Как да извайвам Манта

Такова ястие, като мантия, може да бъде само апетитни, тя е специален. За подготовката на теста и плънка, няма много усилия, но за да слепи Манта е цяло изкуство.

1
Манта. Какво е?

Mantans са ястие месо, по форма и съдържание много подобен на големи кнедли. Въпреки това, те се готвят не в големи количества вряща вода, но само за няколко. Ако никога не сте опитвали това чудо ястие, а след това много е загубил. Можете да разберете, където можете да ядете Манта във вашия град, и по-добре се опитайте да ги направите сами.

2
Как да извайвам Манта?

Има огромен брой методи за изпитване за свързване. Manta да направите различни форми и видове. Такава Манта, когато подаването ще изглежда много красиво, празнично и наслада за очите. Кажи ми как да извайвам Манта.

Традиционен узбекски мода

За да започнете, месят тестото на рецептата.
След това тя се разделя на 4 части и да направи от всеки "наденица", който нарязани на парчета от 2-3 cm.
Спазвайте всяко парче в брашно и се търкаля точилката преди образуването на тънък торта.
В центъра се разлага месото плънка и да започне да извайвам мантията.
Вземете противоположните страни на тортите в средата.
Свържете тестото от двете страни, така че можете да получите тази форма. Предни и задни "уши" да се свързват един с друг и се оказва, кръглата форма на mantans.

Триъгълна форма манта

Roll на тестото малко по-дебел, отколкото на кнедли (приблизителна дебелина 4 мм). След това получената резервоар разделение на окръжностите и вкара център в центъра. Свържете двете страни заедно и добавяне на третия. Mantans придобиват силно изразена форма на триъгълници.

"Мантия - Рози"

Направи тънък слой от тестото и нарязани 5-6 см ширина на лентите. Сега в средата, се припокриват на кайма и покритие на един от краищата на теста. Получената flagery с пълнеж с ролка и тънък край на скриване. Ето как мантията под формата на рози.

Manta опашка

Подвижен тестото и нарязани дисковете от него. Поставете плънка център в центъра на диска и затваряне на основата на теста края на теста.
След това образувайте гънката отдясно и я задръжте в центъра.
След като направите всичко от лявата страна, наложийте сгъване на предишния и отново свържете центъра.
Повторете репликацията и сгъването до края. Така се получават плитка плитка от тестото и красивите манти.

Манта - риба

Разточете се от овалния тест и използвайте ножа за ролкови, за да направите ръбовете вълнообразни.
От една страна, овалът изрева мизера.
Дървените пръчки правят риба опашка на тестото. А от друга, очите.
В средата нарежете опашката на две части. Поставени в центъра на овалната кайма.
След като спрете тестото, се оказва перка на гърба на рибата. Нанесете Господ върху него.
Вземете гладка уста, а след това го дайте формата на кръг, малко по-ярък уста.
От страните на рибата направете заменянето, което ще прилича на скалите. За да създадете такава риба, трябва малко, но си струва.