Вероятно всеки знае, че Бъдни вечер се нарича Коледа. Нека да се справим с вас как да се подготвите за този празник и да се подготвите много вкусно.
Подтегляне подготовка
Всъщност има много рецепти за това ястие, ние ще разгледаме най-простите и интересни.
Можете да приготвите разглеждане на ястието от различни продукти, най-често използван ечемик, пшеница, ориз, грах. Някои успяват да се справят от хамбара, така че всичко е така в желанието и фантазията на готвача. Напълването за такава овесена каша може да бъде различно, започвайки с мляко, завършвайки с мед.
Рецептите на Ovyiv са доста прости, но в същото време трябва да знаете нюансите на неговата подготовка, така че ястието да е не само красиво, но и изискано:
- Основното е, че е необходимо да се помни по време на готвенето на Ochiva е фактът, че методът на готвене причинява въпроси, така че този процес трябва да обърне специално внимание.
- Друг важен фактор е да се приготви ястието преди директно подаване до масата, по-добре е да не се подготвяте предварително, защото се оказва толкова вкусно изен.
- Декорирането на ястието е необходимо изключително с продукти, а не продукти от мастика, сметана и др. Може да са стафиди, сушени кайсии, други сушени плодове, всички ядки и др.
- Оризното готвене също е необходимо в съответствие със специфична схема: измиваме ориза (за тези, които не знаят, е необходимо да се изплакнат ориз, докато водата стане почти прозрачна, защото нишестето за това ястие е допълнителен компонент). Обикновено се варя в съотношение 2: 1. Тук, на пода на ориза, е необходимо подобно количество вода. Ние плуваме на измития ориз с точното количество варена или пречистена вода, поставяме средния огън и готвим крупата най-малко 10 минути. След като излезе времето, извадете ястията от плочата с ориз и го оставете със затворен капак за още 5-7 минути, така че той ще трябва да поток и да абсорбира останалата влага. След това презаредете варелата крупа от избраната течност и се подготвяте.
Като цяло, спазвайки всички тези правила и препоръки, можете да се подготвите наистина вкусно.
Най-добрата рецепта
Нека да погледнем по-отблизо как да готвим и от които "монашество заобикаля". Така че съставните ястия са прости и ги намират у дома, няма да бъдат трудност:
- Фиг. 150-200 g, в зависимост от необходимото количество cochiva (не забравяйте, че в готовата форма на ориза ще бъде няколко пъти повече)
- Ядки - 50 г (може да бъде орех, бадеми, фъстъци, лешници и т.н., всичко зависи от предпочитанията на кулинарните и неговите гости)
- Лимон (парче ще бъде достатъчно)
- Оранжево (дори може да замени мандарина му)
- Мед (в този случай идеалният вариант ще бъде май Медът, защото е необходимо за получаването на чинията, необходима за ястието.
- Mac - 50 g
Подготовка на невероятни недостатъци:
- Както бе споменато по-рано, ориз, задължително трябва да се измие до прозрачна вода.
- Слагаме измитото положение в избраните ястия (тенджерата е оптималната версия). Напълнете с вода (подобен брой ориз) и поставете на горелката. Пожарът трябва да бъде среден, след като се кипи веднага да се отстрани от печката.
- Изплакнете нерешената лента със студена вода. След като процесът се произвежда, ние отново се запълваме с вода и обратно на барела. Готвенето на крупата е необходимо до готовност, а не преди да избяга от цялата вода.
- С готовите зърнени култури изтичат допълнителна течност и изплакнете отново, но вече топла вода.
- Raisin е по-добре омекотен, за това трябва да варите водата и да се налива сухо грозде в продължение на 5 минути.
- Избраната гледна точка на гайките се търкаля върху ренде или мелене по друг начин.
- Лилаво в дълбока плоча и я изсипете с обикновена течаща вода (ако не сте прекалено мръсна вода от кран), гответе за около 20 минути, след като остане да го охлади.
- Охладените макови зпи ще бъдат объркани в дреболия, така че в крайна сметка да се оказа хомогенна смес.
- Медът се разтваря във вода, последователността трябва да бъде такава, че сместа да е вискозна.
- Натрошената мака се излива в меда вода и също така добавя охладена варена круп към тези съставки. Всичко това е добре смесено.
- След това добавете нарязани ядки, за да затруднете.
- Добавяме към получената смес малко лимонов сок и оранжево.
- Специални стафиди - последната съставка в разглежданото ястие.
Всички смесват формата на ястието и се прилага към масата.
Пшеница от пшеница
Така че, съставки за бъдещето Сочива:
- пшеница - 250 г
- ядки 9 орехи или бадеми) - 50 г
- mac -75 g (придобит мак трябва непременно да погледнете живота си, този продукт не е твърде популярен, така че може да бъде изпратен)
- сол на вкус (максимум няколко щипка)
- мед (за предпочитане течност) - 4 супени лъжици
Фазирано готвене на пшеницата:
- Изплакнете зърнените култури и не забравяйте да го преместите предварително.
- Налейте пшеницата (пречистена или варена).
- Оставим настрана граната в лък за около 50 минути.
- Изплакнете отново пшеницата и гответе, като леко разлята.
- Mac може да се обърка дали да се използва в първоначалната си форма.
- Ние добавим към пшеницата с мръсен мак.
- Медът се разрежда с вода и излива пшеницата си с мак.
- Добавяме ядки към тази смес (те могат да бъдат натрошени и твърди, в зависимост от предпочитанията).
- Всичко това старателно се смесва и се прилага към масата.
Добър апетит.
Трябва да се отбележи, че Sochily е диетично ястие и освен факта, че е вкусно, то също е полезно, така че имайте предвид, че за отслабване е отлична опция.