Dnes existují poměrně populární houby a není vůbec překvapující, protože jsou lahodné a levné a užitečné. Podívejme se dnes, jak připravit ústřice a jak to udělat, aby se jídlo z těchto hub je nejúplnější.
Příprava na vaření
Pokud hovoříme o popularitě GRI, lze poznamenat, že nejoblíbenější jsou vyloučeni. Žampiony, ale druhé čestné místo zaujímá ústírny, i když docela nedávno byly tyto houby těžké najít. Dnes se ústřice prodává ve všech supermarketech a na trhu, takže je najít, že nebudou obtížné.
Ve skutečnosti, Peep Preparations (pokud je vaříte správně), bude velmi šťavnatý a chutný, na rozdíl od jiných hub. Chcete-li začít, je nutné zjistit, jak správně připravit vaření ústřice a až poté, co budeme odhalit tajemství vaření tohoto produktu.
Pro ty, kteří nevědí, pak jsou na prodej takové houby spolu s mycelia, což znamená, že potřebují nejen důkladně opláchnout pod tekoucí vodou, ale také opatrně se zbavit kořenů (z velmi mycelia). Chcete-li to udělat, budete muset aplikovat ostrý nůž a pečlivě odříznout zbytečné kousky hub. Tento postup je povinný, protože zbytky mycelia jsou nebezpečné, takže to nestojí za nimi v potravinách.
Někteří milovníci používají houby věří, že by měla být zvážena kůže s klobouky jakéhokoliv hubu. Pokud jde o ústřice, není to nutné, takže ušetříte sílu a čas. Je nutné pochopit, že ani jejich chuť vařených hub pro jejich šťavnatost nemá žádnou pokožku ve vakuu, neovlivňuje. Tyto houby můžete použít pro přípravu různých jídel, včetně salátů a druhých jídel.
Marinovat houby
Aby bylo možné vyzvednout houby v úvahu, je nutné je dát do hlubokých nádobí a nalít vodu, po které přinášejí vodu do varu a vaří po dobu 25 minut. Váží se převážně velké objemy, takže voda bude muset nalít více. Jeho množství by mělo být tak, aby se zcela pokrývá povrch hub.
Po svařování houby budou muset nalít marinádu (nejlépe varu). Připravit takovou marinádu budete potřebovat:
- Sugar Sand - ½ části lžičky
- Sůl - ½ části lžičky
- Lovel Lavral - 2 ks.
- Pepřový hrášek - 5 ks. (Můžete také přidat a karafiát ve stejném množství)
- Ocet - lžíce
To vše je smíšeno, přidejte vodu, vařit a nalijte ústřice, několik minut a po ochlazení je můžete použít.
Smažit houby
Fry váží velmi jednoduché:
- Nakrájíme houby na malé kousky (můžete to udělat s kostkami, slámy, jak se někdo líbí)
- Řez stejný tvar a cibule (to se nestane moc, takže množství je určeno sami).
- Nalijte olej (zelenina) v pánvi. Nalijte nakrájené houby a cibule a spálili všechno do zlaté kůry.
- Poté zakryjte pánev s přísadami a pohánějte houby po dobu 20 minut.
- Výše uvedený čas postačuje, aby se houby, jak je třeba připravit. Není nutné je vařit příliš dlouho, jinak budou začít pokryty prasklinami a bude nakonec příliš suché, což ovlivní jejich vkusu.
Kromě toho je možné udělat nádherný, lahodný guláš ze zeleniny z ústřice. K tomu, v pánvi, kromě cibule, můžete přidat další papriky, mrkev a jinou zeleninu (volitelné).
Masužovaný Veshinsky.
Nejjednodušší způsob, jak připravit zvažované houby, je jejich elementární kalení. Dušené jako laid ústřice. Stávají se vynikajícím doplňkem k jinému pokrmu a nezáleží na tom, zda bude zeleninová mísa nebo maso.
Hasicí proces je následující:
- Také řezané cibule a houby
- Přidáváme olej na pánvi - to vše je nuceno do zlaté kůry, a pak přidat pár lžícího mastné smetany do nádobí (můžete také přidat vodu, plížit se zakysysová smetana).
- Pijte misku po dobu 20 minut na pomalé teplo pod víkem. Miska je získána velmi šťavnatá, chutná a uspokojující.
- Také v pánvi, můžete přidat další pepř bílý, protože přesně takový stupeň pepře je v kombinaci s těmito houbami, to může být naprosto dokonalá, a pokud můžete přidat i kopr sem a poté pokrm získá superjasnou prohlásil vůni ,
Pokud nakonec se dostanete příliš tekutý pokrm, nebojte se, stačí přidat trochu zakysané smetany v pánvi a získat velmi uspokojující a voňavý pokrm.
Příprava ústřice procesu není zcela obtížné, zvláště pokud víte, které složky by mělo být používáno a co dělat s nimi.
Pravidla, která je třeba si stěžovala povinné:
- Mycí houby pečlivě pod tekoucí vodou
- Pomocí nožem zbavíme zbytků kořenů na nich
- Neodstraňujte sukně s houbami
- Dušené houby musíte pod uzavřeným víkem
- Nemůžete přidat mnoho soli, oni absorbovat příliš rychle
- Po dlouhou dobu uhasit oysteries není potřeba, aby se jim nedostává příliš suchá
Připravte houby s láskou a bez spěchu, pak budete mít vynikající a uspokojující pokrm, který je naprosto všichni bez výjimky. Dobrou chuť!
0
1305
V zimním období jsou velmi užitečné. Miluji zeleninové mísy s nimi, pod sýrem. Připravuji v Multicun Redmond, zvládá perfektně