Häufig bleibt am Ende des Herbstes auf den Büschen grüne Tomaten hängen. Einige Geliebte finden sie miteinander - gesalzen mit Grünen und Knoblauch. Wenn Sie jedoch keine Zeit haben, die Werkstücke zu erledigen, oder Ihr Zuhause einfach nicht solche Konservierung, werfen Sie nicht grüne Tomaten aus. Sie können seit einiger Zeit gespart und frisch verbraucht werden. Bevor diese Tomaten errötet werden müssen.
Welche grünen Tomaten eignen sich für die Lagerung, damit sie sich erröten
Für die Lagerung wählen Sie nur völlig grüne Tomaten. Wenn es zumindest die geringsten dunklen Flecken oder sogar die mikroskopischen Risse gibt, werfen Sie sie rücksichtslos. Verstöße gegen die Oberflächenschicht mit langfristiger Lagerung führt zur Dämpfung der Tomate und der weiteren Ausbreitung der Form an den benachbarten Früchten. Sammeln Sie von den Büschen alle großen und mittleren Tomaten. Achten Sie auch auf die Tomaten-Tour - Nieten Sie nicht. Nur elastische und Kissenfrüchte sind für die Lagerung geeignet.
Lagerung von grünen Tomaten direkt auf den Büschen in der kühlen Scheune, so dass sie sich erröten
Wenn nach der Wettervorhersage starke Frost erwartet wird, wird es sanft die Büsche aufgraben, auf denen grüne Tomaten noch erhalten bleiben. Decker mit den Wurzeln der Erde und binden Sie ein starkes Seil an den Boden des Stiels. Alle auf dieser Weise zubereiteten Büsche hängen in einem Scheunen oder einer Garage - für diese Verwendung von Kreuzungen unter dem Dach. Da Tomaten reifen, entfernen Sie sie aus den Ästen und essen Sie in Lebensmitteln. Tomaten reif, wenn es keine Entwürfe in der Scheune oder Garage gibt.
Speichern von grünen Tomaten auf dem Fensterbrett im Haus, so dass sie spülen
Diese Methode erlaubt rote Tomaten viel schneller als bei der Lagerung in einem kühlen Scheunen:
- Tomaten reißen die Schwänze.
- Auf der Fensterbank, verteilen Sie weißes Papier oder alte Blätter.
- Grüne Tomaten in eine Schicht verteilen.
- Wählen Sie, wie wir reifen, rote Tomaten wählen und Salate von ihnen vorbereiten.
Auf der warmen Fensterbank beginnen Tomaten, etwa 7-8 Tage zu reifen.
Speichern von grünen Tomaten in großen Kästen, so dass sie röteten
Es passiert, dass grüne Tomaten sehr blieben, und nur wenige Orte für ihre Lagerung im Haus. Nehmen Sie dann große Kartons ein und legen Sie einige der Tomaten unten auf. Die erste Schicht ist mit weißem Papier bedeckt und legen dann die zweite Schicht aus. Es ist auch mit Papier bedeckt. Füllen Sie somit alle Kästchen aus und decken Sie sie mit Covers oder demselben Papier ab. Nehmen Sie die Kästchen in den Abstellraum oder schieben Sie unter das Bett. Überprüfen Sie nach einer Woche die Tomaten - Wählen Sie Rosa, und senden Sie das verbleibende erneut. Rosa zersetzt sich auf dem Lichtfensterbrett und warten darauf, dass sie redden. Es dauert weitere 2-3 Tage.
Lagerung von grünen Tomaten in kleinen Tanks, damit sie sich erröten
Mit dieser Methode können Sie rote Tomaten für 3-4 Tage wörtlich erhalten. Um 4-5 grüne Tomaten in ein versiegeltes Glas oder einen Topf mit einem Deckel und neben ihnen zu setzen - 1 reife Banane. Kapazität Schließen Sie den Deckel und legen Sie den Küchenkabinett ein. Gelbe Bananen in hermetischen Bedingungen beginnen, das Gas als Ethylen hervorzuheben, das sehr schnell reife Tomaten ermöglicht. Diese Methode sollte nicht zur gleichzeitigen Reifung einer großen Anzahl von Tomaten verwendet werden - nach der Zwangsverarbeitung durch Ethylen, die roten Früchte haben lange nicht lange gelogen. Essen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen.
Damit Tomaten die Büsche an natürlichen Bedingungen erfüllen können, können sie durch spezielle agrotechnische Methoden geholfen werden. Was genau in einem Videoclip schauen?
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