Jak vařit Funchozu

Druhý název Funchoza - skleněné nudle. Tak se nazývá z důvodu neobvyklé průsvitného vzhledu. Udělat sklenici rýžové nudle škrobu. Na rozdíl od běžné nudle z pšeničné mouky, má neutrální chuť. Tato vlastnost Funchoza a oceňují labužníci. Skutečnost, že je naprosto nevkusné nudle dokonale pohlcuje všechny ostatní chutě a vůně - nádobí s ní získat propracované kulinářské speciality.

1
V čem používá nádobí Funchoza

Skleněné nudle jsou vhodné pro občerstvení, teplé a studené saláty, hlavních jídel a dokonce i polévky. Hodí se k mořské plody, ryby, maso, kuřecí maso, zelenina. Všechna jídla jsou pikantní kořenící koření - z toho budou jen lépe chutnají.

2
Jak vařit Funchoza - pre-vaření

Funchoza je několik typů: tenkou, střední a silné.

Velmi tenká, s průměrem menším než 0,5 mm nemusí vařit. Jen ji naplnit vroucí vodou a namočte, pokryté 5 minut. Pak se voda odtékat.
S vysokým obsahem tuků a nižší do vroucí vody a vaří se při velmi nízké teplotě, která není větší než 3 nebo 4 minuty. Po vaření, odstranění nudle z pánve s děrovanou lžící.

Každé balení Funchoza mít přesné instrukce týkající se způsobu jeho dobu vaření a tepelnou úpravu. Ready-made nudle by měla být mírně pružný, ale zároveň i měkké. Nedovařené těstoviny - velmi hustá a bude držet na zuby. Rozštěpí Totéž bude připomínat hustou kaši. Pokud potřebujete nudle salát, to může být tepelně zpracována tak, aby uhasit studenou vodou, pak nakrájíme na malé kousky.

Někdy se na trhu můžete najít Funchoza jako ptačí hnízdo. Chcete-li zachovat tento neobvyklý tvar, před vařením nudle je třeba uvázat vlákno, řezání závitů do slotu. Po vaření, odstranění nit a dát hotová nudle na talíři, udržování tvaru hnízda.

3
Jak vařit Funchoza - studené občerstvení salát

Pro tento salát, budete potřebovat ostrý korejský mrkev, všechny naložené houby a trochu čerstvého salátu.

Vařit nudle.
Narvita velké plátky zelený salát.
Houby nakrájíme na tenké proužky.
Smíchejte všechny ingredience, včetně korejských mrkve. All take ve stejných poměrech.
Salát omáčka: citronová šťáva (1 díl), sójové omáčky (1 díl), mletý pepř (štěpkování).
Zdobí salát výhonků pšenice nebo řeřicha salát.

4
Jak vařit funchose - teplý salát

Zatímco sklo nudle dosáhne stavu v horké vodě, připravit rostlinný přísadu:

Pour 2 lžíce sojové omáčky a 2 lžíce olivového oleje v pánvi. Předehřívání je a místo 2 plátky česneku. Řez se s tenkými deskami. Všechno je v pořádku v teple.
1 Velký mrkev Cut tenkou dlouhou slámu a dal se s česnekem.
Přidáme nakrájené slámu 1 sladkou papriku a 1 pevně rajče. Rozseká ji s plátky. Seru na zeleninu po dobu 5 minut.
Přidat funchose na teplou zeleninou a promíchat pokrm přímo v pánvi.
Vyložit teplý salát v deskách a posypeme sezamem. Takže salát zůstává teplá, desky jsou pre-hold po dobu 5 minut v horké troubě.

Funchoza pro tento recept, budete potřebovat 100 g.

5
Jak vařit funchose - polévka

Ingredience pro polévky:

Kuřecí řízek - 300 g
Česnek - 5-6 pólů.
Funchoz - 50 g
Sezamový olej - 1 polévková lžíce.
Rybí omáčky - 1 polévková lžíce.
Sladké víno - 1 polévková lžíce.
Bílý hrášek pepř - 1 lžička.

Technologie vaření polévky:

Swarge vývar z kuřecích řízků a 1,5 litru vody. Vyjměte kuře z něj a nakrájejte ji na malé kousky. Snižte kuře opět do vývaru. Dva nebo tři kousky kuřete odložit.
V pánvi zahřejte olej a smažit ji v něm 3-4 minuty oloupané lobby česnek a pepř hrách. Polovina z těchto produktů do vývaru a zrušil polovinu.
Do doby, než kuřecí kousky a smažené česnek a pepř překoná v mixéru do stavu bramborové kaše. Pour rybí omáčku na ně.
Přidejte polévku do kastrolu a zahřejte polévku do pánve.
Dát do polévky rozdělené na malé kousky funchose a zalijeme vínem. Tomit na požární 3-4 minuty.
Při krmení sprink se na polévku nasekané zelené šipky česneku a koriandru.

Chcete-li vyzkoušet, jak chutná funchosa, můžete nejprve provést nejjednodušší jídlo. Smažit na pánvi kousky kuřecí řízek a nalít sójovou omáčku. Vařit Funchoz a položte ji na talíř. Umístěte kuře shora. Posunutí antény s mletým pepřem a nastrouhanou citronovou kůru. Je to velmi chutné a rychle.