Харесвате ли портокали? Тогава не бързайте да изхвърляте коричките, защото можете да подготвите невероятни центрове от тях. Всички членове на семейството ще се харесат на такова сладко лакомство. И най -важното е, че ще се възползва. В нашата статия ще намерите прости рецепти за приготвяне на центрове с минимална сума пари в брой и време.
Предимствата на Цукати от портокалови кори
По време на сезонните заболявания лекарите препоръчват да се консумират храна с витамин С. В оранжеви корички този витамин се съдържа в големи количества. Редовната употреба на оранжеви карти ще създаде мощна антивирусна бариера.
- цукатите допринасят за бързото възстановяване на остри респираторни вирусни инфекции, остри респираторни инфекции и грип;
- укрепване на стените на кръвоносните съдове;
- нормализиране на функционирането на мозъка, подобряване на паметта;
- цукатите в комбинация със захар помагат за преодоляване на стреса и есенната депресия;
- намаляване на чревната киселинност;
- помогнете за предотвратяване на гадене и повръщане (препоръчва се да се използват бременни жени по време на токсикоза);
- намаляване на теглото, допринасяйте за здравословно отслабване (центровете могат да бъдат консумирани дори от хора, които наблюдават строга диета);
- намалява броя на атаките на алергични, настинки, астматична кашлица;
- намалява риска от рак на гърдата, стомаха и кожата.
Цукатите могат да се консумират като закуска. Подобно лечение в умерени количества няма да навреди на фигурата.
Проста рецепта за приготвяне на Zuckets
Приготвянето на оранжеви Zuccats е доста проста. Основното е да се изпълнят всички етапи точно както е описано в рецептата. След като опитате такова лакомство, вашите близки определено ще поискат добавка.
Необходими съставки:
- оранжеви корички (от приблизително 5 средни портокали) - 250 g;
- лимон - 1 бр.;
- sugar-Sand-2 Tbsp.;
- филтрирана вода (за сироп) - 1 с.л.;
Полезно лакомство изисква вашата издръжливост, тъй като портокаловите кори трябва да се накисват в продължение на 2 дни.
- 1 стъпка - изплакнете коричките под течаща вода, прехвърлете в дълбока чиния и изсипете достатъчно вода за 2 дни (водата трябва да се сменя два пъти на ден - сутрин и вечер);
- 2 стъпка - изстискайте подготвените корички и нарязани на малки ивици (напоените кори ще станат меки и ще бъдат лесни за изземване);
- 3 стъпка - Ако влакната присъстват на коричките, те трябва да бъдат отстранени (те могат да съсипят естетическия вид на готовото ястие);
- 4 стъпка - Врете вода в тигана и добавете портокалови кори, гответе на среден огън със затворен капак за 20 минути;
- 5 стъпка - хвърлени на варените кори на гевгир, оставете излишната течност да се отцеди;
- 6 Стъпка - Продължете към приготвянето на захарен сироп, добавете захар към водата, поставете бавен огън;
- 7 стъпка - Когато сиропът кипи, добавете корички към него и разбъркайте старателно (жар трябва да бъде напълно покрит със сладък сироп);
- 8 стъпка - Започваме да кипим на слаб огън, след 10 минути. Стиснете лимоновия сок и продължете да готвите;
- 9 стъпка - периодично разбърквайте коричките, продължете да заври, докато сиропът се изпари напълно;
- 10 стъпка - За да преместите готовите корички към хартиени кърпи, оставете за един ден.
Поръсете готовата кора със захар, съхранявайте в контейнери с плътен капак.
Оранжева рецепта за PAG (Метод № 2)
Има няколко начина да направите оранжеви кори. Изглежда, че на вашето внимание е по -голям процес на време, но работата ви ще бъде оценена, тъй като центровете са много вкусни.
Необходими съставки:
- кори от 5 портокала със среден размер;
- захар-пясък-300 g;
- вода - 150 g;
- масло - 1 ч.л.
Готовите кори са много нежни, с лек вкус на карамел.
- 1 стъпка - Измийте коричките, отстранете влакната и нарязайте на ленти;
- 2 стъпка -пригответе приготвената кора до готовия тиган, изсипете вода и донесете до кипене (гответе на слаб огън за 15-20 минути);
- 3 стъпка - Изцедете водата и изсипете коричките на пресни, отново донесете до кипене, варете за 15 минути. (Такава процедура трябва да се извърши 5 пъти);
- 4 стъпка - пригответе сироп, както е посочено в първата рецепта и добавете масло;
- 5 стъпка - Поставете сварените кори на гевгир, оставете излишната вода да се отцеди;
- 6 Стъпка Поставете жар във варещ сироп, разбъркайте старателно и гответе на среден огън, докато сладък сироп се изпари напълно (1,5-2 часа);
- 7 стъпка - Прехвърлете коричките на лист за печене, покрит с хартиени кърпи, оставете до напълно изсъхване;
- 8 стъпка - Готовата жар е щедро поръсена със захар.
Сега знаете как да направите вкусни и здравословни корички. Приятен апетит!