У нашій статті ми поговоримо про те, як приготувати страву татарської кухні, яка називається «Азу». Рецепти для приготування цієї страви придумали досить багато. У нашій статті ми розглянемо кілька рецептів. Приготовлені «Азу» для цих рецептів обов'язково порадує вас зі смаком і красою.
Азу з індички, приготоване в повільній плиті
Для цієї страви, візьміть такі продукти:
- 1 кг м'яса індички
- дві цибулини
- одна морква
- Один солодкий перець
- три помідора
- 2 ст. Томатна паста
- 6 картопля
- 4 солоні огірки
- 500 мл бульйону
- 30 мл рослинного масла
- 3 часнику зубів
- Дрібкою солі і перцю
- деяка зелень
Як готувати:
- Промийте м'ясо, позбутися від шкіри на м'ясо і плівок, нарізати шматочками невеликого розміру.
- Потім почути чашу вашого мультиварка, додати рослинне масло і покласти приготоване м'ясо.
- Я не забудьте перемішати, смажити м'ясо так, щоб він був рум'яним. Пол готував м'ясо в тарілці.
- Потім черга картоплі. По-перше, мити його, дивитися цедру і нарізати великими шматками. Рейки в повільну плиту. Набряк і перетинаючи картопля, дати йому золотистий кольори, підсмажену. Так само, як м'ясо, покласти картоплю в тарілці.
- Додати масло в чашу мультиварки і обсмажити цибулю, попередньо дрібно нарізати його.
- Додати моркву в Луку і смажити протягом декількох хвилин, попередньо подрібнення моркви соломи.
- Точно так же, нарізати огірки і додати цибулю і моркву, змішуючи все.
- Очистіть перець і нарізати його дрібними кубиками, додати перець в миску мультиварка.
- Все добре перемішують, додають певну кількість томатної пасти, а потім зробити помідор з помідор і додати до овочів.
- Sung і сезон спеції.
- Встановіть ще одну особливість на повільній плиті, а саме «загартування». Залиште овочі, щоб вкрасти протягом 5 хвилин.
- Потім додати м'ясо.
- Подрібнити часник і покласти в повільній плиті.
- Налийте бульйон і розтягнути протягом 15-20 хвилин.
- Додати картоплю і тушкувати все овочі і м'ясо протягом ще 10 хвилин.
- Змішайте готове блюдо добре, потім розкладаються на тарілках, посипані зеленню.
Смачного!
Як приготувати азу з яловичиною глиняними горщиками?
Для цього візьміть такі продукти:
- 350 г яловичини
- 2 солоний огірок
- 6-7 картоплі
- Одна Луковиця
- Помідорне скло у власному соку
- 2 ст. Томатна паста
- 2 ст. рослинного масла
- 2 часничні зуби
- Дрібкою солі і перцю
Як готувати:
- М'ясо розрізане на дрібні шматочки і смажити на сковороді, змащуючи її рослинним маслом. Смажене м'ясо, перетворюючись на сильний вогонь на плиті.
- Дрібно розрізають сольові огірки та цибуля.
- Додайте дрібно нарізані огірки та цибуля до м'яса, змішайте та підтримують пару хвилин під кришкою.
- М'ясо з овочами вкладають у горщики, в якому ви будете продовжувати готувати цю смачну страву, подавши їх у половині.
- Говоріть зі смаком.
- Очищений і нарізаний картопля також поклав у горщик, але не до самого краю.
- Покладіть помідори картоплі згори, потім пропустили через прес-часник. Далі, вставте з водою і наливайте горщик до картоплі.
- Покладіть в духовку протягом 40-50 хвилин, потепління його до 190 градусів і накриває обкладинки горщика.
- Потім покладіть лавровий лист і залиште в духовку протягом 10 хвилин.
Смачного!
Ми будемо раді, якщо вам сподобається наша стаття, і ви підготували блюдо на наших рецептах, які могли здивувати і порадувати вас з вашим смаком. Приємного вам апетиту!
0
401
