Как да се замразява царевица

Царевицата е полезна благодат, които могат да бъдат замразени за зимата. В замразена форма, не губи свойствата си, всички необходими витамини се съхраняват в него. Ето защо, от тези видове зърнени култури също могат да бъдат приготвени вкусни и полезни ястия.

1
подготовка Царевица за замразяване

Желателно е за замразяване, за да изберете не много надмина царевица. Важно е да се обърне внимание на това, че потопени кубчета с царевица не ще донесат голяма полза и няма да е толкова вкусно.
Преди замръзване, е необходимо да се търси доста набит. Те не трябва да се разпъва или лош.
Не е желателно да се замразява царевица, който излъга за дълго време.
Преди замразяване, се препоръчва за почистване на царевица царевицата от листата, косата.
След това е необходимо да изплакнете с вода и подсушете, полагане върху хавлиена кърпа.

2
Как да замрази варена царевица?

За да започнете, млади кочани трябва да заври.
За да направите това, ние чиста царевица от листа и косми, но аз не хвърлят листата, но ги поставя на дъното на тавите. Листата са поставени така, че най-ниските кочани не са изгорени по време на готвене.
След житото се почиства, листата се разлагат в тенджера, можете да продължите да готвите.
Ако царевица бунтовник не се вписва напълно в тенджерата, а след това можете да се режат на две или три части.
Ние изсипете събрани благодат, така че тя е изцяло покрита с вода. Ние събрахме готвене на средната огъня.
Царевица времето за готвене зависи от неговия падеж. В средното, времето за готвене отнема 1,5 - 2 часа. Младите кочани могат да бъдат ври не повече от 40 минути.
В края на готвенето все още трябва да се провери дали царевица е готова. За да направите това, вие трябва да се пробие шиш от няколко зърна, в края на обичая. Ако те са меки - ястието е готово, остава само да се охлади и се разлага в пакети за замразяване.
Когато е необходимо да се замрази варена царевица в боба, а след това, след като заварени охлажда продукта се препоръчва спретнато с нож, като се започне от края, почистете подценявам от зърната.
Съхранявайте замразени храни, които преди това са заварени в продължение на 6 месеца, при температура под 20 ° С

3
Как да се замразява в зърнени храни?

Преди началото на замръзване, е необходимо да се чисти царевица от листа и косми.
На следващо място, по протежение на пластира нарязани зърното.
Друг добър начин е да се почисти зърната с ръце. Царевични зърна не са толкова лесно да се чисти, ако те са зрели или млади.
Ако е необходимо да се замрази повече от два кочана, по-добре е за почистване на зърната, използвайте малката кухненски нож.
Така, че зърната са осветени по-лесно, житото е предварително уловена във фурната, точно с листата, на най-ниската температура, време е 20-30 минути. Използването на такъв начин, царевица е много lightering с нож.

4
Freeze царевица в кочан

За този метод, той е просто необходимо да се чисти царевица от листа, косми и да си поделят ограбването на няколко малки части.
Fold в макет за замразяване или специален контейнер.
Използването на минусови пакети, първо трябва да премахнете всички излишната въздуха.
Да се \u200b\u200bсъхранява замразена царевица е необходима при температура под 18 ° С, в рамките на 1 година.