В този светъл празник, в последния ден на въздържание от бърза храна, е прието да се готви постно ястия. Опитайте ги, за да бъде дванадесет. В таблицата по-седи само с изгрева на първата вечер звездата, гладни през целия ден. Любовница на Бъдни вечер се подготвят вкусни и здравословни ястия.
1
Не забравяйте да заври. Това е каша от пълнозърнест пшеница или ечемик, ечемик, ориз. Той се притиска с крехък мак, стафиди, ядки, мед и се излива с един Uzvar (компот от сушени плодове).
2
Кнедли с картофи, гъби или зеле, пълнени с пържен лук. В тесто брашното е по-добре да вземе груби мелница.
3
Cappuette. Тя се основава на зеленчуков бульон, някои картофи, зеле (Sauer или прясна), моркови, просо.
4
Борш. Също така е изготвен на вода. Така че борш се насища червено цвекло са обозначени. Често добавя сушени гъби.
5
Винегрет. Рецептата за тази проста салата е известна на всички. Всички съставки се нарязват на кубчета, смесени и добавяне на постно масло. Използването на салата захранване запаси от витамини Е, К, С RR и бета-каротин в тялото.
6
Пържена риба. Тя може да се слее в тиган, и е по-добре да се пекат във фурната. Предимство се дава на шаран или голям лагер.
7
Фиш. Една красива празнична ястие, за които това ще отнеме не костелив риби, като щука костур или сьомга.
8
Зеле. Тъй като е невъзможно да се използва месо, след това асорти гъби, milbs и печени моркови се използват като пълнеж.
9
Решения и мариновани гъби. Sauced и солени зеленчуци са отличен гарнитура, не съдържат мазнини, те са полезни бактерии.
10
Салата с нахут и зеленчуци. Фасул първия напоени, след това сварени и печени в тиган с люта чушка и зехтин за пет минути. Завършеният ястието е изпълнен с лимонов сок, зеленчуци и подправки.
11
Пайове. Като пълнеж може да бъде гъби, зеле, ябълки, боб, всякакви плодове.
12
Печени ябълки. Не таблица ще правя без сладко. Ябълките пълнени с мед, ядки. Вкусни и полезни десерт подобрява обмяната на веществата, повишава имунитета, което е особено важно през зимата.
Според традицията, вечеря започна с кръстовища. Необходимо е да се опитате всяко хранене поне малко. В таблицата се избягва бурните разговори и разправии с. Една малка плоча с Kunt остави за през нощта, за упокой на предците.
0
992
