Dort s lingonberry - recept

Brusinkový je velmi chutné a užitečné bobule. Od dávných dob, brusinky považováni za „plody nesmrtelnosti“, protože výhody pro lidské tělo z ní prostě kolosální. Připravte brusinkový koláč.

1
Ingredience pro dort

Říká se, že bobule je široce používán nejen v kuchyni, ale také v medicíně, ve skutečnosti patří do čeledi rostlin.

Dnes jsme však naznačují, že stále zůstat na brusinkami, jak jemnost a vařit chutné koláče, hlavní složkou, která je přesně ono.

Pro dortu, musíme na tyto produkty:

Brusinkový - 250 g
Máslo - 120 g
Krystalový cukr - 180 gramů
Vejce - 3 kusy.
Pšeničná mouka - 350-400 g
Prášku do pečiva - 1,5 lžičky
Vanilkový cukr - 1,5 lžičky

Pro brusinkového koláče potřebujeme smetanu. Uděláme to z:

Sour domů - 250 g
Cukr - 130 g (může nahradit cukr)

2
Vaření lahodný koláč

Při přípravě této pochoutky je velmi jednoduchý.

Dát máslo z chladničky, takže se stane měkký. V zásadě to není nutné, ale brousit ingredience, takže to bude jednodušší a rychlejší.
Cukr smícháme s vanilkovým cukrem a zalijeme olejem.
Rozetře smícháme ingredience v kontejneru.
Se snaží řídit vejce v kontejneru, mix trochu a lehce metla směsi. Trochu si můžete udělat jinak: Beat vejce odděleně až mírné pěny a nalijeme do nádoby.
Děláme mouku. Být jisti, že k předběžnému tříbil mouka je potřeba, jinak riskujete, že se k tekuté směsi nežádoucích hrudek.
Takže, přidejte prosátou mouku do kontejneru, a prášek do pečiva. Jemně hníst těsto na koláč.
Úprava množství mouky, těsto podle receptu by měl mít není příliš strmý. Sypte nejen mnoho mouky, pokud si to přehánět, to prostě nebude schopen dojezdu těsto na koláč.
Bereme nádobu na pečení náš lahodnost, velkoryse namazat jej olejem a opatrně položit těsto do něj. Vezměte takový formulář, který má lety, protože budeme muset vyložit náplň.
Váží si musíte předem definovaný. Důkladně mým brusinka, odstraníme případné větvičky, tyčinky a další odpadky, nechte bobule ke sklu z něj všechnu vodu.
Dodáváme čáru na těsto, rovnoměrně po celé koláče.
Dáme do trouby a počkat asi 30 až 45 minut, v závislosti na tom, co vaší trouby a na jakou teplotu budete péct sladkostí.
Zatímco zdvihací dort se peče, uděláme krém. Zakysanou smetanou je pre-se ochladil, jinak to nebude oteklé. Bereme cukr, zakysanou smetanou a rytmus.
Dostáváme se ready-made koláč a dát naše zakysanou smetanou na brusinka s cukrem.
Zanechat pochoutka alespoň 2 hodiny v chladu.

3
Tajemství dobrou pečení

No konečně, několik tipů:

Krémová olej je velmi drahý produkt, ovšem zkušení hostesky vědí, že téměř ve všech případech, olej může být nahrazen levnějším výrobku - margarín. V našem případě je to také přípustné.
Pokud si dobře, jsem opravdu chtěl, aby se brusinkový koláč, ale nejsou tam žádné čerstvé jahody nebo nemohou být cenově dostupné, můžete použít brusar uvíznutí nebo zaseknutí. Samozřejmě, že je mnohem krásnější, že přesně celý červený bití vzhled však lahodný koláč bude s marmeládou, as integer čerstvých plodů.
Zakysaná smetana, samozřejmě, můžete si také vzít obchod, nicméně šance, že to nebude vstávat, jak budete potřebovat, je velmi velký.
Můžete ozdobit ready-made zmrzlé koláč s čokoládou, kokosové chipsy, oříšky - mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, nebo listy čerstvé máty.