel, im Innern eine weiße und gelbe Farbe hat.
Ginger Speicherregeln
Sie nicht den Ingwer einfrieren, da es den Teil seiner nützlichen Eigenschaften verlieren. Frische Wurzel, die im Kühlschrank aufbewahrt wird, ist für den Einsatz bis zu einer Woche geeignet. Wenn Sie gehen, um das Leben seiner Haltbarkeit zu verlängern, dann einen speziellen Film verwenden, in dem Sie den Ingwer wickeln, während es trocknet.
- Sie können die Haltbarkeit von Ingwer, für diese trocken die Wurzel in der Sonne und wickeln in Pergamentpapier maximieren.
- Am besten ist es Ingwer im Keller zu speichern, aber wenn es nicht ist, dann einen dunklen kühlen Raum wählen. Auf diese Weise können Sie es speichern, etwa einen Monat.
- Es gibt noch einen anderen Weg, um den Ingwer im Kühlschrank lange Zeit zu lagern. Ziehen und klären Sie die Wurzel von Ingwer, füllen Sie es mit gekochtem Wasser, es speichert alle nützlichen Eigenschaften.
Regeln für die Lagerung von getrockneten und Boden-Ingwer-Wurzeln
Halten Sie das Lebkuchenpulver in der Verpackung, das im Kühlschrank oder einfach bei Raumtemperatur abgedichtet ist. Beachten Sie diese Regeln und Ingwer speichert Ihre nützlichen Eigenschaften bis zu 6 Monate.
Getrocknete Ingwerwurzel halten das gleiche wie Boden. Füllen Sie jedoch vor der Verwendung die Wurzel eines Fahrers und lassen Sie ihn um 8 Stunden stehen, damit es nicht sehr scharf war.
Marinierte Ingwer-Speicherregeln
Marinierter Ingwer ist 3 Monate lang gelagert und ist es sehr einfach. Nehmen Sie das Geschirr aus Keramiken oder Glas, Ingwer-Ingwer-Scheiben, sollten sie sehr dünn sein. Bereiten Sie die Marinade wie folgt vor, fügen Sie den Reissieg Salz und Zucker hinzu, bringen Sie zum Kochen und füllen Sie es mit ihrem Ingwer. Nach dem eingelegten Ingwer abkühlen Sie es in den Kühlschrank 6 Stunden in den Kühlschrank. Verwenden Sie keinen Metallsaucepan! Es sollte Geschirr aus Keramik oder Glas haben.
Wir hoffen, dass unser Artikel für Sie sehr nützlich war und Sie den Ingwer so weit wie möglich halten, während Sie alle nützlichen Eigenschaften aufbewahren. Grüße deine Lieben und Freunde mit leckeren und gesunden Gerichten, Getränke aus Ingwer. Besonders nützlich, um Ingwer mit der Herbstfederzeit zu verwenden, ist es für die Immunität nützlich. Gesundheit!
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