كيفية طبخ الخضار على استجواب؟ كيف لذيذ وسريع تحضير الخضار على استجواب. بسيطة الخضروات شواء وصفات

الخضروات المشوية تحظى بشعبية كبيرة. فهي الطبق الرئيسي في المطاعم شواء، يتم تقديم على أنها طبق مستقل وبالإضافة إلى اللحوم أو الأسماك مقبلات. أيضا، يتم إعداد الخضروات في نزهة الأسرة وهي في الطلب الكبير بين جميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى طعم لا يصدق والخضروات الاحتفاظ بجميع خصائص مفيدة، وبالتالي فإن طبق سيجلب المتعة فحسب، بل أيضا على الفوائد الصحية القصوى.

1
كباب مشوي النباتي

إذا كنت من مؤيدي نظام غذائي صحي، ثم مثل هذا كباب ستصبح بحث حقيقي. يتم إعداده بسرعة جدا، وأيضا الخضار الجاهزة يمكن أن تضاف إلى السلطة، ratatous، الحساء أو استخدامها بوصفها الطبق الرئيسي. الخضروات يمكن أن تكون على استعداد سواء على الحاجز وأسياخ.

المكونات المطلوبة:

الباذنجان - 1 الكمبيوتر؛
كوسة - 1 الكمبيوتر؛
البصل (يمكنك أيضا أن تأخذ والقرم) - 1 الكمبيوتر؛
الفلفل البلغارية - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
القرنبيط - 1 الكمبيوتر؛
الثوم - 1 الرأس.
جبن الصويا - 400 غرام؛
صلصة الصويا - 200 مل.
الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.

بحيث الخضراوات والعصير، وأنها بحاجة إلى المحاصرين لمدة 5 ساعات أو إجازة في الثلاجة ليلا. تحضير الخضار هو بسيط جدا، والشيء الرئيسي هو لمراقبة alternateness من المراحل.

1 المرحلة - كل الخضروات تغسل جيدا تحت الماء موضوع ونظيفة.
2 مرحلة - قطع الباذنجان على المربعات (إذا تحميص على أسياخ) أو شرائح مسطحة (إذا fritted على الشبكة).
3 المرحلة - البصل واضح، مقطعة إلى حلقات.
4 المرحلة - البلغارية قطع الفلفل إلى ثلاثة أجزاء (تأكد من إزالة منتصف مع البذور).
5 المرحلة - القرنبيط إلى تقسيمها إلى أجزاء صغيرة.
6 مرحلة - قطع كوسة إلى مكعبات.
7 المرحلة - ومن الضروري لطهي الطعام مالح، لهذا، فإننا تصب الصلصة في أطباق عميقة، يضاف الثوم والملح والفلفل وشامل وواف.
8 المرحلة - صب الخضار المعدة مع الصلصة وتترك منقع (أنت لا تحتاج إلى الجبن انقع)؛
9 المرحلة - معلق الخضار المخلل على أسياخ (الحاجة التوفو إلى أن تدحرجت في معظم الأخير، على حواف على جانبي سيخ)؛
10 المرحلة - خبز الكباب الفحم النباتي على كلا الجانبين (15 دقيقة على كل جانب) عندما تصبح الخضروات لينة، فإنها يمكن أن تقدم على الطاولة.

وخضروات مشوية الجمع تماما مع صلصة حمراء والكثير من المساحات الخضراء.

2
الخضروات المشوية: وصفة شعبية

معظم صلصة الشعبية التي تكاد يحب الجميع على اللحوم البحرية هو المايونيز والخضار، وهذا صلصة هو أيضا مناسبة، بقدر ما التقاط بسرعة كبيرة (حوالي 30 دقيقة). الشيء الرئيسي هو أن المايونيز غير الغذائية.

المكونات المطلوبة:

البطاطا (ويفضل الشباب) - 6 جهاز كمبيوتر شخصى. حجم صغير.
البستاني - 15 جهاز كمبيوتر شخصى؛
الفلفل البلغارية - 4 قطع؛
كوسة - 1 الكمبيوتر؛
الفلفل الأحمر الحاد - 1 الكمبيوتر؛
الطماطم - 8 جهاز كمبيوتر شخصى؛
الملح والفلفل - لطعم.
التوابل الفطر - 10 غرام

وتتمتع هذه وصفة للخضروات مع الطلب الكبير، كما طعم الفطر يعطي الخضار طعم حار.

المرحلة 1 - والبطاطا الشباب تشطف جيدا تحت الماء الجاري (لا يمكن تنظيفها قشر)؛
2 المرحلة - فطر غسل وتنظيف وقطعت ساقه.
3 المرحلة - الفلفل البلغارية نظيفة، والحصول على جوهر مع البذور ومقطعة إلى ثلاثة أجزاء؛
4 المرحلة - الخضروات الانتقال إلى قدر عميق، المايونيز إضافة والتوابل،
5 المرحلة - الفلفل الحاد قطع ناعما ووضع على رأس الخضروات المتبلة (غير مختلطة)؛
المرحلة 6 - مخلل الخضروات لركوب على semumbanet أو وضع خارج على شواء، والخضروات يمكن أن تكون مغلقة في احباط والتحول إلى حرق الفحم.

النباتية وقت الطهي 30-40 دقيقة. تبريد النبيذ الأحمر الجاف هو مناسب تماما للخضروات مشوية.

3
الخضروات المشوية للأطفال

إذا كنت ترغب في تغذية الأطفال الذين يعانون من الخضار صحية، ولكن لا أعرف كيف، ثم هذه الوصفة سوف يكون بحث حقيقي.

الذرة - 4 قطع؛
القرنبيط - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
الجبن الصلبة - 100 غرام؛
النفط دسم -50

لا تتطلب هذه الخضار marinations، فإنها يمكن أن تكون مستعدة على الفور بمجرد الفحم جاهزة للشواء.

1 المرحلة - ينقع الذرة في ماء مملح لمدة 10 دقيقة، وقطع إلى ثلاثة أجزاء؛
2 المرحلة - زيت طبخ رعي الذرة والقرنبيط.
3 المرحلة - ركوب الخضار على أسياخ وتقلى من كل الجوانب حتى تصبح لينة.
4 المرحلة - 2 قبل دقائق من إزالة الخضروات من استجواب والنفط الجبن المبشور القرنبيط رش، وكريم الذرة.