Jak vařit Smorchchki

Smorchchka - první jarní houby. Objevují se na lesních okrajích, v městských parcích, zastíněných jabloňových sadech, jakmile slunce priges a taje sníh. Z nejedlých linek, což způsobuje, že ve stejné době, se vyznačují tím, pomačkané kuželových piva-hnědý čepice, podobně jako včelí plástve.

V rybízu jsou obsaženy v malém množství jedovatých látek, které zmizí, když se vysuší a ve vaření spadne do vody.

1

Jak vařit Smrk-přípravné období

Tyto neobvyklé houby jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny, stopové prvky, cukry, vlákninu. Smorchchki jsou považovány za podmíněně jedlé, ale s řádnou přípravu, jsou chutné v vařené, smažené, pečené formě.

• Shromážděné kroutí porazit, vyčistit od země, přehřívání listí uvízl v hmyzích klobouky.
• Umístěte houby za hodinu ve studené vodě baskičtina, pak je důkladně opláchněte.
• Koupit čisté kroutí v hrnci s vodou. 30 minut. Boj houby na cedníku, propláchněte.

Upozornění: Nalít kolo!

Houbaření je připravena, můžete začít vařit.

2

Jak vařit polévku polévka

Varování: Všechny recepty níže jsou vařené houby.

Připravte se na polévku: 300 gr. Houby, brambory, pět jeden tyran, 1/3 šálek Pesh, banda petržel, sůl a pepř podle chuti.

• Nalít do hrnce o jeden a půl litru vody, přivést k varu a hodit řezaných houby.
• Vařit po dobu 5 minut, dát nakrájenou cibuli. Odejít na tichý oheň o čtvrtinu hodiny.
• Snižte proso v nálevu, nakrájené brambory, připravit se na dalších 15 minut. Zkuste v případě, že je Pesh routered - solitis, pepř a polévka je hotová.

Dát jídlo. 10 minut, slouží ke stolu se zakysanou smetanou a jemně nakrájenou zeleninou.

3

Jak vařit smažené smažené se zakysanou smetanou

Nejjednodušší způsob, jak vařit jídla z Smorchkov je jejich smažit v bílé omáčce. Stačí - kilogramů hub, sklenice zakysané smetany, žárovka, koření libosti.

• Houby a jámy řeže na kousky.
• Žárovka se smaží na štíhlém oleji na žlutou, přidejte houby, protube tři minuty. Prostor.
• Ve výsledné směsi umístěte zakysanou smetanou, smíchejte, zakryjte pánev s víkem. Snížit pět minut.

Výsledný lahodný půjde jak jak hlavní jídlo, a jako příloha do rýže, ječmene, těstovin.

4

Jak vařit pečené oddělení s bramborami

Vynikající kastrol se získá z nejjednodušších složek.

• Sedm velkých brambor čistých, nakrájíme na tenké kruhy a 1 kg kudrlinek - plátky.
• Nasaďte mazaný tuk holé vrstvy brambory a houby.
• STIT 150 GR. Sýr, mix se zakysanou smetanou a majonézou - tři lžíce. Přidejte špetku bílého pepře. Blbnout výslednou hmotu kudrlinku.
• Pečeme v troubě při 180 ° půl hodiny.

Hotové jídlo je dobře kombinováno se salátem čerstvé zeleniny.

5

Jak vařit se v těsta

Takové houbové koráčky dělají klobouky. Nejdůležitější věcí v receptu je správná CLAR.

• Směs v misce jedním vejcem, 100 ml mléka, mouka tolik tak, aby těsto je jako tlustá zakysaná smetana. Přidejte mírně sůl, pepř, kurkuma, strouhaný zázvor.
• Nižší v kostře s předehřátým houbám ve tvaru fritézy. Smažit se zlatou barvu. Fold houbová koule na papírovém ručníku, aby se odstranil přebytečný tuk.

Smažené hrudky ležely skluz na dezertní desku, zdobí kopr nebo sklouznout na špejle a slouží s hořčičnou omáčkou. Snack je dobrý a horký a chladný, a pro domácí shromáždění televize - věc je nenahraditelná.

6

Jak vařit Julien od Smorchkova

Připravte se: 300 gr. Houby, půl šálek smetany, lukové hlavy, 3 česnekové řezy, sýr - 100 gr. Máslo je máslo a mouka vezměte dvě lžíce, různé pikantní bylinky - ochutnat.

• Ovocné houby po dobu pěti minut. Dejte sekanou cibuli a lžíce másla. Obrázek tři minuty.
• Nalijte mouku ve smetany, míchejte, přidejte šťávu z pánve. Prostor. Vyplňte výslednou dávku. Vezměte dalších 5 minut.
• Stodit Koxnitsy rozdrcený česnek, položil houbovou náplň v nich, posypeme strouhaným sýrem nahoře. Bake v troubě předehřáté na 200 ° 20 minut.

Jak vidíte jakýkoliv Kushan houby, dokonce i nejvíce nepříjemné, ukazuje se téměř chutné. Proto neztrácejte čas, a s nástupem pasové sezóny, připravte a zacházejte s kulinářskými výtvory příbuzných a známých.