اختيار عطرة، والعصير وطعم طعم العسل هو فن صغيرة. ولكن هناك العديد من الحيل لشراء الصحيح من البطيخ. أنها تساعد على جعل خيار جيد والتمتع الكامل هذه الفاكهة الإلهي. حول ما هي الميزات التي تميز هي البطيخ ناضجة وسيتم مناقشتها.
كيفية اختيار البطيخ - نصائح
طعم البطيخ يؤثر أصلا ميزات الصنف. ولكن المهم هي شروط زراعة، وإدخال من الشوائب نترات وطريقة نقل هذه الثمار.
عن طريق شراء البطيخ، تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار هذه الفروق:
- العطر هو مؤشر النضج لدينا لل. اذا كان هو لطيف، مذاق حلو، مع ملاحظات من الأناناس أو الكمثرى - كل شيء في محله. ولكن رائحة الأعشاب أو الغياب الكامل للرائحة هو علامة على النضج.
- الصوت عند التنصت - لو كان مع ضربة للصم، والصوت الرتيب - الفاكهة وينام بالفعل. إذا كان هناك رنين التنصت - البطيخ هو غير ناضج.
- وينبغي أن يكون في وسط البطيخ مرونة لمسة، وبالقرب من الذيل، وعلى العكس من ذلك، لينة ومتشدد عند الضغط - كثافة قشر. في البطيخ قد حان أيضا أن تخدش بسهولة طبقة أعلى من قشر.
- "ذيل" للجنين - في البطيخ قد حان هو الجافة وإزالتها بسهولة، ولها الخضراء والطازجة. ومن الجدير التحقق من حالة من الجانب الآخر من البطيخ - "الأنف". إذا، عند الضغط عليه، يفشل الإصبع داخل - انخفض الفاكهة ميؤوس منها، إذا كانت صلبة جدا - البطيخ لا يزال أخضر.
- شبكة على قشر - يجب أن تكون جافة مع لون القش. إذا كانت الصورة خضراء - ثمرة من الأفضل أن يؤجل. شدة وكثافة السكان لا تؤثر على طعم.
كيفية اختيار البطيخ - ما ينبغي تنبيه؟
- البطيخ هو أفضل لشراء فقط في السوق أو في المخزن. إذا يتم تداول الثمار في الشارع بالقرب من الطرق، وهناك احتمال كبير أن تكون خطرا على الصحة. والحقيقة هي أن البطيخ بسرعة امتصاص غازات العادم وغيرها من الملوثات من البيئة الخارجية.
- في التنفيذ، وفقا لGOST، لا تتدفق البطيخ مع تضررت من قشر، الطعجات أو علامات النشر. يخدم حتى خدش صغير كمدخل لجميع أنواع من البكتيريا: من العفن الفطريات إلى عصا الأمعاء. لنفس السبب، يجب أن لا شراء قطع الحالات.
- عند الاتصال مع الجلد، وينبغي أن يكون هناك أي آثار زيتية على الأصابع. تألق الزائد وكرة جريئة على البطيخ تشير تجهيز الشموع الجنين للحفاظ على المدى الطويل.
- يجب أن البطيخ لا تكون قذرة أو رطبة جدا. هذا يعطل تبادل الغاز الطبيعي للجنين مع البيئة الخارجية ويمكن أن تسبب طعم غير سارة المائي في اللب.
- أول الحصاد الموسمي لالبطيخ وعادة ما يتم معالجتها بقوة الأسمدة. في وجود النترات واليوريا والمواد الكيميائية الأخرى، هناك العديد من الشرائط في اللب والبذور جوفاء ورائحة البطيخ يتعرض ضعيفة.
- بقع سوداء على قاصر يتكلم قشور هزيمة الجنين anthrakaz، في حين إذا كان هناك الخدوش على البطيخ، ثم السموم قد بدأت بالفعل إلى أن يتم إنتاجها في اللب. لا توجد مثل هذه البطيخ.
إذا كنت سوف تولي اهتماما لمثل هذه التفاصيل بسيطة عند شراء البطيخ، سوف بالتأكيد شراء أكثر الفواكه اللذيذة وعطرة.
0
885
