كيفية طبخ فطر طازج

البستاني هي بالضبط تلك الفطر التي هي لذيذ بأي شكل من الأشكال. في كثير من الأحيان تناول الطعام لهم والمواد الخام، في الغالب، كجزء من أي صلاح الدين. ونحن لن نشارك وصفات مشابهة معك.

1

سلطة فطر طازج مع الطماطم

هذه السلطة هي بسيطة تماما، والمكونات الرئيسية فيه بعض الشيء، وتسليط الضوء الرئيسي هو التزود بالوقود من صلصة الصويا مع الخل البلسمي. سوف نقوم بإعداد طبق من هذا القبيل من:

• فطر طازج - 200 غرام؛
• الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البقدونس المفروم - handstone.
• صلصة الصويا - 50 غرام؛
• الخل البلسمي - 1 ملعقة شاي.
• الكزبرة المطحونة - 0.5 الفصل لتر؛.
• الثوم - 2 الأسنان.
• السكر - 0.5 HL؛
• السمسم - 1 ملعقة كبيرة؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة؛
• الفلفل الأسود - تقطيع.

دعونا جعل سلطة لهذه التكنولوجيا:

• لأطباق، والتقاط جديدة جدا، والفطر الكثيفة. نحن غسلها وخفض لوحات رقيقة. نحن رسامة البقدونس والطماطم وتنطبق شرائح.
• مزيج الفطر مع البقدونس في وعاء وجعل التزود بالوقود من صلصة الصويا والخل البلسمي والثوم المضغوط، السمسم، وزيت الزيتون والسكر والتوابل.
• ضبطنا التعبئة على الفطر، وخلط وتترك لمدة 15 دقيقة.
• فإننا سوف تتحلل الفطر من أجزاء، وإضافة الطماطم شرائح من فوق.

2

سلطة مع فطر طازج، جرجير وجبن بارما

كما في الحالة السابقة، على سلطة كنت بحاجة لشراء الفطر كثيفة المحدد مع قبعات بيضاء جميلة، المجاورة بإحكام إلى الساقين. النظر في قائمة مكونات هذا الطبق:

• فطر - 250 غرام؛
• الطماطم - 120 غرام؛
• الثوم - 1 أسنان كبيرة.
• البارميزان - 80 غرام؛
• عصير الليمون الطازج - 2 ملعقة كبيرة؛
• جرجير - 30 غرام؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة طعام؛
• البصل الأخضر - 50 غرام؛
• العسل - 1 ملعقة شاي.
• صلصة تشيلي - 0.5 الفصل لتر؛.
• الفلفل الأسود والملح - الذوق.

هذه هي الطريقة التي يجري إعداد سلطة من الفطر الخام مع جرجير وجبن بارما:

• غسلها جيدا الفطر لوضع شرائح رقيقة، ووضع في وعاء، وتخلط مع عصير الليمون.
• جرجير الترويجية والمياه هش. البارميزان عجل على مبشرة.
• في كومة، نخلط عصير الليمون والزيت والعسل وصلصة الفلفل الحار الحادة والثوم المسحوق والملح والفلفل.
• قطع الطماطم الكرز على نصفين ورمي في وعاء مع الفطر. سيكون هناك أيضا إرسال جرجير.
• قمنا بالقبض على أعلى عبوة المزيج بلطف.
• عندما تخدم سلطة مع القوس الأخضر والبارميزان المبشور.

3

سلطة شامبيشية الطازجة مع الخيار والذرة والبيض

سلطة فيتامين لذيذة هي أفضل وجبة إفطار صيفية. هذا ما نستخدمه له:

• champignons الخام - 250 جم؛
• الخيار الطازج - 150 غرام؛
• الجبن الصلب - 50 غرام؛
• البيض - 1 قطعة؛
• الذرة المعلبة - 100 غرام؛
• خضر البقدونس والبصل - حسب الرغبة؛
• مايونيز - حسب الرغبة؛
• ملح للتذوق.

سلطة مع Champignons الخام والخيار والذرة تستعد:

1. سرب ثمل بيضة الدجاج، تطبيق مكعبات.
2. الفطر رقيقة في لوحات. خيار مع دوائر طحن، وجبنة سالتير الصلبة.
3. جميع مكونات السلطة تخلط مع المايونيز والخضر والتوابل.

4

سلطة مع Champignons الطازجة والزيتون ولحم الخنزير

هذه السلطة مزروعة، ولديها مكونات اللحوم - لحم الخنزير. لكن القائمة بأكملها ما يتم تضمينه في هذا الطبق:

• champignons - 200 غرام؛
• الزيتون الأسود بدون بذور - 100 غرام؛
• لحم الخنزير - 150 جم؛
• الجبن الصلب - 100 غرام؛
• الخردل الفرنسي - 1 ملعقة كبيرة؛
• بيض السمان - 5 قطع؛
• سلطة خضراء - 150 جم؛
• البصل - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة طعام؛
• الفلفل الأسود، الملح، السكر - حسب الرغبة.

طبخ الطبق:

• طحن Champignons مع لوحات رقيقة ومزيج مع 1 ملعقة من عصير الليمون.
• قطع الجبن الصلبة ومكعبات لحم الخنزير. أوراق الخس الأخضر مع الترويج والخروج من خلال شرائح كبيرة. سواريم وبيض السمان النظيف، قسم على النصف.
• ملعقة من عصير الليمون مع زبدة الخردل الفرنسي والملح والسكر والفلفل.
• مكونات سلطة مزيج وتزود بالوقود الصلصة، تزين المساحات الخضراء المفرومة.