В сезона на дините, всеки се опитва да ги храня на сметището, за да се stockpur с витамини и не забравяйте невероятния вкус на тази огромна Бери до новата реколта. Но ако искате да експериментирате, можете да се опита да спаси диня, докато зимата. Много се оказва, и след това те изненада гостите, хранене диня дори на масата на Нова година.
Къде можете да получите дини за съхранение зимата
Динята купих в магазина или на пазара за по-продължително съхранение категорично не е подходящ. Дори и най-малката драскотина върху кората, ще допринесе за това, че има вредни микроорганизми в плода през нея, от която диня или ще станат меки или Вандерс, или incluses. В условия на отглеждане маса, събиране и транспортиране, не диня остава напълно. За съхранение, само тези дини, че Вие лично и много спретнато се втурнаха от леглото или сте ги донесли от село познати dacities на. При събирането на дини, е необходимо да се използват памучни ръкавици и ги сложи в багажника на машината на един много голям слой от мека сено, така че дини лежаха така да се каже в отделни гнезда. Гъста одеяло е подходящ, но след това разкъсаните дините задължително се сменят със стари възглавници, така че да не се допират помежду си.
Какво дини са подходящи за съхранение преди нова година
За съхранение зимата, трябва да изберете средни дини тегло (3-4 кг) и с много лъскава кора. Не е необходимо да се отстрани опашката сухо в динята - той служи като един вид щепсел, чрез които микробите няма да падне вътре. Дините от края на съзряване са най-подходящи за съхранение. Това са тези сортове:
- Астрахан.
- Klimson Слава.
- Чарлстън Грей.
- Chill.
- Пригор.
- Стоукс.
Последното може дори да бъде изложена не са напълно узрели - по време на процеса на съхранение, този сорт рози и става много вкусно.
Диня Условия на съхранение преди Нова година
Мястото за оптимално съхранение е в мазето или изба с:
- температура на околната среда - от 1 до 3 градуса.
- влажност на въздуха - 80-85%
В другите стаи, като хладилните помещения, гаражи, навеси, такива условия са много трудни за постигане. В тях, дини могат да лъжат, без да се губи вкуса си не повече от 1-1,5 месеца.
Съхранение на дини в мазета преди нова година
В сутерена с правилната температура и влажност на дините могат да се съхраняват по няколко начина:
- При наличие на широки рафтове, покрити с дебел слой от сено, слама или талаш плитки. За да може корите да се формира microcenarpins от сушени билки, препоръчително е от по-горе да се сложи износени порутени листове.
- Прекратена в мрежи. С този начин на съхранение, всяка отделна диня се поставя в отделна мрежа - лук или картофи се продават по такъв есента. Мрежи висят на куки, забити в тавана.
За по-надежден съхранение на дини, е възможно да се предварително покритие с топла восък или парафин (слой от 0.5-1 cm) и след втвърдяване, отстраняване на плодовете по рафтовете или в мрежата.
Съхранение на дини в апартамента преди нова година
Жители на градовете също може да се опитат да запазят диня за новата година. За това, разкъсан в село Grannik, вкусна berroda трябва да бъдат опаковани в няколко пласта мека бяла хартия (не вестник) и сложи диня на долния рафт на хладилника.
При съхраняване дини преди новата година, плодове между тях не трябва да влизат в контакт с всички. Рафтовете за дини трябва да са много просторни и куките за мрежи са движени на значително разстояние една от друга. През зимата, дини трябва да бъдат проверявани поне веднъж седмично, а с най-малките следи от наранявания, извадете лошо от мазето.
0
488
