Centen Rame ile Uyar - Gost Tarif

Metropolitan Cupcake adında böyle tatlı bir muamele biliyor musunuz? Yemek pişirmenizi öneririz. Sovyet dönemlerinde kuru üzümlü metropol kek çok popülerdi. Mevcut ürünlerden gelen bu doyurucu tatlılık bile bir şenlik masasına konuldu. Ancak, gerçekten lezzetli bir cupcake hazırlamak için, belirli bir standardı, yani Gost'u takip etti. Kesinlikle belirlenmiş oranlar ve hazırlıkta yerleşik eylem dizisi, kuru üzümlü lezzetli ve aromatik bir metropol kek hazırlamayı mümkün kıldı. Nasıl pişireceğinden bahsedelim.

1

Yararlı öneriler

1. Sadece karanlık kuru üzüm kullanın. Pişirme aroması ve bir çeşit tat verecektir.
2. İstenirse, yağ miktarını artırabilirsiniz. Bundan tadı sadece daha zengin olacak.
3. Tereyağı seçimine dikkatlice gidin. Sebze ve ülser değil,% 100 tereyağı seçin. Böyle bir yağ analogundan daha pahalıdır, ancak hamurun istenen kıvamını elde etmeye yardımcı olur.
4. Kuru üzüm pasta boyunca eşit olarak dağıtılmalıdır, bu nedenle pişirmeden önce hamuru çatal, kaşıkla iyice karıştırın. Ayrıca hamuru hafifçe sallayabilirsiniz.
5. Cupcake'deki kuru üzüm sayısı ihmal edilebilir ve 200 gram koyu kurutulmuş üzüm değil, 250 veya 300 gram kuru üzüm ile kullanılabilir.
6. Yemek pişirdikten sonra metropol kek biraz soğumaya bırakın. Bu şeklini koruyacaktır.
7. Cupcake dekore etmek istiyorsanız, pudra şekeri serpin. Cupcake'i ancak biraz soğuduktan sonra dekore etmeniz gerektiğine dikkat edin.

2

Kuru üzümlü Capital Cupcake: Gost tarifi

Kuru üzümlerle başkentin çöreklerinin hazırlanması için ne gerekiyor?

1. Yüksek dereceli buğday unu 250 g
2. Dekorasyon için şeker tozu (şeker alıp öğütebilirsiniz)
3. Gevşetici 1 çay kaşığı
4. Şeker 200 G
5. Orta boy tavuk yumurtaları 2-3 adet.
6. Karanlık kuru üzüm 200 g
7. Doğal tereyağı 200 g
8. Vanilin tatmak
9. Tuz

Sıralama

Kuru üzümlü bir metropol çörek hazırlamaya başlamadan önce ürünler hazırlayın. Özellikle, buzdolabından tavuk yumurtalarını çıkarın ve oda sıcaklığı satın alana kadar bekleyin. Soğuk yumurta kullanırsanız, cupcake tutarlılık bakımından çok yoğun olacaktır. Sonra doğal tereyağını eritin. Bu, mikrodalga fırın veya su ile kap kullanılarak yapılabilir. Tüm malzemeler hazırlanırsa, Gost'a göre metropol kekini hazırlamaya başlayabilirsiniz.

1. Un uyandırın ve tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.
2. Suyu kaynatın ve kuru üzümleri durulayın ve sığ bir kaseye koyun. Kurutulmuş üzümleri kaynar su ile dökün ve 15-20 dakika bekleyin. Sonra suyu boşaltın ve kuru üzümlerin biraz kurumasını bekleyin.
3. Yumurtaları kırın ve büyük bir kaseye koyun ve sonra her şeyi bir çırpma ile çırpın.
4. Ayrı bir kase yumuşatılmış veya erimiş doğal tereyağı koyun. Şekerle karıştırın ve her şeyi iyice karıştırın. Bunu yapmak için bir çatal veya mikser kullanın. Sonra biraz vanilya şekeri ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.
5. Daha sonra elenmiş buğday unu kabartma tozu ve tuz ile kremalı yağ ve vanilya ile şekere ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Sonra karışıma yavaş yavaş tavuk yumurtası ekleyin.
6. Yemek pişirmenin son aşamasında, dinlenen karanlık kuru üzümleri kaseden çıkarın ve hamura ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece kuru üzüm test üzerine eşit olarak dağıtılır.
7. Pişirme kabını (tercihen silikon) alın, az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın ve hazırlanan hamuru üzerine dağıtın.
8. Fırını 160 veya 170 dereceye ısıtın ve hamurun şeklini koyun. 1 saat 20 dakika boyunca sabit bir sıcaklıkta kuru üzüm ile metropol bir kek pişirin.
9. Metropolitan kekini fırından alın ve biraz soğumaya bırakın. Sonra pişirmeyi pudra şekeri ile serpin.

Gost'a göre hazırlanan kuru üzümlü metropol kek, sadece yetişkinler için değil, aynı zamanda çocuklar için de bir tedavi olacak.