Доста често в края на есента на останките храстите висящи зелени домати. Някои домакини намерят ги използват - осоли със зеленчуци и чесън. Но ако нямате време да се направи детайлите, или дома си просто не ми харесва такъв съхранение, не се хвърлят зелени домати. Те могат да бъдат запазени за известно време и се консумират в прясно форма. Преди тези домати, което трябва да помогне зачервяват.
Какво зелени домати са подходящи за съхранение, така че те се изчервявам
За съхранение, изберете само напълно зелени домати. Ако има най-малко и най-малките тъмни петна или дори най-микроскопични пукнатини, да ги хвърлят безмилостно. Нарушаването на повърхностния слой с дългосрочно съхранение ще доведе до проникване на домати и по-нататъшното разпространение на плесен на съседните плодове. От храстите се съберат всички основни и средни домати. Също така обърнете внимание на Tomato Tour - Slissed Не приемайте. Само еластични и възглавници плодове са подходящи за съхранение.
Съхраняване на зелени домати точно на храстите в хладно плевня, така че те червено
Ако се очаква силни студове, защото на прогнозата за времето, това е леко изкопае храсти, които все още са запазени зелени домати. Тигелът с корените на земята и изравнителен силна въже към долната част на стъблото. Всички храстите, приготвени по такъв начин ще висят в плевня или гараж - за тази употреба напречната греди под покрива. Както Домати зреят, ги изважда от клоните и се хранят в храната. Домати зрели добре, ако няма проекти в плевнята или гаража.
Съхранение на зелени домати на перваза на прозореца в къщата, така че те промиване
Този метод позволява да получите червени домати много по-бързо, отколкото, когато се съхраняват на хладно плевня:
- Домати късат опашките.
- На перваза на прозореца, се разпространява бяла хартия или стари чаршафи.
- Спред зелени домати в един слой.
- Както можете да узреят, изберете червени домати и се подготвят салати от тях.
На топло перваза на прозореца, домати ще започнат да зреят около 7-8 дни.
Съхраняване на зелени домати в големи кутии, така че те зачеркват
Това се случва, че зелените домати са останали много, и много малко места за съхранението им в къщата. След това вземете големи картонени кутии и излагайте някои от домата на дъното. Първият слой е покрит с бяла хартия и след това излагайте втория слой. Също така е покрита с хартия. По този начин, попълнете всички кутии и ги покрийте с капаци или същия вестник. Вземете кутиите в килера или сложете под леглото. След седмица проверете домати - изберете розово, а останалото отново изпратете за съхранение. Пинк се разлагат на светлина перваза на прозореца и да чакаме те да се изчервявам на. Тя ще остави за още 2-3 дни.
Съхранение на зелени домати в малки резервоари, така че да се изчервят
Този метод ще ви позволи да получите червени домати буквално за 3-4 дни. Да поставите 4-5 зелени домати в запечатан буркан или тенджера с капак и до тях - 1 зрял банан. Капацитет затворете капака и се слага в кухненски шкаф. Жълтите банани в херметични условия ще започнат да подчертават газ, наречен етилен, който ще позволи много бързо зрели домати. Този метод не трябва да се използва за едновременно съзряване на голям брой домати - след принудителна обработка по етилен, червените плодове не са лежали дълго време. Яжте ги в рамките на 2-3 дни.
За да може да домати зреят по храсти в естествени условия, те могат да помогнат със специални агротехнически методи. Какво точно търсите във видеоклип.