V sezóně melounu se každý snaží živit je na skládku, aby se zásobovaly vitamíny a nezapomeňte na úžasnou chuť tohoto obrovského bobule k nové plodině. Ale pokud chcete experimentovat, můžete se pokusit zachránit meloun až do zimy. Mnoho se ukázalo a pak překvapují hosty, krmení melounu i na novoročním stole.
Kde dostat melmelony pro zimní skladování
Koupený v obchodě nebo na trhu meloun pro dlouhodobé skladování je kategoricky vhodné. Dokonce i sebemenší poškrábání na kůře přispěje k tomu, že tam jsou škodlivé mikroorganismy skrze ho uvnitř bobule, z nichž meloun nebo se stane měkkým nebo putuje nebo vznikne. V podmínkách hmoty kultivace, sběr a přepravy, žádný meloun zůstává úplně. Pro skladování jsou vhodné pouze ty melouny, které jste osobně a velmi úhledně spěchali z postele, nebo jste je přivedli z obce známých danití. Při sběru melodonů je nutné použít bavlněné rukavice a dát je do kufru stroje na velmi velké vrstvě měkkého seno, takže melamely ležely, jak to bylo v samostatných hnízdě. Je vhodná tlustá deka, ale potom se roztrhané melouny musí být posunuty se starými polštáři, aby se nedotkli navzájem.
Jaké vodní melouny jsou vhodné pro skladování před novým rokem
Pro zimní skladování musíte zvolit melouny střední hmotnosti (3-4 kg) a s velmi lesklou slupkou. To nestojí za odstranění melounu odstranit suchý ocas - slouží jako druh korku, přes které mikroby nespadají dovnitř. Melesáty pozdního zrání jsou nejvhodnější pro skladování. To jsou odrůdy:
- Astrakhan.
- Klimson sláva.
- Charleston Gray.
- Chlad.
- Sežehnout.
- Stokes.
Ten může být dokonce propuštěn zcela vyzrál - během procesu skladování, tato odrůda spěchá a stává se velmi chutným.
Podmínky skladování melounu před novým rokem
Optimální umístění skladování je považováno za suterénu nebo sklep s:
- teplota okolí - od +1 do +3 stupňů.
- vlhkost vzduchu - 80-85%
V jiných pokojích, jako jsou studené skladovací místnosti, garáže, Sarayev, takové podmínky dosahují velmi obtížné. V nich mohou melouny lhát, aniž by ztratil chuť ne více než 1-1,5 měsíce.
Skladování melounů v suterénu před novým rokem
V suterénu se správnou teplotou a vlhkost melečníků může být uložena několika způsoby:
- Na širokých policích, pokryté silnou vrstvou sena, slámy nebo mělkých hoblinů. Aby se slupka, mikro-jímky od sušených bylin, je žádoucí, aby se nosil přes listy nahoře.
- Suspendovány v mřížkách. S tímto způsobem skladování je každý jednotlivý meloun umístěn v samostatných mřížkách nebo bramborách se prodávají v takovém podzimu. Mřížky jsou zavěšeny na háčky, poháněné do stropu.
Pro spolehlivější skladování melounů je možné předběhnout teplý vosk nebo parafin (vrstva 0,5-1 cm) a po jeho tuhnutí odstraňujeme bobule na policích nebo v mřížce.
Skladování melounů v bytě před novým rokem
Městští obyvatelé se mohou také snažit udržet meloun do nového roku. Za tímto účelem je v obci babičky roztržen chutné bobule, je nutné zabalit v několika vrstvách měkké bílé knihy (ne noviny) a dát meloun na dolní polici chladničky.
Při ukládání melounů před novým rokem by bobule mezi sebou neměly přijít do kontaktu. Police pro melouny by měly být velmi dosaženy a háčky pro mřížky jsou poháněny ve značné vzdálenosti od sebe. V zimě musí být melmelony zkontrolovány alespoň jednou týdně a při sebemenších známkách poškození, odstraňte špatné z suterénu.
0
505
