Erbse in einem langsamen Kocher - Rezept

Ein gesunder und leckerer Brei von Erbsen gibt Ihnen den ganzen Tag eine Belastung für Kraft und Energie. Der Geschmack von Brei hängt von den Erbsen ab, die Sie ausgewählt haben, und von Haferbrei. In diesem Artikel betrachten wir 2 köstliches Rezept.

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Erbse in einem langsamen Kocher

Das Wichtigste, um hohe Erbsen zu wählen. Es ist am besten, Erbsen nicht in Verpackungen zu kaufen, sondern amüsant, damit Sie persönlich sicherstellen können. Überprüfen Sie die Integrität von Erbsen. Wenn es viele zerquetschte Erbsen gibt, ist es besser, ein solches Produkt nicht zu kaufen, die Farbe und der Geruch des Produkts sind ebenfalls wichtig. Es lohnt sich, helle gelbe Erbsen mit einem angenehmen Aroma auszuwählen, und dann wird die Erbse nicht nur Sie, sondern auch Ihre Haushalte ein Lieblingsgericht auf Ihrem Tisch werden.

Zutaten:

1. 2 Gläser Erbsen
2. 3 Gläser Wasser
3. salz 0,5 TL
4. butter

Kochmethode:

• Damit die Erbse lecker und duftend herauskommt, ist es notwendig, die Erbsen gründlich auszuspülen. Danach nehmen wir Erbsen und füllen sie mit kaltem Wasser, es ist am besten, sie über Nacht zu tränken, aber wenn Sie sehr viel eilen, eilen Sie zumindest viel für ein paar Stunden.
• Nachdem die Erbsen eingeweicht waren, muss es gut mit fließendem Wasser gewaschen werden. Wir werden also zusätzlichen Film und Pulver loswerden.
• Geben Sie gewaschene und eingeweichte Erbsen in einen Multicooker -Behälter, gießen Sie Wasser, fügen Sie Salz hinzu, schließen Sie den Deckel und legen Sie die Bedienfeld für das „Schmied“ 50 Minuten lang an.
• Wenn der Brei bereit ist, einen Löffel Butter zu setzen, können Sie auch Oliven oder Leinsamen verwenden. Alles hängt von Ihrem Geschmack ab. Fügen Sie nach der Vorbereitung von Erbsenbrei Öl oder Tanken hinzu und mischen Sie gut, um alle Zutaten zu mischen.

Ich kann tank zum Brei tanken, es kann mit Speck oder gebratenem Gemüse in Gemüseöl gedünstet werden. Oder Pilze mit Zwiebeln in saurer Sahne. Es hängt bereits von Ihrer Fantasie und Ihren Geschmackspräferenzen ab.

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Erbse in einem langsamen Kocher mit Gemüse und Speck

Ich werde Ihnen ein Rezept für Erbsenbrei mit einem Dressing aus Gemüse und Speck aufmerksam machen

Zum Auftanken werden wir brauchen:

1. Geräucherter Speck - 250 g
2. Zwiebeln sind 2 PCs.
3. Bulgarischer Pfeffer 1 PC.
4. Kleine Karotten 1 PC.
5. Pilze von Champignons - 150 g
6. Salz
7. Pfeffer
8. Trockener Oregano
9. Knoblauch - 1 Zahn
10. Gemüseöl (zum Braten)

Vorbereitung:

• Es ist notwendig, das gesamte Gemüse zu waschen und zu reinigen. Dann die Zwiebel mit einem kleinen Würfel schneiden. Mahlen Sie die Karotten auf einer feinen Reibe; Pfeffer, Speck und Pilze in Würfel geschnitten. Wir schneiden alle Zutaten getrennt!
• Gießen Sie ein wenig Öl in eine gut geheime Pfanne und gießen Sie den gehackten Speck, braten Sie sie in einen rosa Farbton, geben Sie die Zwiebel zum Speck. Braten Sie die Zwiebel bis zur Erfassung von blassen Cremefarbe, fügen Sie Karotten und Pfeffer hinzu, braten Sie das Gemüse 5-7 Minuten lang. Und werfen Sie die Pilze, woraufhin wir zum Geschmack salzen, Pfeffer und Oregano hinzufügen.
• Braten Sie das Gemüse und den Speck, ohne mit einem Deckel bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten lang zu bedecken, wenn es anfängt, stark zu braten, etwas Wasser hinzuzufügen und das Feuer zu verringern. Als nächstes müssen Sie den Knoblauch fein zeichnen und in die Pfanne hinzufügen, den Herd mischen und ausschalten.
• Frisch zubereiteter Brei aus Erbsen, verschieben Sie sich in ein tiefer Gericht und gießen Sie das Dressing aus Gemüse und Speck darauf.

Ein solches Gericht kann sehr befriedigend und nützlich sein, sowohl das Frühstück als auch ein volles Mittag- oder Abendessen. Wenn Sie eine Diät oder auf dem Pfosten sind, können Sie einen ähnlichen Auftankungen für Brei tanken, jedoch ohne Speck, und das Gemüse in einer anti -lichtenden Pfanne ohne Öl braten. Versuchen Sie, eine Erbse zu kochen, bitte Sie selbst und die Lieben. Köstlich kochen ist sehr einfach.