كيف تطبخ الجبن المذاب؟

الجبن المذاب، هذه هيئة طعام، كلاهما للبالغين وللأطفال. لا يمكن أن تشوه فقط على الخبز، ولكن أيضا إضافة إلى الحساء الكريمي، تمتص الأسماك أو الفطر، وجعل جزء من canape أو السلطة. اليوم في المتجر مجموعة واسعة إلى حد ما من المواد الخام المذابة، ولكن ما يمكن أن يكون وجبة منزلية لذيذة؟ فيما يلي وصفة للجبن المصنوع منازل، والتي تنبض بكثير مع ذوقها وفيرتك، "زميله".

1

مكونات لإعداد الجبن المذاب في المنزل

لإعداد الجبن المذاب، تحتاج إلى إعداد مثل هذه المكونات:

• الجبن المنزلية محلية الصنع - 500 غرام.
• زيت دسم -100 غرام
• بيض الدجاج.
• الملح - 1 h l مع شريحة.
• الصودا - 0.5 CH L.

أي نكهة طبيعية: الشبت المجفف، توابل عالمية مع الخضروات والفطر المجفف، إلخ.

2

كيفية إعداد الجبن المذاب: تعليمات خطوة بخطوة

إعداد جميع المكونات يمكن أن تكون مستعدة لإعداد الحساسية.

1. ترك النفط في درجة حرارة الغرفة لتخفيف. إذا كنت بحاجة إلى طهي الطبق بسرعة، يمكن تذوب الزيت الكريم في الميكروويف.
2. الجبن المنزلية وضعت في حاوية معدنية. هناك أيضا زيت دسم، وقيادة البيض، صب الملح والصودا.
3. الجميع قتل بعناية من قبل خلاط حتى لا توجد كتل. يجب أن تكون الكتلة متجانسة قدر الإمكان.
4. بناء حمام بخار. في المقلاة سكب الماء، على نصب الأطباق المعدنية مع الجبن المنزلية.
5. التحريك باستمرار لذوبان الجبن بحيث اتضح اتساقا غير متجانس. أنت لا تفوت جميع الكتل من الجبن المنزلية حتى الآن.
6. وأخيرا، تتم إضافة إضافات الذوق. يتم خلط الجبن المذاب تماما بحيث يتم توزيع النكهات بالتساوي على الطبق.
7. اسحب الكتلة في القالب أو تمتص، وضعت باردة. عندما يبرد جبنة الكريمة عائليا، يمكنك تشويهها على الخبز وعلاج مع حساسية لذيذة.

3

وهناك بعض النصائح للطبخ الجبن تنصهر بيتي

1. مثالية لإعداد الجبن تنصهر بيتي هو الجبن المتوسطة الدهنية. ويجب أن تكون ذات نوعية جيدة.
2. لغسل كتلة اللبن الرائب على حمام بخار تحتاج إلى استخدام شفرة خشبية. لم يتم وضع ذلك كثيرا البكاء الجبن، ومثل هذا الجهاز هو أسهل لتتخلص من كتلة من أسفل إلى عدم وجود أحرقت.
3. تنويع طعم الجبن المذاب المطبوخ في المنزل سيساعد الأعشاب المجففة والتوابل المختلفة والزيتون المفروم أو الطماطم المجففة، وغاب من خلال الثوم الصحافة، بات الفطر المقلي.
4. إذا أثناء إعداد الجبن المذاب، لا تستخدم النكهات وتقليل كمية الملح 3 مرات، ثم يمكنك الحصول على جبنة حلوة، والتي سوف ممتاز "نظرة" في الحلويات.
5. مضيفة يوصي بإرسال المطبوخ والجبن المذاب إلى الثلاجة لمدة 6-8 ساعات قبل الاستخدام. خلال هذا الوقت، وطعم دسم إثراء النكهات، وسوف اتساق طبق تصل إلى الحد الأقصى "تحطم".
6. استعداد الجبن تنصهر محلية الصنع يمكن تخزينها في الأسبوع الثلاجة. وإذا كان الحب عائلتك للاستمتاع sandbrokes مع الجبن المذاب، ثم حجز بجرأة المنتج للمستقبل، وزيادة نسبة الوصفة فوق مرتين.