Ko'pchilik bedana tuxumining afzalliklari haqida ma'lum. Ammo bu foydali mahsulotni qanday qabul qilish, shuningdek, bedana tuxumining xavfliligi haqida hamma ham ma'lum emas.
Kuil - bu mayda tuxum ko'targan holda ma'lum bo'lgan mayda qush. Tuxum chindan ham kichikdir. Tovuq bilan solishtirganda, ular taxminan 5 marta kamroq. Bitta tuxumning og'irligi taxminan 10-12 g va tovuq tuxumining og'irligi 50-60 g oralig'ida joylashgan.
Bedana tuxumlari. Foyda keltirmoq
E'tibor berishingiz kerak bo'lgan asosiy narsa bu bedana tuxumlari hech qachon salmonellning salmonjonning tana harorati 40 darajadan yuqori, mikroorganizmlar tirik qolmaydi. Bu quyidagilarni anglatadi: bedana tuxumini qo'rqmasdan iste'mol qilish mumkin. Bundan tashqari, epidemiyalarning oldini olish uchun parrandachilik fermalarida antibiotiklar va boshqa dorilardan foydalanishning hojati yo'q. Shuning uchun, ushbu mahsulot ekologik toza deb hisoblanishi mumkin.
Agar bedana tuxumlari issiqlikni davolash bo'lsa, unda ozuqa moddalarining bir qismi kamayadi. Shuning uchun, ushbu mahsulot eng yaxshi iste'mol qilinmoqda.
Beshan tuxumlarining afzalliklari:
- faqat bitta qulakoz, kunlik xolesterin, shuningdek protein, E, D, D, guruh B guruhi, hayotiy mikroelementlar: magniy, marvarid, kaliyda;
- kam kaloriya miqdori va yuqori ozuqaviy qiymati vaznni kuzatishga yordam beradi. Foydali tuxumlar va semizlikdan aziyat chekadiganlar ortiqcha vaznli odamlardir. Siz kuniga 2 ta tuxumni iste'mol qilishingiz mumkin;
- foliy kislotasi, oqsillar, pumutlaturatsiyalangan yog 'ham bedana tuxumida ham mavjud - bu har bir ayolning salomatligi va go'zalligiga foydali ta'sir ko'rsatadi;
- ushbu mahsulot erkaklar uchun ham foydalidir, chunki agar kuniga 2-3 tuxumni iste'mol qilsangiz, sintetik dorilarga murojaat qilmasdan erkak kuchini ko'paytirishingiz mumkin;
- bolalar uchun tuxum ajralmas mahsulotdir, chunki bu vitaminlar va minerallarning manbai. Beail tuxumlari aqliy qobiliyatni saqlab, xotirani rivojlantirish, kuch berishga yordam beradi. Kuniga 6 yoshgacha bo'lgan bola 1-2 tuxum, talabalar-2 yoki hatto 3 dona berilishi mumkin;
- bunday kasalliklarning holatini yaxshilash uchun tuxumlar, shuningdek, qo'zg'alish va virusli kasalliklar, sovuq va virusli kasalliklardan so'ng, temir tanqisligi, sovuq va virusli kasalliklar, allergik reaktsiyalar bilan temir tanqisligi uchun ham qo'llaniladi. Homilador va laktatsiya qilingan ayollar uchun bedana tuxumlari ayniqsa foydali.
Bedana tuxumlari. Zarar
Har qanday mahsulot singari, bedana tuxumlari, agar siz ularni ortiqcha ishlatsangiz, inson tanasiga zarar etkazishi mumkin.
Siz xom tuxumni iste'mol qilishdan oldin, siz mahsulotning yaroqlilik muddati, shuningdek saqlash qoidalarini bilib olishingiz kerak. Siz haroratning +10 darajadan yuqori bo'lgan harorat ko'tarilishidan qochib, tuxumni muzlatgichda saqlashingiz kerak. Yaroqlilik muddati - 3 oy. Agar harorat rejimi kuzatilmasa, unda siz tuxumni bir hafta ichida saqlashingiz mumkin va keyin ularni qaynatish tavsiya etiladi.
Beil tuxumlarining zarari:
- surunkali jigar kasalliklari, diabet va ateroskleroz 5 donadan ortiq. Siz bir kun ovqatlana olmaysiz;
- allergik odamlar ma'lum bir ehtiyotkorlik bilan mahsulotdan foydalanishlari kerak;
- o'tka tosh kasalligi bo'lgan odamlar, shuningdek tanasi oqsilni yaxshi singdirmaydigan odamlar, shuningdek, bedana tuxumidan juda ehtiyotkorlik bilan foydalanishlari kerak.
Bedana tuxumlari. Qanday ishlatish
3 yoshgacha bo'lgan bolalar, siz kuniga 1, ko'pi bilan 2 ta tuxumni va haftasiga 1-2 martadan ko'p bo'lmagan holda berishingiz mumkin.
Boshlang'ich maktab yoshidagi bolalar (10 yilgacha) kuniga 2-3 tuxum, o'rta maktab o'quvchilari (10 dan 15 yoshgacha) - kuniga 5 dan 15 yoshgacha bo'lgan talabalar. Kattalar, shuningdek, 5-6 donadan eyishga ruxsat beriladi. (50 yilgacha) va 50 yoshdan oshgan odamlar kunlik kundalik norma miqdorini kamaytirishlari va kuniga 4 ta tuxumni iste'mol qilishlari kerak.
Tuxumlarni takomillashtirish va yaxshilash, har kuni 2 hafta davomida iste'mol qilinishi kerak, keyin bir oylik tanaffus qiling.
Tuxum xom, asosiy ovqat boshlanishidan taxminan 30 daqiqa oldin. Tuxum sut, suv va hatto sharbat bilan yuvilishi mumkin. Ammo choy taqiqlanadi.
Agar bola xom tuxum ichmasa, unda uni oziq-ovqat bilan aralashtirish kerak: pyuresiga qo'shing, kartoshka pyuresi yoki sho'rva qo'shing. Tayyor taomning harorati juda yuqori bo'lmasligi kerak, aks holda bedana tuxumining foydali xususiyatlari sezilarli darajada kamayadi.
.
0
571
