Bir pompayı pişirmek için lezzetli hale getirmek için çok zaman harcamak zorunda değilsiniz. Çok basit ve alışılmadık derecede lezzetli bir tarif, folyoda pişmiş pembe bir somondur. Lütfen ailenizi gerçek bir incelikten alın.
İhtiyacın olacak:
- gorbowa - 1 adet.;
- soğan - 2 adet.,
- havuç - 1 adet.;
- limon - 1 adet;
- mayonez - 2-4 TBSP;
- katı peynir - 100 g.;
- tuz, karabiber, kişniş - tadı;
- yeşillik;
- folyo.
Balıkları arkanın arkasındaki 2 parçada kesin. Filetoya zarar vermemeye, her bölümden çıkıntıyı ve kemikleri çıkarın, cildin bırakılması. Yine iyice durulayın, bir kağıt havluyla kurutulur.
Temizle soğan, ince bir şekilde boğuluyor. Şeffaflıktan önce bir tavada küçük miktarda bitkisel yağda kızartın. Havuçları temizleyin, küçük bir rende üzerine ovalayın. Yay için havuç ekleyin ve altın renge kadar birlikte kızartın.
180 ° C'ye kadar ısıtılmış bir şekilde hazırlanıncaya kadar fazla pişirin. 5-10 dakika pişirme sonuna kadar, üst folyoyu çıkarın, kırmızı kabuğun oluşmasına izin verir. Yukarıdan hazır balıklar, dereotu ve limon dilimlerinin yeşilliklerini süslemek için.
Böyle bir tarif, şenlikli bir masa için de uygundur. Ek olarak, bu yemek kolayca markanız olabilir.
1
1465
