كيفية طهي marshmallows

Marshmallow هي حساسية حلوة مفضلة، والتي ليس لديها طعم دقيق فقط، ولكن أيضا مفيدة للغاية للجسم. وفقا للوصفة التقليدية، المسجلة في الضيف، يتم إعداد الخطمي على أساس هريس التفاح، كمية كبيرة من البروتينات السكر والبروتينات المخفوقة. لكن إضافة المصنعين الحديثين إلى هذه الحلوى المدهشة، لا يزال الكثير من الغموض. لذلك، لا يزال لا شيء آخر كيفية إعداد الأعشار اللذيذة بمفرده.

1

ما هي المكونات التي يجب أن تستعد الخطمي الحقيقي

سر الهيكل الهوائي، رائحة الفاكهة الخفيفة والنكهة الحلو اللطيفة الحلو للأكاذيب في اختيار المنتجات. هناك ما يكفي من الوصفات للطبخ، ولكن يجب أن تستعد الخطمي الحقيقي على أساس هذه المكونات:

• التفاح مع محتوى عال من المواد الملطية، على سبيل المثال، أنتونوفكا.
• السكر (أفضل، إذا كان مسحوق).
• بيض الدجاج (معظمها يستخدم فقط البروتين).
• مثخن (أجار أجار، البكتين، الجيلاتين).
• حمض الليمون أو عصير الحمضيات.

من الممكن تجربة القليل من الذوق، مضيفا هريس بيري الفاكهة إلى Marshfire، على سبيل المثال، بلا حدود أو مشمش. في هذه الحالة، مطلوب زيادة في تركيز الماكنة. وعشاق منتجات الشوكولاته، يمكنك إعداد الخطمي في الصقيل الشوكولاته.

2

أسرار تحضير الخطمي

إذا كنت تملك بعض أسرار الطهي، فإن الصفحة الرئيسية الخطمي تبين أن تذوق غير أسوأ من المتجر، بينما دون وجود إضافات ضارة.

• فقط التفاح الناضج مناسبة ل Marshira، والتي عندما يتم تشغيل البكاء وتحول إلى هريس سميكة.
• لجعل الخطمي، فإنه يأخذ قشرة كثيفة والسكر قليلا، تحتاج إلى تحملها لبعض الوقت في الغرفة الدافئة، ثم وضعت في الثلاجة.
• تحتاج إلى التغلب على الخطمي لسمكها الكامل، فقط ثم اتضح لتشكيل كرات ذات دعوى جميلة.
• إذا كنت تريد أن تصبح مشعشا للمستقبل، فأنت بحاجة إلى 1/3 من السكر. استبدل الجلوكوز أو دبس السكر.

3

كيفية إعداد الخطمي التقليدي "آبل"

التفاح تعطي القيمة البيولوجية والذوق سمة من الخطمي.

المكونات المطلوبة:

• التفاح - ½ كجم.
• المياه - ½ كوب.
• السكر - 0.75 كجم.
• الجيلاتين - 35-40 غرام.
• بروتين البيض - 1 بالمائة.

كيف تطبخ:

• نقع الجيلاتين في الماء وتذوب على النار.
• السكر والماء ملحومة شراب.
• التفاح خبز في الفرن حتى يتم خففت اللب تماما. ثم تنظيف وقشر purilate لهم بمساعدة الخلاط.
• إضافة البروتين في هريس وفاز هذا الكم الهائل من 10 دقيقة مع خلاط.
• صب تدريجيا الجيلاتين وشراب في كتلة التفاح.
• مع مساعدة من حقنة الحلويات، تشكل أعشاب من الفصيلة الخبازية ووضعها في الثلاجة لمدة يوم واحد.

4

كيفية طبخ الخطمي مع الجيلاتين بشع

هذا هو واحد من أكثر الوصفات بأسعار معقولة كل من تعقيد إعداد وتكوين كمية المنتجات.

ماذا تحتاج:

• الجيلاتين - 50 جرام (يمكنك أن تأخذ 8-10 غرام من أجار أجار).
• السكر - ½ كجم.
• حمض الليمون - ¼ ح L.
• الماء - 125 مل.
• الغذاء الصودا - على طرف ملعقة صغيرة.

خطوات التحضير:

• أولا وقبل كل شيء، وجعل شراب: تعبئة السكر مع الماء والمذيبات تماما بسبب ضعف النار.
• وفي الوقت نفسه، صب الجيلاتين مع كمية صغيرة من الماء بحيث الاحتلالات. ثم جعل شراب إلى غليان خفيفة الوزن وتصب الجيلاتين في ذلك. في كل وقت، تتداخل مع كتلة بحيث لا تصبح كتلة صلبة.
• عندما يصبح شراب متجانس، إزالته من الفرن. تبدأ فورا للتغلب على الخلاط لمدة 15 دقيقة أو أكثر حتى يبدأ سميكة.
• ثم إضافة حمض الليمون مع صودا والاستمرار في ضرب بضع دقائق أكثر.
• بعد ذلك، دعونا الوزن موقف لحوالي 25 دقيقة، ثم انتشرت في النماذج.
• يمكنك إزالة الخطمي بعد كامل منه.

كما ترون، وجعل المنزل الخطمي أسهل بسيطة، وليس المنتجات الغالية الثمن لهذا لا تحتاج. بالعافية!