كيفية جعل الجبن المنزلية؟

إذا كان أطفالك لا يحبون أكل الجبن العادي، ثم إعداد الجبن الخاصة بك. وهذه الحلوى الحلو ربما ترغب في ذلك، ويمكنك التمتع منتج لطيف. كتلة اللبن الرائب يمكن أن يكون يست حلوة فقط. مطعم للوجبات الخفيفة مع جميع أنواع الحشو، وسوف تكمل تماما السندويشات أو أنها يمكن أن تستخدم لملء سلة الرملية وprofitoll.

1

كتلة اللبن الرائب الحلو على القشدة الحامضة

اسهل واكثر سرعة وصفة:

1. 200 غرام من الجبن، 70-80 غرام من القشدة الحامضة، 50 sandloads السكر الخلاط الغاطسة إلى حالة السلس متجانسة.
2. في القداس، ووضع ضيفا على المياه مشخبط غليان إزيوم.
3. خدمة الجبن الحلوى للفطور أو إنهاء فطائر رقيقة.

في هذه الوصفة، وكمية من القشدة الحامضة والسكر يعتمد على كيفية حلوة وناعمة كنت تريد أن تجعل الجبن.

2

حلوة اللبن الرائب الشامل مع زبدة

هذا الخيار هو ألذ أكثر بكثير من الأول، ولكن السعرات الحرارية في المنتج مثل هذا أن يكون أكبر من ذلك بكثير.

1. الجبن في كمية 250 غرام مسح مرتين من خلال غربال المعدنية.
2. 50 غ من الزبدة تليين. للقيام بذلك، إزالته إلى الثلاجات ويترك لبضع ساعات على طاولة المطبخ.
3. خلط قليل من vanillina، قرصة ملح وثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق السكر.
4. في وعاء من خلاط، وضع الجبن والزيت والمزيج الجاف. حمل.
5. سحب كتلة في وعاء وتوضع في الثلاجة بحيث يتم رشاقته ذلك قليلا.

3

حلوة كتلة الجبن في شراب السكر

تقريبا يتم إعداد جميع الجماهير تخزين اللبن الرائب في الإنتاج باستخدام شراب السكر. إلا أنه من غير التحلية، ومطهر من الجبن.

1. طهي شراب السكر سميكة من 100 غرام من السكر وملعقتين ماء الحلوى. إعطاء شراب تبرد تماما.
2. شراب أدخل في 300 الجبن والزائد الكثير من خلاط أو تجاوز هذه الكتلة من خلال siter.

بدلا من شراب النقي من السكر، يمكنك استخدام أي شراب الفاكهة. ثم كتلة هل ستنجح ليس فقط مع الظل لطيف، ولكن أيضا مع رائحة مميزة من الفاكهة.

4

حلوة كتلة الجبن والحليب المكثف

بسيط آخر، ولكن وصفة لذيذة. بالنسبة له سوف تحتاج:

• الجبن - 400 غرام؛
• القشدة الحامضة - 50 غرام؛
• الحليب المجفف - 150 غرام؛
• فانيليا هو السؤال.

جميع المكونات مزيج الخلاط والسماح للكتلة على الوقوف في الثلاجة لمدة ساعتين.

5

كتلة الشوكولاته اللبن الرائب

وهذه وصفة يحبون الناس الذين يحبون الشوكولاته كثيرا.

خذ كأساس أي وصفة أعلاه وصفها وإضافة إلى كتلة الجاهزة ذابت قليلا في حمام مائي من الشوكولاته. ذلك أن كتلة الشوكولاته تحتفظ اللدونة ولم تلتصق بسرعة في كتلة اللبن الرائب، والشوكولاته وتذوب مع إضافة الحليب التقليدي (لكل 100 غرام من شوكولاتة الحليب يستغرق 3 ملاعق كبيرة).

6

حلوة اللبن الرائب الشامل البندق

المكسرات في هذا الاستخدام وصفة بالضرورة تفحم بعض الشيء، وسحقت أو إلى مسحوق، أو على أجزاء أكبر.

1. 400 غرام من الجبن، و 50 غراما القشدة الحامضة و 4 ملاعق كبيرة من الرمال السكر. تحميل خلاط الغمر قبل نعومة.
2. 100 مل من كريم مع محتوى الدهون من 33٪ عرق لنفخة.
3. أدخل كريم في الجبن وتخلط بلطف مع شفرة السيليكون.
4. وضع هذا الأخير عن كتلة من المكسرات ووضع مرة أخرى.

7

الفاكهة كتلة الجبن

وبناء على هذه الوصفة، يمكنك إعداد كتل مختلفة عن طريق تغيير لهم سوى حشو. قد يكون من التوت، الكشمش، والكرز والمشمش والخوخ والموز.

1. بيضة واحدة الخام والحلقية جيدا تحت الماء الجاري والصابون. ثم، والقفز مع الماء وبسرعة مكان المغلي في ماء مثلج. لذلك يمكنك التخلص من الكائنات المسببة للأمراض المحتملة التي يمكن أن تكون على قذيفة.
2. الافراج عن البيض في وعاء، حيث يمكنك أيضا وضع 250 الجبن، نصف ملعقة من القشدة الحامضة و 150 غراما من معجون الفراولة مع السكر. بدلا من هريس الجاهزة، يمكنك أن تأخذ طازجة أو الفراولة المجمدة وقبل قتله خلاط، إضافة السكر إلى الذوق.
3. كتلة أولا خلط ملعقة، وإحضاره إلى الحنان باستخدام خلاط الغاطسة.

إذا كانت كتلة يبدو لم يكن كافيا لديك ما يكفي، وهذا يمكن أن يكون عند استخدام الكرز أو الكشمش، وإضافة بعض مسحوق السكر فيه.

8

وجبة خفيفة الرائب الشامل مع الحشو مختلفة

لهذه الوجبة الخفيفة، الجبن المنزلية ليست حمضية تماما. مزيجها مع كريم الحامض والملح. في 200 غرام من الجبن المنزلية، تأخذ الذوق، والكريمات الحامضة - 2-3 ملاعق. تأكد من إحضار جبنة الكوخ إلى التوحيد والنعومة بمساعدة خلاط أو يفركها من خلال المعرفة. يمكنك استخدام كحشام:

• طحن القرنفل من الثوم + الخضر المفروم.
• الخيار الطازج أو المملح المفروم + البصل الأخضر.
• الفطر المتبل المتداول + البقدونس.
• مكعبات صغيرة من لحم الخنزير المنخفض الدهون + الثوم.

ما السندوتشات التي يمكن القيام بها مع الجبن المنزلية، انظر في هذا الفيديو.