كيف تطبخ الجبن المذاب؟

الجبن المذاب، المطبوخة في المنزل، وقهر مما لا شك فيه مشبعة، طعم لطيف. وإعداد يذاب الجبن فطيرة لا تأخذ الكثير من الوقت، وستكون النتيجة مفاجأة سارة لك.

1
كيفية طبخ الجبن تنصهر؟

وسيطلب من المكونات التالية لتحضير الجبن كريد بيتي:

الجبن - 500 غرام؛
الحليب - 100 مل.
النفط دسم - 100 غرام؛
الصودا - 0.5 الفصل لتر؛
الملح والسكر إلى الذوق.
والفلفل الحلو، ويمكن أن يضاف الثوم والكمون أو الخضر كما تريد.

طبخ:

الجبن التحول في وعاء وبعناية يعجن العجين من كتل.
أضفنا إلى الجبن الصودا المنزلية وتخلط إلى اتساق متجانس.
نضيف الحليب في خليط تخثر وتخلط جيدا.
نضع الخليط الناتج على النار مع التحريك بشكل دوري. بعد أن يبدأ الخليط في الذوبان، وشراء نظرة متجانسة، يجب إضافة الملح والتوابل والزبدة.
عندما يكتسب الخليط على شكل فطيرة، يمكنك إزالة بأمان خليط الجبن مع تنصهر فيها.
نحن من وضع الجبن الذائب الساخن في خزانات، والسماح لهم يبرد وضعها في الثلاجة، ليغلق بإحكام الأغطية.

بعد 1.5-2 ساعات من العثور على الجبن المذاب في الثلاجة، فمن الممكن استخدامه. أيضا، وطعم الجبن المذاب يمكن تنوعت بإضافة لحم الخنزير المفروم في ذلك، buoyenin، السلامي، الخ الجبن المذاب، المطبوخة في المنزل، ويمكن تخزينها في الثلاجة مدة تصل إلى 7 أيام.

لتغذية الجبن المذاب على الطاولة احتفالي، فإنه يمكن أن يكون ما قبل تجميده، ثم تقطع إلى مكعبات. يتم طي مكعبات من الجبن وزينت مع الخضر.

2
كيفية طبخ الجبن المذاب مع الفطر والخضر؟

لإعداد يذاب الجبن مع الفطر والخضر، وسنحتاج إلى:

الجبن - 500 غرام؛
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
القشدة الحامضة - 3/2 ملعقة كبيرة؛
صودا - 1 ملعقة شاي.
البستاني - 200 غرام؛
ملح؛
الفلفل أرض الواقع؛
بقدونس؛
زيت نباتي.

طبخ:

تنظيف فطر من الجلد، وقطع لوحات رقيقة.
سخني مقلاة، صب الزيت النباتي.
صب شرائح الفطر والملح والفلفل حسب الذوق في المقلاة. الفطر فراي في حاجة إلى اللون الذهبي.
نغسل البقدونس مع الماء وقطع ناعما.
في مزيج حاوية الجبن والبيض والملح والصودا.
إضافة القشدة الحامضة وتخلط جيدا.

نحن يقطع الكتلة الناتجة بمساعدة الخلاط. وهذا أمر ضروري بحيث يتم ترك أي كتل.
نحن صب الماء في وعاء منفصل وجلب الماء ليغلي.
وضعت القدرة مع الخليط الناتج على حمام مائي ويطهى لمدة 15-20 دقيقة.
في عملية الطهي، فإن كتلة الحصول على اتساق متجانس.
تتم إزالة الكتلة الناتجة عن النار ويضاف الفطر المشوي والخضر شرائح.
نحن تماما خلط وتتحلل في حاويات. جاهز، شهية سارة!

3
كيفية طبخ الشوكولاته والجبن كريم؟

في المنزل، يمكنك طهي جبن كريم الشوكولاتة، والتي لن تترك غير مبال معسول اللسان متعطشا للغاية. لإعداد الشوكولاته تنصهر الجبن، نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

الجبن - 500 غرام؛
البيض -2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
السكر - 100 غرام؛
مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة؛
صودا - 1 ملعقة شاي.
النفط دسم - 100 غرام؛
قليل من الملح.

طبخ:

قطع النفط دسم الى قطع ووضعها في مشهد.
نضع مقلاة على النار، ونحن إذابة النفط دسم.
يضاف البيض إلى النفط ذاب والسكر والملح وتخلط جيدا.
نضيف الجبن إلى خليط، مزيج.

مع مساعدة من خفقت، مزج الخليط الناتج، وكسر جميع كتل.
نضع القدر على النار ويحرك باستمرار حتى تذوب الجبنة المنزلية.
يضاف مسحوق الكاكاو وجزء من الصودا.
نضع القدر على النار ويحرك جيدا إسفين.
بعد حصلت كتلة نظرة متجانسة، وترفع من الفرن.
نحن تبريد تصل، وانتشار الدبابات في مغلقة بإحكام ووضعها في الثلاجة. وبعد بضع ساعات، والشوكولاته تنصهر الجبن يمكن أن تستهلك.

إعداد والجبن المذاب في الداخل لن يكون من الصعب إذا أن تلتزم النصائح أعلاه. تجربة مع الأذواق من الجبن المذاب، مضيفا بك التوابل المفضلة، والتوابل والمنتجات.