Как да се готви спагети

Спагети може да стане гарнитура към почти всяко ястие. Те се готвят по няколко начина. Но много любовници се страхуват да използвате този тип паста, тъй като те не знаят технологията на приготвянето му. Благодарение на тази статия, вие ще научите не само правилно готвене спагети, но и правят най-вкусните ястия.

1

Как да се готви спагети - готварски тайни

• На външен вид, тази паста прилича на тънка слама. По време на подготовката на Spaghetti, важно е да се помисли, че увеличение паста 3 пъти. Но те са приети в суха форма. Така че една порция изисква 50 г продукт.

• Спагети се предприемат, за да се готви. В този случай, има известна част от сух продукт и вода. За всеки 200 грама паста, е необходимо да се използва 2 литра течност. Такова изобилие от вода не е случайно, така че пастата е предизвикателство от всички страни, и те няма да бъдат в тясно сътрудничество в тенджера.
• Съществува мнение, че спагети се приготвя само от специални ястия. Опитните домакини твърдят, че коритото може да бъде всеки, но с дебелина дъно. Главното условие на вкусно ястие е да се съобразят с неговото готвене технология.
• Напълнете тенджерата с пречистена вода, го оставете да заври. За да се разкрие вкуса на паста, солта трябва да бъдат добавени към водата. При 100 г от продукта, се използва не повече от 10 г сол.

Съвети. Най-добре е да добавите морска сол при готвене, тъй като има наситен вкус. Но в същото време, такава сол е по-солено, затова ще изисква по-малка сума на 100 г от продукта.

• Има и друга важна характеристика на готвене спагети - не забравяйте да добавите една супена лъжица растително масло във вряща вода. Той няма да даде спагети да се придържаме през време на готвене и покриване на ситно филм на готовия продукт. Така че не е нужно да използвате допълнително масло в ястието.

• Pasta се полага само в гореща вода. Ако сложите спагети в студена течност, след това те бързо ще се придържаме. Също така няма да бъде в състояние правилно да се изчисли времето за готвене.
• Спагети първи спад във вряща вода с едната страна. След това, тъй като те ги омекване, внимателно натиснете паста на върха и постепенно да намали във вряща вода.

• Ако тази процедура не работи, а след това използвайте редовно тиган за готвене, но само с високи стени.

• По време на готвене, те често се разбърква спагети, така че да не се държим заедно един с друг и зад дъното на съдовете.

• На времето за готвене паста зависи от своето разнообразие и ястия, в които смятате да използвате продукта. Така спагети от твърди сортове пшеница се подготвят по-дълго от обикновените видове тестени изделия. За гарнитура с месо, спагети се приготвя за около 8 минути, за да се подготвят салати тестени 10 минути. Ако добавите лют сос към ястието, а след това се вари на продукта за не повече от 6 минути.

Важно! Всеки тип спагети има различно време за готвене. Ето защо, внимателно да проучи внимателно инструкциите за всяка нова гама от тестени изделия.

• Вряща вода от готови macaronium с помощта на гевгир. Ако имате намерение да използвате спагети като гарнитура, а след това веднага се измести ги архивирате в празен тиган.

• За готвене и салати, паста трябва да се изплаква със студена вода. По този начин можете да спре процеса на готвене.

2

Как да се готви спагети с бекон и доматен сос

Пастата е да подготви различни сосове, но особено вкусно ястие се получава с доматен зареждане. За приготвянето на 200 г спагети, ще трябва тези продукти:

• месо бульон - 400 мл .;
• червеното вино - 1 супена лъжица .;
• лук - 1 бр.;
• чесън - 2 зъб .;
• чери домати - 12 бр .;
• рукола или салата - 1 лъч;
• тиквички - 1 бр .;
• паста доматена - 1 супена лъжица. л .;
• масинно сирене - 100 g;
• сол и подправки на вкус.

Рецепта:

• Етап 1. Вода за готвене спагети разредена с бульон, но използва само половината от обема си. С него ястието ще се окаже по-голямо удоволствие. Добави растително масло, не е необходимо, тъй като бульон месо е мазнини.

• Етап 2. Когато течността се свежда, добавете сол и изложи на пастата. След няколко секунди, нисш спагети напълно във вряща вода.

• Стъпка 3. Оставете пастата да ври определеното време върху опаковката. В същото време, не забравяйте да ги разбърква.

• Етап 4. Докато спагети е подсилен, получаване на зареждането на съда. нарязани на кубчета лук и преминава в горещо олио в тиган. Пожар в този намали до минимум.

• Стъпка 4. Когато носа придобива златист цвят, добавете натрошен бекон към него. Вместо това, можете да използвате кайма. Леко изкорени смес.

• Стъпка 5. Увеличете огъня маркера за максимално количество и добавяне на доматено пюре. Смесете го добре с лук и бекон.

• Стъпка 6. чери домати Cut на Solk или Полша, добавете в тигана. Веднага излее вино и сложи счукан чесън. Touch сместа в продължение на около 5 минути, така че алкохолът се изпари напълно.

• Стъпка 7. тиквички нарязани на кубчета и се добавят към доматения сос в тигана. На този етап гориво ястието с подправки и се поръсва. Ако желаете, можете да добавите остра кетчуп, но това не е необходимо.

• Етап 8. Към сместа се излива останалата бульон и гасят соса докато се изпари течност. За зареждане с гориво трябва да се покрие.

• Стъпка 9. В същото време, спагети трябва да се заваряват. Хвани изключване на пастата в решето.

• Стъпка 10. След сода сирене в голям ренде.

• Стъпка 11. Зелена изплакване, ритъм и суха от излишната влага. Сложете го равномерно върху плаката.

• Стъпка 12. Спагети със сос Mix до еднородна консистенция и се облича с плоча.

• Етап 13. служат блюдото чрез поръсване с настъргани сирене.

Подгответе спагети у дома е много проста, ако наблюдаваме готвене технология и следвайте рецептата. Добър апетит!