Pokud se po vaření boršč máte trochu čerstvého zelí, pak se připravit dort z ní sanitku ruku. Pro něj to není nutné hníst těsto, protože koláč bude bulk.
Potraviny pro koláče se zelím na sanitního ruce
Tyto produkty budete potřebovat:
- 500 g položené zelí;
- 100 g másla;
- 2 chipping soli;
- na špičku nože mletého pepře;
- 3 ks. vejce;
- 1/2 šálku kysané smetany;
- 6 lžíce. mouka;
- 2 lžičky Dentální prášek do pečiva.
V tomto receptu, zelí může být nahrazena nastrouhaného čerstvého mrkev. Místo polovinu másla, stejné množství margarínu je velmi vhodné, lepší než krémová. A na žádost, můžete přidat hrst jakékoliv kořeněné greenent k vycpávání (kopr, petržel, celer). Zelení Nezapomeňte rozsekat najemno.
Jak vařit koláče se zelím na ambulance ruce
Začněte s tím, že Zapněte troubu - nechte ho zahřát na 200 stupňů. Nyní se dort:
- Zelí rozlít špetku soli a pepře. Přidejte mrkev a zelené na to. Smíchejte vše důkladně.
- Dát náplň v malém toaletním formě s vysokou boční světla. Zelí vrstva by měla dostat 1,5-2 cm.
- V mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, jsme roztavení veškeré máslo nebo směs s margarinu.
- Floped olej rovnoměrně nalít zelí.
- Proveďte tekuté těsto z vajíček, zakysaná smetana, těsto prášek do pečiva, druhý sekací sůl a mouku. Použijte mixér nebo ruční whipging. Těsto by mělo být homogenní a bez jediného kusu. Podle konzistence, bude vám připomínat hustou smetanu.
- Nalít všechno těsto na zelí, ale to se lžící. To může rovnoměrně těsto po celém povrchu náplně.
- Dát tvar s budoucím dort ve vyhřáté troubě.
- Pake Pie 30 nebo 40 minut na brunátný vrchní kůrkou. Připravenost Podívejte se na dřevěné párátko - při vytahování z dortu, by mělo být suché.
- Get ready-made koláč z trouby a okamžitě položte ji na misku. Pokud ji ponechat ve formě, pak koláč se odhlásit a nebude vypadat velmi chutný.
- Řez koláč se zelím na části a slouží za tepla nebo za studena. Sladký silný čaj a zakysané smetany nebo mléka jsou vhodné pro tento koláč.
Jak jinak si můžete vařit dort se zelím na záchrannou ruku
Kup předem ve vaření kynutého těsta a rozdělit je na částech do 500 g. Těsto vložte do mrazničky. Můžete také vývar s kvasinkovou listového těsta, které se prodává již zmrazené. Udržovat ji v mrazáku. Když budete sbírat, aby se rychle koláč, pak se těsto z mrazáku v jednu hodinu, takže je vyloučena.
Zatímco těsto vyjde, připravte náplň:
- Patch zelí, cibuli a mrkev. Všechna zelenina byste měli dostat jeden gram 500-600.
- Vezměte všechno dohromady na dvě lžíce rostlinného oleje.
- V náplň, dát trochu soli, pikantní suché bylinky, lžíce husté rajčatové pasty.
- Zatímco plnicí ochlazuje, válet polovinu těsta a umístit ji na mazané pekáče.
- V testu, rovnoměrně roznášejí náplň zelí. Jeho kryt druhá polovina z těsta, příliš tence za tepla.
- Vezměte okraj dortu. Ve středu v testu, aby malý otvor - pára přijde přes to.
- Namažte koláč šlehačka syrový žloutek.
- Zatímco koláč je vhodné troubu na 195-205 stupňů.
- Pake koláč na pohotovosti. Bude to trvat 30 až 40 minut.
A malý přídavek. Zelí je velmi dobře kombinovat s houbami a vejci. Mohou být přidány do jakékoliv vycpávky, pre-vejce se opíral do stavu strmé a houby - pečení na ropě. Nabízíme také vám umožní sledovat video příjem zelí koláče v kefíru, ve kterém hostitelka přidává sýr.
v multicooker Redmond na pečení vaření, získají elegantní zelí koláče