Bugün suda kaynatılarak pancarların hazırlanmasına yönelik olağan yöntem, yavaş yavaş daha optimum bir yöntemle - pişirme ile değiştirilir. Bu sebzenin hazırlanması için bu seçeneğin ana avantajları, büyük besin değeri ve pratiklik olarak adlandırılabilir. İlk durumda, pişmiş pancar daha faydalı maddeleri korur ve kaynamadan daha keyifli bir tada sahiptir. İkincisinde - pişirme işlemi, pişirme işlemi durumunda olduğu gibi bulaşıkları yıkama ihtiyacını ortadan kaldırır. Size fırındaki pancarları pişirmenin birkaç yolu sunuyoruz.
1
Fırında, pancar pişirme süresi, sebzenin hazırlanması ve büyüklüğü yöntemine bağlı olarak 35 dakika ila 1 saat arasında değişmektedir. Fırındaki pancarları pişirmek için en hızlı seçenek - pişirme için bu hortum için kullanın. Bu durumda, sebze 30-40 dakika sonra hazır olacaktır. Pancarları bu şekilde pişirmek için, yıkanmış sebzeyi manşonda bırakın, havayı serbest bırakarak bağlayın ve 180-190 s'ye ısıtıldıktan sonra verilen fırında belirtilen zaman için ayrılırız. 25 dakikalık pişirme işleminden sonra Bir boşluk veya bıçakla hazır olma derecesi.
2
Fırın folyodaki pancarları pişirmek için kullanabilirsiniz. Bu şekilde, küçük bir sebze 40-45 dakika boyunca hazırlanacaktır. Bunu yapmak için, pancarın folyoya sar'ı yıkayın, daha iyi - iki katmanda. Aynı zamanda, küçük sebzeler birbirine sarılabilir ve orta ve büyük - ayrı ayrı. Folyodaki pancar izlemek, sıkıca yapmayı deneyin. Bitmiş boşlukları fırına koydu ve 180-200 C sıcaklığını sergiler.
3
"Ateşte bir la" fırınlanmış pancarların özel bir tadı elde etmek için, folyo veya manşonsuz fırında pişirmeyi deneyin. Böylece bu şekilde pişirilmiş pancar daha az faydalı değildir ve aynı zamanda mükemmel tadı ve aroması vardır. Bu şekilde pişirmek için pancarı orta ızgaraya koyarız ve 180-200'de 1-1.5 saat arasında hazırlanıyoruz. Bu durumda, pişirme sürecindeki sebzenin hacminin yaklaşık üçte birini kaybedeceğini akılda tutulmalıdır, bu nedenle orta veya büyük boyutta pancar seçmek daha iyidir.
4
Pancar ve multicooker hazırlayabilirsiniz. Pancaların boyutunda küçük, 35-40 dakika sonra, yaklaşık 1 saat sonra hazır olacaktır. Bir multicooker'a "Pişirme" modunda pancar pişirme için seçin.
5
Mikrodalgada pişmiş pancar hazırlamanın en kolay ve en hızlı yolu. Bunu yapmak için, çalışan suyun altında pişirmek için seçilen pancarları yıkayın ve birkaç yerde sıkıştırılır. Ardından hazırlanan sebzeyi paketi (ideal olarak - ısıya dayanıklı) yerleştirin. Sebze kuru ise, paketteki fraksiyon bir miktar su (100 mi). Paketi mikrodalga fırında pancarlarla yerleştirin. Orta güçte (800 W) 15 dakikalık pancar pişirin. Mikrodalga sinyalinden sonra, sebzeyi 5 dakika daha çıkarmayın, böylece "ulaştı".
6
İkinci sırada pişirme oranında, pancar aerumdur. İçinde, bu sebze yaklaşık yarım saat pişirilir. Aynı zamanda, yemek pişirmek için alt ızgarayı seçmeniz gerekir. Airril'deki pancarların parametreleri aşağıdaki gibidir: Optimum pişirme sıcaklığı 200 S, üfleme hızı ortalama, pişirme süresi 30 dakikadır.
Ve pancarların pişirilmesi üzerine daha pratik bir tavsiye (mikrodalga içindeki hazırlık yöntemi hariç): Bir şişlik için pişirme için sebzeleri seçin, böylece pişirme işleminde maksimum tadı ve faydalı maddeleri kendilerinde tutacak. Aynı amaçla, kuyrukları kesmeyin.
0
1559
