Houby jsou přesně ty houby, které jsou chutné v jakékoliv formě. Velmi často jíst a syrové, většinou jako součást jakýchkoli salátů. Budeme sdílet podobné recepty s vámi.
Čerstvé žampiony salát s rajčaty
Tento salát je úplně jednoduché, hlavní složky jsou v ní trochu, a hlavním vrcholem je tankování ze sojové omáčky s octem balsamico. Zpracujeme takový pokrm od:
- Čerstvé žampiony - 200 g;
- rajčata - 2 ks .;
- nasekané petrželky - handstone;
- sojová omáčka - 50 g;
- balsamico - 1 lžička;
- mletého koriandru - 0,5 ch l .;.
- česnek - 2 zuby;
- cukr - 0,5 hl .;
- sezam - 1 polévková lžíce .;
- olivový olej - 1 polévková lžíce .;
- Černý pepř - sekání.
Pojďme udělat salát pro takové technologie:
- Na nádobí, vyzvednout velmi čerstvé, husté houby. Vypíráme je a snížit tenkých desek. Jsme vysvěcen petržel, rajčata použijí řezy.
- Mix hub s petrželkou do mísy a učinit doplněním paliva ze sójové omáčky, octem balsamico, prolisovaný česnek, sezam, olivový olej, cukr a koření.
- Chytíme náplň na houbách, promíchejte a nechte působit 15 minut.
- Pak jsme se rozkládají houby po částech, a přidejte plátky rajčat shora.
Salát s čerstvými žampiony, rukolou a parmezánem
Stejně jako v předchozím případě, na salát budete muset koupit vybrané husté houby s krásnými bílými klobouky, těsně přiléhajících k nohám. Vezměme si seznam složek tohoto pokrmu:
- žampiony - 250 g;
- cherry rajčata - 120 g;
- česnek - 1 velké zuby;
- parmezán - 80 g;
- Čerstvé citronové šťávy - 2 lžíce .;
- rukolou - 30 g;
- olivový olej - 2 lžíce .;
- cibule zelená - 50 g;
- med - 1 lžička;
- chile omáčka - 0,5 ch l .;.
- Černý pepř a sůl - podle chuti.
To je, jak salát ze syrových hub s rukolou a parmezánem se připravuje:
- Důkladně omýt houby položit tenké plátky, stanoví v misce smíchejte s citronovou šťávou.
- Propagační rukolou, vratká voda. Parmazán spěchat na struhadle.
- V hromadě mícháme citronovou šťávu, olej, med, ostrá chilli omáčka, drcené česnek, sůl a pepř.
- Rajčata třešeň na polovinu a hodit do misky s houbami. Bude také poslat rukulaci.
- Chytíme náplň nahoře a jemně mix.
- Při podávání salátu se zeleným lukem a strouhaným parmazánem.
Čerstvý salát žampiony s okurkami, kukuřicí a vejcem
Lahodný vitamínový salát je nejlepší letní snídaně. To je to, co pro něj používáme:
- surové žampiony - 250 g;
- Čerstvé okurky - 150 g;
- pevný sýr - 50 g;
- vejce - 1 ks.;
- konzervovaná kukuřice - 100 g;
- zelení petrželky a cibule - chuti;
- majonéza - podle chuti;
- sůl podle chuti.
Salát se syrovými žampiony, okurky a kukuřice se připravují:
- Swarm zašrouboval kuřecí vejce, použití kostek.
- Houby tenké na talíře. Okurka s brusnými kruhy, pevný sýr.
- Všechny komponenty salátového mixu spolu s majonézou, zelení a kořením.
Salát s čerstvým žampionem, olivami a šunkou
Tento salát je zaset, má masovou složku - šunku. Ale celý seznam toho, co je součástí takového pokrmu:
- Žampiony - 200 g;
- Černé olivy bez semen - 100 g;
- Šunka - 150 g;
- pevný sýr - 100 g;
- francouzská hořčice - 1 tbsp.;
- křepelčí vejce - 5 ks.;
- zelený salát - 150 g;
- cibule - 0,5 ks;
- citronová šťáva - 2 lžíce;
- olivový olej - 2 lžíce .;
- Černý pepř, sůl, cukr - chuť.
Vaření misky:
- Broušení žampionů s tenkými deskami a smícháním s 1 lžící citronové šťávy.
- Vyjměte pevný sýr a šunka kostky. Zelené salátové listy s propagací a prolomení velkými plátky. Swarim a čisté křepelčí vejce, rozdělit na poloviny.
- Lžíce citronové šťávy s máslem, francouzský hořčice, sůl, cukr a pepř.
- Salátové komponenty mix a doplňování omáčky, zdobí nasekanou zeleň.
0
579
