Леща - полезен и богат защитен продукт. Това разнообразие култура Боб е червен, зелен или кафяв. Готвене време и зависи от цвета. Приготвя се от леща каша, котлети, пелети или супа с рафинирани аромат. Фасул са подходящи за гарнитура. Ти не знаеш как да се готвя леща? Тя е много проста.
Как да готвя леща - Общи правила
Преди готвене гамаши, обърнете внимание на нашите съвети:
- време за приготвяне зависи от своето разнообразие. Готвя леща червено от 25 до 30 минути. Green се вари в продължение на 40 минути, и кафяво - 20-25 минути;
- на първо място, това изплакнете добре и победи леща. Тя може да попаднете на пясък, сухи клони и малки камъни. Повредени зърна отстраняват;
- преди готвене, не забравяйте да попълните зелен фасул с вода в продължение на няколко часа. Други сортове се потопят по желание;
- по време на готвене, опитайте ястието. Можете да получите или сух грах или топенето на каша;
- сварете боб за малък пожар.
Готвя леща в тенджера
Подгответе чаша леща и две чаши вода. Процес на готвене:
- излее вода в тенджера;
- сложете прането и отишъл в леща;
- включване на малък огън на котлона и изчакайте кипене;
- излива след кипене в тиган с лъжица зехтин за меки зърна;
- сварете от 20 до 40 минути, в зависимост от вида на леща. Не забравяйте да се разбърква;
- добавяне на 5 минути сол спиране на вкус.
Мелко едва едва, попълнете каша от леща и да служи на масата.
Готвя супа от леща кафяви
Приготви се:
- 1 супена лъжица. леща кафяв;
- морков и крушка;
- 2 домати;
- 1 чушка;
- 2 чесън зъби;
- пресен магданоз, сух босилек и mayoran.
Промити леща върху плоча варени в тенджера. Sattail на моркови ренде, черен пипер, нарязани на ивици и се запържва с растително масло. Приемане на зеленчуци ситно нарязан лук и корен на няколко минути. Виж боб. Ако те са почти меки - добавете кореновите зеленчуци към тях, удовлетворете. Нагоре в тенджера от кипяща вода към консистенцията на супата и кипене до готовност. В края на краищата, поставени в чауд, нарязан на кубчета без кожи, чесън и подправки. Силте и преговаряйте за 5 минути. Поръсете с магданоз ароматно супа и се хранят с крутони.
Кук в многобройни червени леща
Подгответе съставки:
- 1.5 супена лъжица. леща червена;
- 2.5 супени лъжици. топла вода;
- 1 крушка;
- 1 морков;
- 2 чесън зъби;
- 4 супени лъжици. Spoon Adzhika, по-добре у дома.
Морков нарязани слама, лук - кубове. Инсталирайте за 20 минути в режим "Печене" и изпържете морков с лук в кухненски уред. Добавете ситно нарязан чесън и се подгответе толкова време. След края на програмата, добавете леща до бавна печка и напълнете с вода. Там, изпратете adzhika, стик и сол на вашия вкус. Вместо регулиране, можете да вземете доматен сок. Сварете каша в режим "Pilaf", "елда" или "овесена каша" 50 минути.
Жалко, че в нашата страна леща не е много популярна. По едно време, Русия е доставчик на бобови растения и култура и дори Karavai направил от него. Но азиатците и африканците обичат леща много, защото в нея има много полезни микроелементи и витамини. Вие се научили как да го готвя и ще можете да се готви вкусна вечеря за семейството.
0
477
