كيف لطهي الفطائر الكبد. وصفة للطهي الفطائر الكبدية. توضح هذه المقالة بالتفصيل عدة وصفات الفطائر الكبدية.

من الكبد يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة. الآن ونحن سوف اقول عن Oladiah - يتم الحصول عليها عن طريق لطيف جدا، وحتى الأطفال صغيرة تأكل منها بسرور.

1
كيفية تحضير الفطائر الكبدية

خذ 600 غرام من أي الكبد وإزالة جميع الأفلام من ذلك.
تحريف مفرمة اللحم مع لمبة واحدة كبيرة.
المادة السائلة الناتجة من رفع دعوى ضد جيدا، وتدفع فيه بيضة واحدة وضعت بضع ملاعق كبيرة من الطحين.
كتلة ضجة وتقلى الفطائر على الزيوت النباتية مسخن جيدا.
وضع لهم مع ملعقة كبيرة ووضع الكعك لمدة 3 سم من بعضها البعض.
بعد الفطائر احتواءه على جانب واحد، تسليمهم.
الفطائر الجاهزة أضعاف في مقلاة، وتغطي مع غطاء والسماح لها الوقوف لمدة 20 دقيقة في فرن ساخن.
خدمة الفطائر مع القشدة الحامضة أو أي صلصة أخرى.

2
كيفية تحضير الفطائر الكبد مع البصل المقلي والجزر

شراء مثل هذه المنتجات:

الكبد لحم - 1 كيلوغرام؛
البصل - 2 قطعة.
الجزرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
البيض - 1 الكمبيوتر؛
الدهون Freesome - 100 غرام؛
الملح والفلفل حسب الذوق؛
دقيق - 100 غرام؛
الزيوت النباتية - 100 مل؛
القشدة الحامضة لإطفاء - 250 مل.

أول شيء هو القلي على نصف البصل النفط (I سوف تقع ناعما جدا) والجزر (الصودا على مبشرة الكبيرة). تطور الكبد والدهون على مفرمة اللحم. إضافة لهم الملح والفلفل، والبيض والدقيق والخضار المشوي. الفطائر لقشرة رودي في الزيت الساخن. Farliances المجمدة في المقلاة، وملء لهم مع القشدة الحامضة ووضع 10 دقائق على نار بطيئة.

3
كيف لطهي الفطائر الكبدية من كبد الدجاج مع السميد

نقل خلاط أو تخطي 400 غرام من كبد الدجاج من خلال مفرمة اللحم. وبنفس الطريقة، فإنه يطحن اثنين من المصابيح منتصف. نحن نأخذ 2 بيضة لهم، إضافة سحق شريحة الثوم وملعقتين من mankey.
معدات ما قبل-الاختلاط مع انهيار العجين - أعتبر 1 ملعقة صغيرة. الفطائر وتحميص من كل جانب إلى النصف إعداد.
وضع الكعك من كبد الدجاج إلى قدر وملء صلصة. مزيج كريم الحامض (200 مل)، المايونيز (100 مل)، الملح (1 ملعقة شاي)، جوزة الطيب المبشور (1 قرصة)، الشبت الجاف والبقدونس (فقط 1 ملعقة كبيرة) والجزر الخلوي المقلي (نظارات بولس).
Flature Fritters غمرت المياه في الفرن (180 درجة) وتنفذها لمدة 20 دقيقة.

4
كيفية طهي الفطائر الكبدي مع الحنطة السوداء

بالنسبة لل foddes، أول مرحب به حتى يكون أرضية كوب من الحنطة السوداء جاهزة. يجب أن تكون متفتت. التالي، تويست 800 غرام من أي كبد (حتى لحم الخنزير مناسب). ضغط ناعم الفتوة. خلط الكبد والعصيدة والبصل. استيقظ بيضة واحدة كبيرة ووضع 3 ملاعق من الدقيق. الملح المغشوغراف والفلفل. يقلى هذه الفطائر على لحم الخنزير سالا.

عند التغذية، يرش بصق البصل المقلي. تخدم بشكل منفصل صلصة الكريمة الحامضة وخضر فرنه.

5
كيفية طهي الفطائر الكبدي مع الفطر

لهذه الوصفة، ستحتاج إلى Champignons.

يتم قطع 300 غرام من الفطر بشكل ناعم ويقلى على ملعقة من النفط مع لمبة سحنة واحدة.
600 غرام من الدجاج أو تركيا الكبد تختار الخلاط مع بيضة خام واحدة.
في الكبد، وضع الفطر المبرد، والملح الكتلة وإضافة 3 ملاعق من الدقيق.
الفطائر تقلى على زيت النباتات، والتي يتم قبولها مسبقا في مقلاة.

تخدم الفطائر مع صلصة الكريمة الحامضة الفطر. بالنسبة له، يقلى 200 غرام من الفطر و 1 لمبة. املأها بالكريمة الحامضة بمبلغ 200 غرام. صلصة مذهلة، فلفل وجلب لغلي.