Jak vařit slanou vodu doma

Tým Salonka je známo, že každý už od dětství, protože to je neuvěřitelně uspokojující a chutné jídlo je k dispozici i v zimě. Classic Solinsky Recept předpokládá povinné používání několika druhů masa, citron, olivy a mísy. Vzhledem k množství originálních receptů na internetu, je již obtížné přidělit recept na velmi klasické babičky, ale v tomto článku se dozvíte základní principy vaření domácí polévka Solyanka a vidět celý postup vedoucí k upřesnění detailů. Věnujte své blízké a hosté, kteří je zacházeno s bohatou misky ruské kuchyně.

1

Co je potřeba k vaření domácí soyanka

Budete potřebovat působivý seznam výrobků, neboť Solyanka je nasycení naznačuje její hustotu. Doporučujeme tento seznam:

• Salám nebo servelat 200 gr.
• Hovězí maso na kosti 100 gr.
• Lovecké klobásy nebo jiné uzeniny 100 gr.
• Jeden a půl litru vody.
• Dvě velké cibule.
• Rajský protlak 2 polévkové lžíce.
• Okurka 2 velké kusy.
• Olivy bez kosti nebo s výplní podle přání.
• Zakysaná smetana.
• Napůl citron.

Samozřejmě, budete potřebovat základní koření: pepř, sůl, bobkový list, stejně jako rostlinný olej na smažení.

Upozorňujeme, že v Solyanka, zpravidla dva druhy uzeného masa a pouze jedna se vaří. Je lepší použít vařené hovězí maso, kuřecí uzených klobás, servelats, vepřová žebra. To vše závisí na vaší chuti a nebude porušením receptu.

2

Recept domů Solyanka

Vaření se vyskytuje ve třech stupních, stejně jako u většiny polévek: pražené pražená, kytici vývaru, montáž polévku v hrnci. Podívejte se na podrobný recept níže.

• Nejprve musíte dát hovězí na silném ohni. Zavřít pánev s víkem, aby se vývar se ukáže být svařeny a voňavé. Na stejné úrovni, je lepší přidat bobkový list. Nechť hovězí vařit, zatímco vy se zabývají jinými výrobky. Doba jejího vaření je 20-25 minut.
• V této době snížil jemné cibule, pošlete jej do předehřáté pánve v oleji. Oheň na sporáku by měl být nadprůměrný, takže luk je zlatý.

• Jakmile celý luk má požadovanou barvu, přidejte k němu rajčatovou pastu, dobře promíchejte. Pokračujte v smažení asi sedm minut.
• Ve stejné době, dát všechny uzené maso z arzenální slámy. Snažte se dělat tenké čáry, stejně jako v Solyance všechno by mělo být plátky tenké slámy.
• Získejte hovězí maso z vývaru. Vyjměte pěnu z povrchu tak, aby vývar není blátivý.
• Hovězí maso oddělené od kosti a také sekat ve slámě.
• Nyní získejte dvě okurky a taky je nakrájejte.

• Potřebujete přibližně polovinu bank oliv. Nemusíte řezat, je lepší dát výhradně.
• Nyní přiveďte vývar z hovězího masa do varu. Počkejte asi pět minut a přidejte k němu Joine a rajčatovou pastu. Dobře promíchejte.
• Poslat na uzenou masovou polévku. Poté musíte dát polévku, abyste svařili asi deset minut, aby byla nasycena aroma.
• Pouze na konci přidejte hovězí maso, olivy, okurku.

• Po pěti minutách vaření na středním teple vypněte polévku.

Citron v Solyance je umístěn při podávání na stole, ale nebude měnit jeho chuť, pokud okamžitě schválit polovinu citronu v něm s tenkými polovičními kroužky.
Zakysanou smetanou a zelení.

Tento klasický recept má příjemnou vůni masa a chuť kombinuje nasycenou uzenou a měkkou kyselost z citronu a oliv. Pokud dáte do polévky, nejsou olivy, ale olivy, pak se kyselina zvýší. Zkuste změnit recept ve své vlastní cestě a dostanete všechny nové gamutu chuti.