Rojdestvo cupcake uzoq Rojdestvo oldin bir necha hafta tayyorlangan bir afsona mavjud. U shunday singdirilgan va ayniqsa xushbo'y bo'ladi, deb, bu vaqt davomida bo'ladi. Muntazam ravishda bu vaqt davomida Roma yoki Cognac tomonidan quyib lozim. Biz sizga bunday shirinliklarni sinash uchun taklif va bu uchun biz ba'zi ajoyib retseptlar taklif etamiz.
an'anaviy Rojdestvo cupcake uchun Tarkibi
xamir:
- un 400 g
- shakar va yog '150 g
- 3 tuxum
- sut 70 ml
- bosh va tuz shovqin
plomba moddalar:
- Dark Roma 150 g
- tsukatov, kuragi, mayiz, anjir 100 g
- findiq va yong'oq 50 g
ziravorlar:
- 1 choy qoshiqda. Dolchin, faollik limon, Cardamom
- 1/4 Ch.L. Maskat yong'oq
Rojdestvo uchun cupcake ovqat pishirish
2 kun kerak bo'ladi, bunday bir taom tayyorlash uchun tayyor qiling. Shunday ekan, qo'shimcha ma'lumot bersin:
- ilgari ko'rsatilgan kechqurun plomba, oshpaz va Rum bilan to'ldiring. Agar ishtirokida yana bir spirtli bo'lsa, uni ishlatish va maxsus rum sotib olmaydi.
- aralashmasi incanded esa 12 soat davomida, quritilgan mevalar bir xil singdirilgan, shunday ular bilan aralashib.
- Ertasi kuni, siz plomba moddalar deyarli barcha spirtli va sezilarli darajada supurib so'riladi ko'rasiz. suyuqlik dan narsa qolsa, keyinchalik xamir ichiga tushiring mumkin.
- un chizish va tuz bilan bir pishiriq kukuni qo'shing. Shu aralashmasi qo'shish va ziravorlar.
- Nonlarni ehtiyoj 5 daqiqa davomida 180 tandirda ° C quriting. Va, sovutish so'ng, mayda chopish uchun.
- alohida idishda, biz bir limon singlisi bilan shakar qum aralashtirib va \u200b\u200bhid va efir moylari berishga limon uchun yaxshi kiyish.
- Bu yumshatish va limon shakar bilan aralashtirib, shunday qilib, neft ber. Bor, tuxum qo'shing va bir hil massa berish. oldingi bir aralashib keyingi tuxum haydaldi lozim.
- Endi siz ham neft aralashmasidan qo'shib kerak sut burilish bor.
- Keyinchalik, siz ilgari qilgan neft va un aralashmasini aralashtirishingiz kerak. U tezda qilish kerak, shunda bo'laklar hosil bo'lmaydi.
- Natijada qalin xamirda namlangan quritilgan mevalarni qo'shing va ular bir xil taqsimlanadi.
- Agar plomba rum bo'lsa, unda u shuningdek xamirga quyiladi va yong'oq qo'shiladi.
- Xamir kichik shakllarda yoki bir martalik joylarda joylashgan bo'lishi mumkin.
- Xamirni shaklga belgilang va oldindan qizdirilganlarga pechni oldindan qizdiring.
- 180 ° C da, agar u kichik shakllar bo'lsa va bitta katta shakl uchun taxminan 90 daqiqa kerak bo'lsa, sizga 40 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Xamirni mos yoki tish cho'tkasi bilan sinab ko'ring. Agar u yopishqoq massa bo'lib qolmasa, unda kubok tayyor bo'ladi.
- 5 minutdan keyin. Pechni o'chirgandan so'ng idishdagi pishirishni va irodasini bezatadi.
Bir necha soat o'tgach, krujka folga yoki pergamentga o'ralgan va xonada bir necha kun yoki muzlatgichda 2 haftagacha saqlanishi mumkin.
Spirtli Rojdestvo kubok uchun ingredientlar
Yuqoridagi ingredientlarga qo'shimcha ravishda siz quyidagilarni qo'shishingiz kerak:
- 100 g qora, oq mayiz va xurmo
- 1 apelsin
- 150 g quritilgan kızılent va ananas
- 1/2 C.L. Zamin zanjabi
- 75 g chang shakar
Spirtlipıcı
Ko'rinib turibdiki, plomba va ziravorlar soni juda xilma-xil. Shuning uchun ta'mi shunchaki ajoyib bo'ladi.
- "Roma" yoki boshqa alkogol ichimliklari "dagi quritilgan mevalarni sezgir. Ular tun bo'yi joylashishi kerak.
- Yong'oq quruq va mayda maydalangan. Bular ziravorlar va maydalangan zanjabilni qo'shishi kerak.
- Biz shakarni sariyog 'va tuxum bilan aralashtiramiz va unani aralashmaga solib qo'ygandan so'ng.
- Orange bilan bizga limon bilan aralashtirish kerak va xamirga quritilgan mevalar bilan qo'shilishi kerak.
- 180 ° C da, u boshqa 75 daqiqa davomida 160 ° C da, keyin 20 daqiqa shakllarda qo'ydi tayyorlash uchun tayyorlangan.
- Mavjudligini tekshirish uchun tish cho'milishi yoki o'yindan foydalaning.
Gasccoş biroz salqin bo'lsa, uni chiroyli plastinka qo'ying va kukun bilan seping. Achchiq yopish 10-14 kun muzlatgichda saqlanishi mumkin.
0
386
