Глід вважається одним з найбільш корисних плодів. У ньому містяться величезна кількість вітамінів і мікроелементів. А настойку з глоду широко використовують в медицині при множинних захворюваннях, включаючи хронічні хвороби.
Для яких цілей можна використовувати настоянку глоду?
Настоянка глоду дуже поширений вид лікарського засобу. Настоянка допомагає при таких недугах:
- поганий сон;
- нервовий розлад;
- різні порушення серця;
- при підвищеному тиску;
- аритмія і тахікардія;
- ангіоневроз;
- зміцнення серцево-судинної системи.
Підготовка глоду перед приготуванням настоянки
Перед приготуванням настоянки слід віддавати перевагу свіжим ягодам глоду, але якщо такої можливості немає, то сушені ягоди - теж стануть відмінним варіантом. Можна використовувати і заморожений глід, але перед приготуванням обов'язково слід його розморозити, промити і просушити.
Настоянка глоду в домашніх умовах
Для приготування питної настоянки глоду знадобитися:
- 0,5 л спирту або горілки 40 градусів;
- 4 столових ложки глоду;
- ванілін або ванільний цукор - на кінчику ножа;
- кориця мелена - 3-4 м Можна використовувати 1 паличку кориці.
Процес приготування дуже простий: підготовлені ягоди глоду слід залити спиртом, додати ванілін і корицю.
Наполягати слід - 3 тижні в темному і прохолодному місці. Після тритижневої настоянки бажано приготоване засіб поставити в холодильник.
Приготування настоянки глоду з медом
Для приготування такої настоянки потрібно:
- мед, бажано квітковий,
- ягоди і листя глоду. В цьому випадку можна також використовувати, як свіжі ягоди і листя, так і сушені. Буде потрібно 4 столових ложки ягід і 5-6 листків;
- 0,5 л чистого спирту 40%. Часто глід наполягають ще на горілці або самогонки;
- ванільний цукор або ванілін - щіпка.
- Спочатку потрібно розтопити мед на водяній бані.
- Охолоджуємо мед (допускається, щоб був злегка теплий) і додаємо спирт.
- Далі заливаємо отриманим сиропом ягоди і додаємо дрібку ваніліну.
- Наполягаємо в темному і прохолодному місці 2-3 дні. Про те, чи готова настоянка скаже її колір, він повинен бути світло-коричневим.
Приготування настоянки глоду з шипшиною і Колганов
Така чудова настоянка допоможе в боротьбі з простудними захворюваннями, а також для лікування радикуліту. Дуже ефективні розтирання з даної настоянкою.
Колган - це багаторічна рослина, яка своїми властивостями чимось схоже на імбир, тому при приготуванні настойки можна замінити коренем імбиру, результат буде також - ефективний.
Знадобиться для приготування:
- спирт 40% - 0,5 л;
- глід (ягоди) - 4 ст. ложки;
- шипшина сушений - 3 ст. ложки;
- колган подрібнений - 1-2 відрізка. Або взяти корінь імбиру дрібно настругати - 5-6 м
Заливаємо спиртом глід, шипшина і Колган. Настоянку слід витримати 3 тижні, не забуваючи збовтувати. Наполягати настойку слід в темному і прохолодному місці.
Настоянка глоду «лікувальний Єрофійович»
Така настоянка відмінно знімає стрес, розширює судини і є загальнозміцнюючим засобом.
Для такої настойки знадобиться досить велика кількість трав, але всі їх можна придбати в аптеці.
Отже, знадобиться:
- спирт або горілка 40% - 0,75 л;
- 10 ягід глоду;
- 10 г м'яти;
- 6 г тисячелетнік;
- 4 г буркуну;
- 4 г Майран сушеного;
- 1,2 г сушеної полину;
- 1 г насіння кардамону;
- 1 г літери білої.
Бажано використовувати кухонні ваги, щоб з точністю до грама знати, скільки буде використано для настойки трав.
- Всі інгредієнти слід ретельно перемішати між собою і залити спиртом або горілкою.
- Наполягати - 3-4 тижні. Про готовність настойки скаже її коричневий колір.
- Після того, як настойка буде готова, слід її процідити через марлю і тим самим видалити всі надлишки трави.
Існує ще багато рецептів приготування настоянки глоду з додаванням різних трав, фруктів і інших корисних компонентів, в даній статті розглянуті найосновніші і корисні рецепти. Багато трави в поєднанні з глодом здатні не тільки поліпшити якість настоянки, а й зробити її ще корисніше.