Коледа кексче с сушени плодове - рецепта

Легендата разказва, че преди много време на Коледа торта изготвен в седмиците преди Коледа има. Това беше през това време той е бил добре обработен и ще бъде изключително ароматно. Редовно през това време трябва да се полива си ром или ракия. Предлагаме ви да опитате на такъв сладост и за които предлагат някои големи рецепти.

1
Съставки за традиционна коледна торта

тесто:

Четиристотинграма брашно
150 г захар и масло
3 яйца
70 мл мляко
щипка сол и дезинтегрант

пълнители:

150 г тъмно ром
100 г захаросани плодове, изсушени кайсии, стафиди, смокини
50 г орех и леска

подправки:

1 чаена лъжичка. канела, лимонова кора, кардамон
1/4 ч.л. индийско орехче

2
Готвене торта за Коледа

Подгответе се да се окаже, че за приготвянето на това ястие ще трябва 2 дни. Така че, нека по-подробно:

Подгответе вечерни пълнители, които са, както са дефинирани по-горе, и ги напълни с ром. Ако имате друг наличен алкохол, можете да го използвате и не купуват ром конкретно.
В рамките на 12 часа, докато сместа се влеят, ги разбърква за равномерно накиснати суши.
На следващия ден ще видите, че пълнителите се абсорбират почти всички алкохола и много подути. Ако течност от нещо ляво, а по-късно можете да го излее в тесто.
Брашното се пресява и се добавя бакпулвер и сол. В същата тази смес и добавете подправките.
Гайките трябва да се суши в сушилня при 180 ° С в продължение на 5 минути. и след охлаждане, фино котлет.
В отделен съд смесете захарта с лимонова кора и се смила добре да хвърли му лимонов аромат и етерични масла.
Получаваме масло, така че да се смекчи и се смесва с лимон и захар. Има също така добави едно яйце и да доведе до постоянна маса. Следваща яйцето трябва да се движи, след като добре се намеси по-рано.
Сега идва ред на млякото, което е също да се прибавят към сместа от масло.
На следващо място, трябва да се смесва с масло и брашно смес сте направили по-рано. Това трябва да стане бързо, така че бучки не са образувани.
В получената гъста добавката тесто накиснати сушени плодове и разбъркайте добре, така че те са равномерно разпределени.
Ако пълнителят остава ром, след това се излива и в тестото и се добавят ядки.
Тестото може да се позиционира в малки форми или в една голяма като домакиня.
Определяне на тестото във формата и изпращане на фурната на предварително загрята предварително.
На 180 ° C вие не повече от 40 минути, ще трябва, ако това е малките форми и около 90 минути за една голяма форма. Опитайте тестото с един мач или клечка за зъби. Ако не остане лепкава маса, а след това на Cupcake е готова.
След 5 минути. След изключване на смяна на фурната печене на съда и украсете по желание.

След няколко часа, Cupcake могат да бъдат опаковани във фолио или пергамент и съхраняват няколко дни в стая или до 2 седмици в хладилник.

3
Съставки за пикантни коледно кексче

В допълнение към горните съставки, вие също трябва да се добави:

100 г черни, бели стафиди и дати
1 Orange
150 г сушени боровинки и ананаси
1/2 C.L. Приземен джинджифил
75гр пудра захар

4
Готвене пикантен кексче

Както можете да видите, броят на пълнители и подправки е много разнообразна. Ето защо, вкусът ще е просто фантастично.

Insperate сушени плодове на роми или друга алкохолна напитка. Те трябва да бъдат disposted цяла нощ.
Ядки суха и фино раздробен. Това нужда да се добавят подправки и натрошен джинджифил.
Ние се смесват захар с масло и яйца, и след добавяне на брашно с пакет за смес.
С оранжево, ние се нуждаем от жар, която трябва да се смесва с лимон и добавете заедно с сушени плодове в тестото.
При 180 ° С, се получава да се подготви, предвидена в форми на 20 минути, след това при 160 ° С за още 75 минути.
За да проверите наличността, използвайте клечка за зъби или съвпадат.