köfte bilan sho'rva - tez va osonlik bilan pishirish bir ovqat. Uning kattalar va bolalar uni sevaman. Bizning maqola mazali taomlar uchun oddiy retseptini taqdim etadi. Siz nafaqat köfte qilish, balki osh pishirishni qanday o'rganishimiz mumkin.
pishirish sho'rva uchun zarur ingredientlar
a bulyon take tayyorlash uchun:
- suv 2 L.
- tovuq 700 g
- 4 o'rta kartoshka
- 2 Lukovitsy
- o'simlik yog'i 2 osh qoshiq
- 2-3 qalampir qalampir no'xat
- 1 Little sabzi
- petrushka ukrop
- 1 Laurel varaq
- ta'mi tuz, murch
qilish uchun köfte olish:
- 8 osh qoshiq un
- tuxum
- 1 osh qoshiq yo'g'on neft
- sut 130 ml
- tuz
pishirish sho'rva usuli
- tovuq bulyon tayyorlang.
- Asosan piyoz ozor. Kartoshka - bir kub, va yaxshi katta birida, qirg'ichdan kuni sabzi silamoq. Yashillar yupqa kesilgan.
- bulondan saqlash, bir lampochkani, dafna bargi va xushbo'y murch qo'shing. 40 daqiqa davomida bir kichik olov ustida qaynatib oling.
- Fry piyoz va sabzi. sho'rva sabzavot yuborish. bor o'simliklar qo'shish. Sho'rva qaynatiladi kerak.
- to'piq tayyorlash uchun tayyor qiling. sarig'i va oqsillar tuxum ajratish.
- yumshoq neft va sarig'i oling. Perelets Qo'shish sut va un. Doimiy aralashtiriladi.
- oq ko'pik tuz bilan oqsillar Cool va qamchi ularni. xamir uchun oqsillarni yuborish. Bu uning mustahkamlik bir qalin smetana kabi bo'lishi kerak.
- sho'rva bir köfte yuborish. Ular juda katta emas, shuning uchun bir oz xamir kichik qoshiq kiriting.
- taxminan 5 daqiqa davomida qaynatib sho'rva. Sung, murch yuvish.
sabzavot, go'sht, qo'ziqorin, baliq broths: bunday sho'rva tayyorlash uchun, shuningdek, turli go'sht suvlari turlarini foydalaning. Siz suv ustida bunday sho'rva pishirib mumkin, lekin u hatto mazasini ekanligini, u sariyog 'bilan buni tuzatish uchun yaxshidir. Tajriba, o'zingiz va yaqinlaringiz bilan mazali taom bilan lazzatlanadigan. Yoqimli ishtaha!