كيفية جعل الفطائر في زجاجة؟

الفطائر شعبية ليس فقط في وطنهم، ولكن أيضا أبعد من ذلك. يتم تقديم فطائر رودي كطبق رئيسي، ووجبة خفيفة، وحتى الحلوى. النقطة الحاسمة هي فطيرة ملء. ومع ذلك، فإن عملية طهي الفطائر مخيفة من قبل العديد من المالكين. استخدام مثل هذا الجهاز البسيط كزجاز يسمح لك بتبسيط اللحظة بشكل كبير.

1

وصفة لإعداد الفطائر في زجاجة

تحضير المكونات التالية:

• 0.6 لتر من الحليب؛
• 2 بيض الدجاج.
• 150 غرام (10 ملاعق كبيرة. L.) دقيق القمح.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء؛
• 1/3 ح. ل. الأملاح
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.

والأهم من ذلك - إعداد زجاجة بلاستيكية من 1.5 لتر.

طبخ:

1. خذ عدد زجاجة بلاستيكية. من الأفضل أن تكون حاوية من المياه المعدنية. لذلك سوف تتجنب مشاكل وجود الروائح الخارجية.
2. بعد تثبيت زجاجة من القمع في الرقبة، أضف تدريجيا المكونات اللازمة - البيض والملح والسكر. تشديد الغطاء ويهز المكونات بعناية.
3. الدقيق المنخل القادم. أضف هذا العنصر بلطف.
4. المكون التالي هو الزيت النباتي.
5. بعد ذلك، أدخل الحليب. إعادة إغلاق الزجاجة بغطاء وسوط تماما الكتلة. يجب أن تغرق الزجاجة حتى يتم الحصول على اختبار الاتساق متجانس.
6. تثبيت مقلاة على النار. T. K. الزيت الذي تمت إضافته إلى العجين، ثم يتزيوم سطح العمل يجب أن يكون الحد الأدنى - يكفي 0.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.
7. صب الكمية المطلوبة من العجين على مقلاة ساخنة. يقلى فطيرة على كلا الجانبين. باستخدام الزجاجة وكوعاء، ونصف نصف يسمح لك بإجراء عملية الطهي أكثر دقة.

2

الدقيقة التحضير الناجح للفطائر من زجاجة

• البديل الأمثل لدقيق الفطائر هو مجموعة متنوعة القمح. بديل قد يكون دقيق الشوفان أو دقيق الحنطة السوداء.
• يسمح لك استخدام الزجاجة بإعداد كل من الفطائر الشكل التقليدية وطهي منتجات مجعد مثيرة للاهتمام.
• تشكيل كتل في عملية إعداد اختبار أمر لا مفر منه. لتسريع وتبسيط تصفيتها، إضافة الحليب في آخر لحظة وعلى الفور وحدة التخزين بالكامل.
• بحيث الفطائر طرية والهواء، والسعي الدقيق 2-3 مرات.
• سوف الفطائر على المياه تتحول أكثر مكرا، وسوف أكثر عطاء الملمس تعطي الحليب.
• للقلي فمن الأفضل لاستخدام الحديد الزهر مقلاة أو مع طلاء غير لاصقة.