karam kabi bir piyola baholash, uning ta'mi sifatini, balki boqish xususiyatlarini nafaqat ta'sir qiladi. Qanday estetik zavq ham nafaqat gastronomik olish karam o'rash, ammo?
Skuffing uskunalar - painting karam
karam jadvallari bilan qulay ish uchun muhim sharti ularning to'g'ri tayyorlash hisoblanadi.
- mikroto'lqinli bir film bilan qoplangan sanchqini yuborish - karam loyihalashtirish oldin, u knockerel kesib, keyin kerak bo'ladi. vaqt ovqat pishirish 6 daqiqa. barg tayyorlash muqobil usul ularning oldindan suvga cho'mdirib, imonga Soft qadar sho'r suvda hisoblanadi.
- bortida olib yotar va har bir karam varaqni tarqaldi. senga varaq "ko'rinadi" ichki tomoni. o'tkir pichoq bilan qurollangan, (sizlar yosh karam bilan ishlash bo'lsa, hech qanday aholisi bo'lmasligi mumkin) paylariga olib tashlang.
Ibora qaymoq - Classic Rolls
- yon tomonlarini 3-4 sm tiklash, 2 osh qoshiq olib yotardi. l. Frash - to'ldirish miqdori varaqning hajmiga bog'liq.
- Idishga go'sht joydan karam qo'ying - chet to'liq to'ldirish qamrab kerak.
- ustki va varaqning pastki chetini terib, to'ldirish ustida ularni yotardi.
- Mashina aralashmasi taomga o'ralgan.
- karam varaqning qiymati bo'yicha SUM SUM.
Skuffing texnikasi - Kichik Ildizlar
Bu usul ham kichik karam barglaridan karam rolls hosil qilishga yordam beradi.
- tayyorlangan varaqning chetiga 1 osh qoshiq post. l. Go'sht to'ldirish.
- karam varaqning chetini to'lg'azish, karam naycha o'girib.
- Ehtiyotkorlik o'rtalariga to'g'ri naycha yumshoq qirralarning itarib.
Bu usul soddaligi, balki to'ldirish saqlash ishonchliligini nafaqat ajratadi. Bu tarzda cabarpe qobiq, ehtimollik u "split» asgariye deb.
Qaymoq texnikasi - uchburchak qismlarini
- , Qovurilgan karam bargi olib qattiq tanalarini kesish. Sizning maqsad qo'pol parchalarini olib tashlash, balki cho'ziq (to'g'ri burchakli, oval) shakliga varaqni berish emas, balki faqat. karam, ingichka yumshoq va juda shishinqiragan bo'lsa, faqat qattiq bo'lim olib tashlang.
- varaqning markaziga yaqin aralashmasi taomga qo'ying.
- Yaqin tomonlarini terib, karam wech. Sekin to'ldirish ariza karam kulek o'tkazish.
- choyshab itarib ichki yuqori cho'qqi.
Skuffing texnikasi - Neat maydonlar
- kichik dasta yoki qahva kosani tayyorlang.
- buning ustiga karam bargi qo'ying. varaqning markazida jang tiqma joylashtirilgan bo'lgan kichik chuqurlashtirish, bo'lishi kerak.
- birinchi varaqning bir chetini etkazish. Yanada pick up va karam varaqning karam 2 yon tomonlarining o'rta yuboring. Qolgan qismi butun cabarpe bilan qoplangan.
0
495
