Един от най-вкусните и полезни крупата, които те обичат и да се подготвят по целия свят е елда. Каша от елда е идеален продукт за диетична храна, тя е полезна закуска, отлична гарнитура към месо, зеленчуци и риба ястие. Варени елда CROUE се използва за получаване на дисковете, апетитни zrazz и много други ястия. Елда заема водеща позиция сред крупа в съдържанието на незаменими аминокиселини, важни за здравето, фолиева киселина, желязо, йод, мед, витамини от група В. Това е ценен протеин и ниско въглехидратната диета продукт, който лесно се абсорбира от организма.
Мнозина вярват, че вряща елда е съвсем проста, тя е достатъчно, за да излее лагера с вода, "на око" и пуснати на пожар, както и в резултат на това се получава вискозна безвкусна каша. Как да се готви каша от елда, така че да е ароматно, ронлива и вкусно? В тази статия ще разкрие всички тайни на перфектната каша от елда.
Как да се подготвите за готвене елда
Преди да пристъпи към процеса на готвене, трябва да изберете бутона, за да изберете, за crumbigh и вкусните ястия, изберете ядрото. Натрошени зърнени култури - направили, не е подходящ, овесена каша, варено от него, ще бъдат вискозни, подобна на намазка.
След закупуване на зърнени култури, старателно го хапят, чиста от малък боклук, камъчета. Изплакнете крупата във вода, е препоръчително да се повтаря процедурата няколко пъти. Можете да излее елда в гевгир и изплакнете с течаща вода. Сега е необходимо да изсъхне елда в горещ тиган, без масло. По време на печене, за прекрасния аромат на зърнени култури ще бъде разкрита, което ще направи каша дори по-вкусни. Фрай на зърнени култури, като се разбърква, докато започне малко пукане в тиган. Crupes готови за готвене. 
Какви ястия да изберете да се готви елда?
Елда каша трябва да бъде приготвена в дебели стени блюда с дъно многослоен. Такива ястия перфектно притежава топлина, а дори и след изключване на газ, елда ще продължи да "обсега", овесена каша ще бъде по-вкусно и ароматно. Изберете чугун, керамични съдове. Можете да се готви на зърнената култура дори и в дебелостенни изделия от стъкло. Но алуминиев тиган не се препоръчва за приготвяне на елда - зърнените храни в него се окисляват и става неприятно метален вкус. 
Как да се готви елда по традиционен начин
За вкусна и ронлива елда, важно е да се спазва съотношението на елда и вода.
- Водата трябва да бъде 2 пъти по житни растения (една чаша от зърнени култури - 2 чаши вода).
- Глътни на мирис на ястия, пълнене с вода и поставете върху средната огъня, ние чакаме, докато заври водата.
- След това поздравявам елда, добавете парче масло, затворете капака, докато се намали огъня.
- Тръгваме кашата да ври на тих огън за около 20 минути, при затворен капак, докато цялата течност и овесена каша ще стане ронлива.
- Изключване на каша, оставете го да го премахнете в тенджера на около 40 минути, можете да хапят с одеало или кърпа.
Важно! По време на готвене каша от елда, не трябва постоянно да гледам в тенджерата, отваряне на капака, а също така се разбърква каша. Такава елда няма да бъде ронлива.
Как да се готви каша от елда в бавен котлон
Вие може да готви вкусно каша от елда с помощта на чудо технология - multicookers. Този метод ще отговаря на заети хора, които прекарват много време по време на работа, това е достатъчно, за да се подготвят необходимите съставки, за да се включи желаната програма, а вечерта ще бъдете в очакване на ароматно и вкусно ястие.
Етапи на работа:
- Подгответе 1 чаша елда, изплакнете го, научете в тиган.
- Разпределение на мирис купа multicooker се, добавят се 2 чаша вода, 1 чаша елда, поръсете, добавете парче масло, затворете капака.
- Инсталирайте програмата "каша", настройте таймера на времето. След изключване на multicooker, нека все пак се направи за 15 минути под затворен капак.
Как да се готви каша от елда на мляко
Каша от елда, заварени в млякото - идеалното полезна закуска за децата. За да се готви вкусна овесена каша, ще отнеме 4 чаши мляко за 1 чаша елда. Елда в млякото се вари по-дълго, отколкото във вода, около 35 минути на бавен огън, под капак. Олио, сол и захар на вкус се добавят в края на готвенето и можете веднага да служи ястие на масата.
Можете да нахрани ронлива елда като гарнитура към месо, черен дроб, отрязвайки продукти, риба. Много вкусно ястие - елда с гъби, опитайте се да се готви тази апетитна ястие и да се насладите на изискан вкус и аромат, как да го готвя правилно Гледайте видео:
0
530
