Kakao, in welcher Form auch immer, müssen wir es verwenden, nicht nur ein sehr leckeres, aber auch ein sehr nützliches Produkt. Vielleicht lieben wir Schokolade so sehr? Lassen Sie uns mehr über die Vorteile von Kakao und seinen Inhalt in einer Vielzahl von Lebensmitteln erfahren.
Was ist Kakao?
So viele sind bereits bekannt, es ist nicht nur ein dickes, leckeres Getränk, sondern mehr tropische Bohnen, von denen ein Pulver mit einem ähnlichen Namen erhalten wird. Kakao wirkt aufgrund der TheoBromin-Substanz einen leichten Tonika-Effekt, der neben Bohnen nur in Ostroch-Cola und der Ostroit-Krone enthalten ist. Die ersten europäischen Desserts und Getränke aus Kakao waren wie Aztec-Rezepte, Salz, Pfeffer, Vanille und Zimt wurden aufgefüllt. Nächste mittelalterliche Ärzte entdeckten die positive Wirkung des Getränks auf den Zustand des kardiovaskulären Systems sowie die Tendenz, die Stimmung zu erhöhen. Unter dem Hof \u200b\u200bof Spanier, und später hatten die französischen Kissen von Kakao einen Ruf als Liebesbranion und Aphrodisiakum.
Kakao in der Medizin.
Beliebte Behandlung verwendet Kakaopulver zur Behandlung der oberen Atemwege aus Erkältungen. Im Jahr 2006 bestätigten Studien, dass die Verwendung von Kakao um 70% die Wahrscheinlichkeit von Plättchenkleben verringert, und die Epicatechin-Substanz verringert die Wahrscheinlichkeit der vierten häufigsten europäischen Erkrankungen: Erhalten Sie einen Herzinfarkt oder einen Schlaganfall, verhindern Krebs und Diabetes Mellitus. Kakao ist reich an Antioxidantien, dadurch hilft es, die Alterung zu verzögern, und verbessert den Zustand der Leber (jedoch im Falle einer Zirrhose, es sollte jedoch verzögert werden). Interessanterweise ist der Inhalt der Antioxidationsmittel in Kakao zweimal höher als in Rotwein und fast dreimal - in grünem Tee. Unter anderer Vorteile:
- kurzfristige Druckreduzierung, jedoch ohne ein langes Ergebnis;
- bindung freier Radikale;
- schwache Beschleunigung des Stoffwechsels und des verminderten Appetits.
Schadenkakao
Häufig studierende Studien für Kakao sind widersprüchlich und erfordern weitere Entwicklung. Wir geben solche unbestätigten Daten unten an. Glauben Sie es oder nicht - eine Frage der persönlichen Entscheidung. So:
- Die Verwendung von Kakao kann Akne provozieren. In einem stärkeren Umfang ist es natürlich mit verschiedenen Additiven verbunden, die in Produkten in Kakao enthalten sind. Zusätzlich zu anderen Dingen, Schokoladen, Getränken, Kuchen enthalten viele Zucker, Transgine und Kohlenhydrate, was das Erscheinungsbild von Hautfehlern hervorruft.
- Es ist süchtig, ähnlich wie Alkohol und Tabak (die sogenannten Shoolics kann sich nicht bei der Verwendung von Kakao-Produkten ablehnen).
- Vielleicht Lichtvergiftung von Blei, das im Überschuss in den Schalen der Bohnen enthalten ist. Die Kontamination des Produkts durch andere Substanzen ist nicht ausgeschlossen, wobei die Sicherheitsregeln in der Produktion verletzt wird.
- Polyphenole in der Zusammensetzung von Kakao reduzieren die Fähigkeit des Bluts zum Falten.
- Vergiftung von Theobromin von Haustieren: Es wird nicht empfohlen, Kakao- und Kaffeespezifische Haustiere zu geben, kann zu schweren Folgen und sogar den Tod führen.
Folglich müssen die Verwendung von Kakao und anderen Lebensmitteln mit der Herrschaft der goldenen Mitte beraten. Sein Verbrauch in moderaten Mengen führt nur zu positiven Konsequenzen. Während übermäßige Leidenschaft für jedes Gericht nichts Gutes bringt.
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