Onion торта - рецепта

Лукът - много полезни за възрастни и деца. Този зеленчук е с интересен имот - в суров вид той има щипка очи и има горчивина и пайове с него са изключително нежни. В нашата статия ще разгледаме най-бързо, прости и вкусни рецепти на сладкиши с лук.

1

Пай с зелен лук на кисело мляко

За подготовката на тортата ще се изисква:

• Кефир - 1.5 супени лъжици.
• Брашно - 1.5 супени лъжици.
• Egg - 4 бр.
• Крем масло - 40 грама
• Растително масло - 2-3 супени лъжици.
• Сода - на върха на ножа
• Сол на вкус
• Зелен лук - 1 голяма лъч

Готвене последователност:

1. Кремообразна масло се измъкнем от хладилника и да му се даде да се омекоти.
2. Измийте с голям брой течаща вода зелен лук. Подсушете го и го смила, но не много ситно.
3. В тиган, смазват с растително масло се запържва лък в рамките на 5 минути, на малък пожар.
4. В дълбока купа смесете кисело мляко, 1 яйце, омекотена кремаво и растително масло, сода, сол, брашно. Добре се разбърква тестото, за да се избегне наличието на бучки.
5. В отделна плоча, победи с вилица или бъркалка на 3 яйца.
6. Формата за печене утайката за смазване с растително масло, изложи две трети от тестото, пържен лук, изсипва бъркани яйца и разпространение на останалите тесто от по-горе.
7. Пече се във фурната за 45 минути при 180 ° С

2

Открит лук пай

За подготовката на тортата ще се изисква:

• Green лък - 1 Bunch
• Твърдо сирене - 200 грам
• Яйце - 2 бр.
• Сметана 20% - 4 супени лъжици.
• Кремообразна масло - 50гр
• Брашно - 1.5 супени лъжици.
• Сол на вкус

Готвене последователност:

1. Зелен лук изплакнете под голям брой течаща вода, суха, пада и massate в тенджера в рамките на 5-7 минути.
2. Водна баня стопилка масло
3. Направете масленки тесто: смесват разтопен масло, 2 супени лъжици заквасена сметана, 1 чаена чаша брашно, сол. Увийте тестото на филма храна и изпрати на хладилника за 20 минути.
4. Настържете твърдо сирене.
5. В долната част на тортата за разпространение на тестото, като се страни. Сподели уплашен лук, след това сирене.
6. В малка купа смесете 2 супени лъжици сметана, яйца, сол, останалите половин чаша брашно. Излива се сместа пай.
7. Печете тортата във фурната 45-50 минути. при 180 ° С

3

Френска лучена пай

За подготовката на тортата ще се изисква:

• Лук - 3 големи парчета.
• Яйца - 4 бр.
• Твърдо сирене - 350 грама
• Мляко - 0,5 ст.
• Брашно - 4 супени лъжици.
• Крем масло - 300 грама
• Дрожди - 20гр
• Захар - 1 супена лъжица.
• Сол на вкус

Готвене последователност:

1. Топло мляко излее мая, добавете захарта, 2 супени лъжици. л. брашно, отпуск изкачване.
2. Веднага след като се издига Opara, добавете 2 яйца, останалите брашно, омекотена масло. За да се месят тестото, премахване на тихо и топло място за 40 минути.
3. Лукът се мачкат, но не много ситно и се запържва в тиган, смазвани с масло, преди прозрачност.
4. Настържете сиренето в голям ренде.
5. Торта форма смазване с масло и разпространение на половината от тестото върху него, лежеше лук и настъргано сирене.
6. Разбийте 2 яйца и се изсипва пай върховете с пай.
7. Разточете тестото и останалата ги покрият с торта.
8. Пече се във фурната за 30 минути при 180 ° С

Над представените решения на лук пайове нежна, вкусна и задоволяване. Ето защо, те може да се сервира не само за чай, но също така се използва като пълна закуска, обяд или вечеря.