Елда каша - какво може да бъде по-лесно за това хранене? Нашите дядовци и прародатели приготвят ядро \u200b\u200bна водата и служеха като отделно ястие с мляко, шкафове, лук сос. Да, и сега много собственици имат такова ястие в чест - вкусни, сърдечни, евтини.
Елда е проста в готвенето, но трябва да спазвате някои пропорции, така че продуктът да се окаже апетит и полезен.
Как да готвя елда - класическа рецепта
За да приготвите троковата каша, вземете елда и течност в съотношение 1: 2. Между другото, в старите дни гръцкият се приготвя на зелевия солен разтвор, разрежда се във вода във водата и впоследствие не е силна.
- Сложете чаша зърнени култури в чугун, налейте с вода, облечете се.
- Изчакайте кипене, сол на вкус, пристигане на газ. Наблизо със тенджера.
- Сварете каша на тримесечие на час. Понякога понякога за бод, така че да не пропускате момента на поливане на водата до дъното.
- Когато обемът на зърнените култури се удвоява два пъти, той ще се издигне и течността в пейзажа няма да остане - храната е готова.
Отстранете овесената каша, поставете на масата и увийте топлия шал. След половин час се хранят, добавяне на масло в части.
Как да готвя елда според метода PyleBkin
Обичате ли да експериментирате? Пригответе известния каси за съвета на кулинарния учен Уилям Похлебин. Особеността на метода е ясно спазване на временната последователност на стрима.
- Налейте 300 ml вода с дебело дъно към котела, добавете чаша елда.
- Поставете на печката, заври на силна топлина за 5 минути преди кипене.
- Останалите десет минути готвят на слаба топлина. Не изваждайте капака, след като плъзнете пламъка. След 15 минути, изключете газта и оставете тенджерата на печката в продължение на 7 минути.
Преди да сервирате овесена каша, сол. Добре известен историк препоръчва като елда с печени масло, задушени зеленчуци, варени сушени гъби, нарязани или стръмни яйца с зелен лук.
Как да се готви елда метод
Начинът, по който е добре, ако на сутринта трябва да се яде преди плътно далечното или тежка физическа работа и няма време да се подготви пълна закуска.
Закупен и измийте крупата Сложете в тенджера, изсипва вряща вода, спрей, разбъркайте. Гледани вълнено одеяло, оставете до сутринта. В този случай, се придържат към дела - 1: 3, и да вземат контейнера с просторна, така че кашата не "свършат". На следващия ден, подгряване на храната на тиган с олио или добавяне на топло мляко с елда.
Как да се готви елда на мляко
Понякога мляко, особено при млади mammies, изгаря дори в алуминиеви тенджери и овесена каша става горчив и негодни за консумация. Тайната е проста - трябва да се разрежда с вода пълномаслено мляко половина.
Сложете 150 гр в контейнера. Елда, изсипва същата вода, кипене, като се разбърква пет минути. След това се добавят 200 мл мляко и се подготвят за още 12 минути. Веранда марка захар.
Какво може да се получи от варена елда
Ако имате нездрав от елда от вечеря или друга закуска, да я използват за приготвянето на различни лакомства на нашите съвети.
Хляб с извара
Buckle - всички останки, свържете с три сурови яйца, 250 гр. Извара, 70 гр. Сахара. Поставете на масата на бездомни поръсена с култури. Подгответе се във фурната за 30 минути при 180 градуса. Служи с мляко, вълнообразна или компот от сушени плодове.
риба готвене
Вземете овесена каша, консервирани храни буркан, две яйца, пържен лук, 2 супени лъжици. л. майонеза. Разбъркайте, поръсете с настъргано сирене, сложи във формуляра. Печете 15 минути. Готовият блюдото се и се комбинира с доматен сос.
елда
Така се е наричала палачинки от елда, но можете да ги направите от варена елда.
Mix каша с сурови яйца, 150 мл мляко, брашно, докато се получи кремаво тестото. Добави 0.5 часа. питейна вода, супена лъжица постно масло, 1 чаена лъжичка. Нишесте. Fry на маслиново масло до фея кора. Delicious buckwheels със заквасена сметана, мед, конфитюр гъста.
Така че, като наблюдава прости правила, се подготвят вкусни ястия от обикновена елда. Нещо повече, тази храна и разнообразява менюто си, и ще се възползват всички тялото.
1
1305
