Koblihy - recept Classic Step

Koblihy - recept Classic Step

Koblihy jsou sladké kruhy nebo koule s náplní nebo bez ní. To pečení, které si podmanil srdce mnoha lidí. V našem článku se budeme uvažovat o možnosti několika koblihy.



1
Klasické koblihy ve formě kroužků

Chcete-li připravit tuto pochoutku vzít:

  • 250 ml vody nebo mléka
  • 60 g másla
  • 1 vejce
  • 10 g droždí
  • 1 tbsp. cukr písek
  • 400 g mouky
  • Špetka soli
  • moučkového cukru
  • 300-350 g rostlinného oleje

Vaření koblihy:

  1. Ve vyhřívaném mléka, přidat cukr písek a kvasinky a 2 lžíce. mouka. Zamíchejte a nechte stát po dobu půl hodiny.
  2. Prosetému mouka, která zůstala zaslat výsledné hmoty.
  3. Pak půjčit vejce, dát olej, sůl a hníst těsto.
  4. Přikryjte potravinářskou fólii a dát test postavit hodinu. To by mělo být velmi jednoduché a vzduch.
  5. Roll těsta tak, že jeho tloušťka je 5 ml. Udělat hrnky, protože to můžete použít sklo. Dále se v každém hrnku na medicíně, udělat díru.
  6. Pak se vysokou volavka, nalít olej do ní a smažit koblihy na obou stranách, dokud připraven. Vaše koblihy bude zvětšovat.
  7. Položte hotového koblihy v sítu na stoh přebytečného tuku.
  8. Dejte koblihy na talíři a ozdobíme práškového cukru.



2
Koblihy ve tvaru koule s náplní

Připravit takový léčit, budete muset vzít:

  • 20-30 g droždí
  • 2 vejce
  • ¼ šálku mléka
  • 2-3 lžíce. Sahara.
  • Špetka soli
  • 65 g másla
  • 250-300 g mouky
  • Facepan náplň
  • práškový cukr
  • Rostlinný olej na smažení

Vaření koblihy:

  1. Distribuovat droždí s jedním C.L. Sahara. Přidejte zahřívá (ne horké), mléko, mouku půl šálku a nechte ji v teple po dobu 20 minut, na něž se vztahuje s ručníkem.
  2. Dále paštika vejce, zalijeme zbývající cukr a mouku, špetku soli, olej, který je předpovězený.
  3. Zkontrolujte těsto, které, na které se vztahuje s ručníkem, nechte působit 40 minut.
  4. Roll těsto o tloušťce 0,5 cm. Pak se skla a hrnky. Na středu každého hrnku dát nádivku, namazat okraje proteinem zahrnovat druhý kruh na vrcholu a zabezpečit sebe. Dát ponchikov postavit 10 minut, na něž se vztahuje s ručníkem.
  5. Smažit v oleji z obou stran do pohotovosti.
  6. U krmiv pokropí moučkou.

3
Glazura na koblihy

Američané zvážit koblihy s tradiční pochoutka, které jsou podávány s aditivem. Kromě práškového cukru, může být glazurou nebo čokoládu. Glazura může být různé barvy, s cílem poskytnout barvu vašich glazur, použijte šťávy z ovoce nebo zeleniny, nebo suchou přírodní potravinářských barviv.

K přípravě glazuru jemné růžové barvy, které potřebujete, aby se:

  • 2 lsp. jahodový džus
  • 2 Cukr písek brýle
  • 1 sklenici vody
  • vanilin

Způsob vaření glazura:

  1. Ve vodě se rozpustí cukr písek, přidat jahodovou šťávu a zalijeme vanilin pro chuť a vůni.
  2. Kladen na mírném ohni vařit, dokud směs bude mít hustou konzistenci.
  3. Pravidelně čistěte hrnec při vaření sirup, jinak nezapadne.
  4. Pohodě sirup. Szarp vodu nemají kůrku.
  5. Když se sipchik ochlazuje, vzít s mixérem.
  6. Naneste jemnou růžovou polevou na koblihy. Zdobí na přání.

Pro přípravu čokolády, která je považována za univerzální, bude zapotřebí tyto složky:

  • 2 lžíce
  • 3 lžíce mléka
  • 180 g cukru
  • 3 lžíce

Vaření glazur:

  1. Smíchejte všechny produkty.
  2. Vařit na mírném ohni, dokud se cukr zcela nerozpustí.
  3. Snižte koblihu do glazury na horní části.
  4. Dekorace se zbarvený prášek nebo kokosových čipy.

Takový vynikající pochoutka určitě bude líbit svou rodinu a hosty. Pro dětskou dovolenou, můžete si připravit koblihy s různou náplní a polevou z různých barev, Dekorační kroužek s barevným kropení, chipsy, oříšky. Dobrou chuť!

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

zavřít