Като скулптурата на патрита

Представете си голяма кръгла маса, красива маса за маса, самовар и ястие с пайове, изпечени ръце! Не всички домакини могат да поглезят домакинствата си с вкусни буйни пайове! С нашата кратка инструкция, вие вече лекувате вкусни вкусни вкусни лакомства за чай!

1) тесто за дрожди за банички във фурната

Мая тесто се счита за символ на домашен комфорт и топлина. Помнете как баба стана в 4 часа сутринта, за да се меси тестото и да я постави на батерията. След това вие, мама и баба губят патрички за цялото семейство. Ние предлагаме подобрена рецепта на баба, която няма да ви накара да чакате дълго, за да се изкачите!

Съставки за мая тесто:

1 чаша мляко,
50 г притиснати дрожди,
3 яйца,
6 супени лъжици захар,
800 грама пресято брашно,
50 грама масло или маргарин,
2 супени лъжици слънчогледово масло,
0.5 чаена лъжичка сол, ванилин.

Подготовка на часовника - OK 50 ch мая, изсипете в таза и се свържете с мляко, разбъркайте внимателно. Получава се 1 супена лъжица захар към получената смес, 200 грама брашно. Смесете се в хомогенна маса, консистенцията трябва да се окаже като дебела заквасена сметана. Покрийте кърпата и оставете да престои 20 минути.

Докато Opara е подходящ - ние подготвяме SEDLU - добавете останалите 5 лъжици захар, яйца, омекотени или разтопено масло, сол. Смесете се в хомогенна маса, разбъркайте с половин брашно в няколко подхода. След това измийте тестото с подхода на слепите, добавете останалото брашно и ванилин. В края добавете слънчогледово масло. Нека да стои за теста от 15-20 минути, след това направете първата камина и отново го оставете да престои 40 минути. След това можете да започнете да готвите!

2
Бързо безучествени патоти за тесто

Позволява ви значително да спестите време, когато тестът е месене, изисква минимален препарат. Нещо дори за домакиня за начинаещи!

Съставки за тесто:

300 грама заквасена сметана;
1 яйце;
700 грама брашно;
1 чаена лъжичка сол;
2 чаени лъжички захар;
половин чаена лъжичка сода;
1 супена лъжица слънчогледово масло;

Смесете яйцата, захарта и сметаната до хомогенна консистенция, добавете сода. Постепенно сънуват брашно месят меко тесто. В края, добавете слънчогледово масло и да даде на теста малко по-дълго. След това ще можете веднага да започнете подготовката на пайове.

3
Как да извайвам пайове

Разделете тестото на малки парченца с нож, образуват дребни сладки и ми позволи да лежи на 2-3 минути за еластичността и нежността на тестото при моделиране.

Най-простата форма, че нашите баби етикетирани - ролка на тортата, разпределени на тестото леко и сложи плънката в средата. Съдържанието може да се полага като сладкарски чанта и една чаена лъжичка. Повдигнете краищата нагоре, свързване и pinpore ръбовете. Разбъркване плътно заедно, с изключение на достъпа до плънката. За да се премине пайове на печене лист, всеки барел намазва с олио.
Триъгълници - изложи плънка по средата на кръгла торта, разтягане на тестото да покривка от три страни, създаване на форма триъгълник. Банички върху хартия за печене, за да сгънете шев надолу, на малко разстояние.
Koshechka - пелети Spit добре, сложи плънка в средата. Ръбовете blindflaked прилича на кнедли, в началото на мивката трябва да се стегна. Опънете тестото с една ръка, завъртете шева надолу един. Сложете на печене лист на цевта.
Раковина - Roll овала, изнесе плънка от центъра към страната. Едната страна налага на другия и се нарязва на ножа на половината на малки отделения. Озеленяване, доколкото е възможно един от друг.

Смазване варени пайове разбита жълтък, спретнато, не притискат, в противен случай тестото ще се побере и промяна на вкуса. След смазване, нека да престои в продължение на 20 минути. Пече се при температура 200-210 градуса около 25 минути.