Как се прави тесто за тарталети?

Един обикновен кексче, сякаш за да се доближи до печене креативно, напълно заменя с изящна торта. В една проста торта тесто, можете да добавите няколко необичайни съставки, а след това печене нещо друго, за да украсят първоначално - резултатът ще бъдете изумени. Delicious, елегантен, ароматен - това е време да се обадите гости или да отидете с домашно шедьовър.

1

Тайните на вкусни кексчета

Това печене прилича на бисквити, но това е по-ароматно и сякаш мокро тесто. Ароматът се постига благодарение на присъствието на подправки, а влажността се дължи на присъствието в теста на голям брой барабани: масло, яйца, мляко, сметана и т.н.

• Яйца, сметана, масло, мляко и други подобни съставки вземат само най-пресните и стайната температура.
• Брашно е предварително определен. Малко брашно, като петата или шестата част от него, може да замени на картофено нишесте - това ще направи тесто повече въздух.
• Подправки в формата на кардамон, индийско орехче, карамфил не забравяйте да сложите няколко секунди в микровълнова фурна - така те ще станат много по-ароматно.
• Ядки, стафиди, Cuccats преди да ги добавите към тестото, държат етаж в ракия или водка добро. Алкохолът ще им даде необичайна пикантен вкус.
• За по-деликатен структурата на готови за печене, цялата яйцата могат да бъдат подменяни само с жълтъци, но така, че общата им маса съответства на декларираните рецепта.
• Печене Форми Използвайте високо, така че Cupcake също е висока. Преди изпитването на тестото, стените и дъното, намажете разтопеното масло и се поръсва с галета или брашно или дори натрошени в троха ядки.
• Becacus във фурната при температура от 200 градуса в продължение на един час. В същото време, не отваряйте вратата, така че възкръсналият тестото не падат.
• Пригответе се да се охлади прав във фурната, но вече е в изключена и отворен.
• Торта, след като се, че от калъпа, натиснете и задръжте за няколко часа на решетка за пълното му охлаждане. След това приключи в пластмасова обвивка и се оставя да узрее между осем и 48 часа. Колкото по-дълго на тортата ще бъде във филма, толкова повече тя ще стане мокра.
• Зрелите торта украса всяко заледяване или поръсва с пудра захар.
• Преди да се потопите декорация торти със захарен сироп с добавка на билото, течност или и други ароматизирани напитки.

2

Тестото за най-простите домашни кифли

Основната рецепта, която е необходимо, можете да добавите ядки, стафиди и подправки:

1. 350 гр масло, половин чаша гранулирана захар и пакет ванилин бюст в купа на бял пухкав състояние.
2. 6 броя на средни яйца едно устройство в масата на масло, всеки път, когато се разбърква добре до гладка.
3. 3 чаши брашно, разбъркайте една четвърт чаена лъжичка сода за хляб и ги въведете в основата на яйца масло.
4. Като пълнител, да вземе половин чаша стафиди и чаша орехи.

3

Тестото за капиталовия торта със стафиди

Тежки, мокро, невероятно красива на разреза - всичко е въпрос на торта капитал, който по-рано е бил продаден във всеки магазин. Днес, тази класическа кексче може да се намери в модния сладкарски изделия, както и че е възможно да се пече и дома. Ще имаш нужда:

• Масло - 340 г;
• Брашно - 450 г;
• Тъмните без семки стафиди - 340 г;
• Яйца - 6 части (4 цяло жълтък и 2);
• Сол - 1 чип;
• Коняк - 3 супени лъжици.
• Печене прах - 1/2 чаена лъжичка

Рецептата на този тест:

1. Мека масло, ритъм, докато дневната светлина в продължение на пет минути и след това се поръсва на малки порции в нея цялата захар. Когато добавите маслото също, размахване на захар на време захарта се разтвори.
2. Всички яйцата и се отделят жълтъците в купа с почивка вилица и се изсипва тях ракия. Това също така да добавите и сол.
3. В масата на масло, захар и е много малки порции, въведете всичките си яйца с кънки. След всяка порция въведената тежест пада блендер пищност. В идеалния случай, трябва да имате бял ефирен крем, който в общия случай няма да се усети зърна захар.
4. Стафидите се накисва в продължение на пет минути в кипяща вода, след което потупа го подсушете с кърпа. Поръсете стафиди две супени лъжици брашно, което се отделя от общата маса, необходима за тази рецепта. Obsypaniya стафиди брашно е необходимо, за да се разпределят равномерно върху тестото, а не надолу в долната част на пресформата.
5. Въведете останалите брашно в маса на масло, яйца и захар и разбъркайте гребло.
6. Полученото тесто се поставя всички стафидите, които са лъжливи, поръсени с брашно. Отново разбъркайте добре.

4

Тесто за лимонови купки

От лимоновите кучета няма да бъдат отказани от всяко заседание на масата, то е толкова ароматно и свежо.

1. 100 меко масло и 100 г на прах захар пот за помп. Добавете торба с ванилова захар към тях.
2. Едно яйце се смесва с щепсел със сок от един лимон и се отстранява от тази цитрусова сестра. Лимон преди това, скрийте с кипяща вода, за да активирате вкуса.
3. Яйце в сладка маслена маса. Смесете размахването.
4. 250 ml мастното мляко се излива тестото и отново се разбърква.
5. Половин чаша висококачествено брашно микс с чаена лъжичка прах за печене на тесто и влиза в основата.
6. За по-голям лимонов аромат поставете госта на свещта на цигула от лимонови кора в тестото.

5

Тесто за парна шоколадова чаша

Този кекс е находка за шоколадови любители. Този десерт подготвя доста необичаен начин, но е необходимо да се опитате.

1. 300 g тъмен шоколад с добро качество и 200 г масло поставени в една купа и ги разтопете на топла водна баня.
2. 5 парчета големи яйца и 200 г захар пясък или прах с миксер за всмукване.
3. Смесете две подготвени маси и поставете в тях всички няколко супени лъжици пресято брашно. Разбъркайте.
4. Формата за кепакета смазва разтопеното масло и щедро го поръсва с какао на прах.
5. Изсипете тестото във формата и го покрийте с фолио.
6. Поставете формата на листа, за който предварително се налива вода. Водите трябва да са толкова много, че достига до средата на формата на кекрак.
7. Поставете листа в гореща пещ (175 градуса) и пригответе кексчето от 1 час и 15 минути.
8. Дайте парна шоколадова кекс, за да се охлади под формата и след това я извадете на ястието. Изсипете десерта на разтопения черен шоколад.

6

Тесто за икономичен кекск

Ако в къщата няма кремаво масло, можете да печете куртие и растително масло.

1. 3 яйца се събуждат в купата на миксера и поставете 1 чаша захар към тях. Победи до Бела.
2. На масата се налива 1 чаша кефир и пода на чаша растително масло, но задължително без мирис. Разбъркайте.
3. Две чаши брашно се смесват с пакет за тесто. Влезте в брашното в приготвената маса.
4. Тестото движи стафидите, ядките, захаросаните. Можете също така да поставите всякакви подправки.

И в това видео ще видите как да направите тесто за кекс на заквасена сметана.