Как да се готви зелен фасул

Зелени зърна се комбинират с повечето ястия: тя се използва като отделна гарнитура, консервирани, допринасят за салата, супа или задушава. Такова широко използване на това показва полезността на продукта, която е богата на фибри, желязо и калций.

Зеленчуци не се приемат, за да се използва в суров вид, така че на първо място е варено. Този метод обработка ще запази повечето от полезните компоненти в боба, ако правилно го подготви.

1
Как да се готви зелен боб - обучение на продукта

Преди обработка на зеленчуци, е необходимо да се подготви.

На първо място, се движат на боб. Годни за консумация от човека, само млади шушулки с ярко зелен цвят. Тъй като те имат деликатен структура и пожълтяла зеленчуци, дори и след вряща вода обработка ще бъде трудно.
Тогава откъсне опашката на плода. За да направите това, дръпнете рязко в посока обратна. Просто откъсне вена, който свързва двете части на шушулката.
Добър продукт, измийте със студена вода. Това често запалими течности или изплакване с течаща вода.
Преди готвене чушките, нарязани на парчета. Така че те са по-равномерно обработва с кипяща вода.

2
Как да се готви зелен боб в тенджера

Традиционни ястия за готвене боб - пан. Напълнете с вода от изчислението: 1 кг растителни 3 литра течност. Това съотношение не е случайно. Ако се готви на продукта в голямо количество вода, след което го държи в зелено.
Донесете вода да заври. Добавете сол. Нейният размер се определя по свое усмотрение, но не повече от 10 грама на 1 литър вода. Поставете боба в кипяща вода. Така тя ще запази максималния размер на хранителни вещества.
Време за приготвяне се определя от възрастта и големината на чушките. Опитайте се да не се извари боба, в противен случай тя ще се превърне вкус. Общото време за готвене е не повече от 7 минути.
След готвене растително премахване от вряща вода за по-нататъшна обработка.
Ако планирате да използвате салатен боб, подслушвайки го малко по-дълго и веднага се прилага към масата.

3
Как да приготвяте низовите зърна в микровълнова фурна

Много по-лесно подгответе продукт в микровълновата печка. Така че не е необходимо да следвате вряща вода.

Бобът се нарязва на малки парченца, сложете в стъклени ястия. Напълнете със студена вода, сол, затворете капака и поставете фурната.
Изберете максималната мощност и го поставете за 10-12 минути.
След готвене, източете водата или добавете другите съставки за по-нататъшно готвене.

4
Как да приготвяте низовия боб в бавна печка

Можете да приготвите боб в бавна печка. Напълнете водата в купата. Включете режима "супа" или изберете друг елемент от менюто, в който водата кипи.
Добавете сол и внимателно вземете шушулките. Времето за готвене не надвишава 7 минути.
Завършени зеленчуци бият върху гевгир или шум.

5
Как да приготвяте зърна на шушулката в двоен котел

Ако държите хранителното хранене, след това пригответе продукта за чифт. Измийте и сухи шушулки, поставени в купата.
На дъното на парахода или в специално отделение се налива вода. Включете минималния режим.
Задайте таймера за 15-17 минути в зависимост от разнообразието на зърната.
Пригответе ястие до меко. Такива фасул можете да доставяте подправки и веднага да ядете или използвайте за ястия.

6
Как да приготвяте низовите зърна в замразената форма

Когато купувате замръзнали зърна, внимателно проучете информацията за пакета. Най-често продуктът е предварително обучение под формата на готвене. Ако сте сами замръзнали фасул, тогава трябва да ги приготвите по друга схема.
Кипяща вода. Отстранете зеленчуците от фризера и се скрийте с вряща вода. Такава процедура няма да намали температурата на водата, когато ще потопите бобчетата в кипяща вода. И също така премахнете прекомерния лед на шушулки, така че не е необходимо да увеличавате времето за готвене на продукта.
Добавете сол, тя ще запази повечето от най-полезните вещества в продукта. Само тогава положи фасула. Сварете около 5-7 минути.
След готвене, се оттича водата и се потапя зеленчуците в студена течност. Така че ви спести цветът на зърната. След 2-3 минути се шушулките на шум и да служи на масата.

Лесно е да се заваряват насичане боб правилно, ако следвате тези препоръки и съвети. Така че най-много ще спаси не само цвета на бобови растения, но и полезни компоненти. Добър апетит!

За ползите от зелен фасул и няколко рецепти за готвене я, вижте видеото: